Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 alimente pe care le puteți mânca în mod greșit

Peeling automat fructe și legume, ne face să credem dacă există alternative care ne permit să profităm mai bine de alimentele pe care le consumăm . Iată câteva sfaturi utile care ne pot schimba obiceiurile în bucătărie și la masă .

1. Usturoi

Spre deosebire de vitamina C, alicina prezentă în usturoi are nevoie de o anumită expunere la aer pentru a fi activată . Deci, sfatul este să-l lăsați să se odihnească timp de cel puțin 10 secunde în aer, înainte de al tăia să-l adauge la feluri de mâncare.

2. Morcovi

Este mai bine să mănânci morcovi brute sau fierte? Raw pentru aportul de vitamina C, dar fiert pentru a facilita absorbția de beta-caroten și vitamina A, chiar mai bine dacă condimentat cu un pic de ulei de măsline. În plus, un studiu în această privință recomandă gătitul morcovilor, astfel încât o cantitate mai mare de nutrienți să rămână în interiorul acestei legume și să nu se piardă în timpul gătitului.

3. Roșiile

Utilizarea roșiilor brute este cu siguranță răcoritoare și utilă pentru pregătirea salatelor și mâncărurilor reci în timpul verii, precum și pentru a fi rapid și convenabil. Dar chiar și în zilele fierbinți nu uitați să mâncați și roșiile gătite în sos, deoarece gătitul permite organismului să-și absoarbă mai ușor lecopenul .

4. Mustar

Îți place muștar ? Acest sos este o aromă care poate aduce beneficii pentru sănătate, dar lista ingredientelor din etichetă trebuie să fie cât mai mică posibil . Este bine dacă lista conține curcumă sau curcumă, deoarece curcumina conține un amestec de antioxidanți fitonutrienți puternici, considerați ca fiind benefic pentru ficat și cu proprietăți antiinflamatorii. Folosit ca vopsea naturală în alimentele industrailizate, ingredientul vine cu codul E100 .

5. Seminte de in

Semințele de in sunt bogate în nutrienți și una dintre principalele surse de plante ale acizilor grași esențiali . Organismul, totuși, nu reușește să digere toate aceste semințe și, prin urmare, tinde să-l expulzeze. Deci, este mai bine să se macină semințele de in înainte de a le adăuga în sosuri și salate.

6. Broccoli

S-ar putea să fiți obișnuiți să consumați broccoli fierte, dar, potrivit unui studiu din 2008, arderea aburului ar fi singura metodă capabilă să conserve și chiar să mărească proprietățile anticanceroase ale substanțelor prezente în broccoli.

7. Ceaiul negru și ceaiul verde

Adăugați de obicei lapte la ceai negru, cum face englezii? Studiile au arătat că adăugarea laptelui într-o ceașcă de ceai poate anula efectele benefice ale ceaiului asupra sistemului cardiovascular. Dacă optați pentru ceaiul verde, puteți adăuga un suc de lămâie puțin, deoarece vitamina C ar putea crește biodisponibilitatea nutrienților din ceaiul verde.

Citiți și:

VREA TEA VERDE AJUTOR PIERD?

CEA NEGRU AJUTE SĂ UTILIZAȚI

8. iaurt natural

Când deschideți un borcan de iaurt natural este posibil să fi observat prezența unui mediu apos pe suprafața sa și, probabil, aveți tendința de a arunca acest "aguinha", în loc să îl amestecați cu restul iaurtului. În partea lichidă a iaurtului natural sunt substanțe importante precum calciu, fosfor și vitamina B12. Deci, amestecați apa cu iaurt și mâncați-le pe toate.

9. Mere

Mănâncă mere în modul în care suntem obișnuiți, pierdem 30% din acest fruct . Cei mai mulți oameni se spală, coajă, mănâncă mărul și aruncă miezul. Dar se pare că există o modalitate mai inteligentă și lipsită de risipă de a consuma mere. Videoclipul de mai jos vă arată cum să mâncați un mar ca bucătar, dar dacă mărul nu este de origine organică cunoscută, ar trebui să fie spălat cu siguranță înainte de consum.

De asemenea, ar trebui să consumăm întotdeauna mere foarte coapte deoarece sunt mai bogate în antioxidanți.

10. Banana

Cum sa coji banana? Foarte ușor, dar videoclipul de mai jos arată o cale chiar mai ușoară de a se coaja fără a pierde un milimetru de fructe din Brazilia cele mai iubite.

Citiți și:

CUM SE PURIFICA APA CU FRUCTE SI CU ... CASCAS!

CE ESTE VITAMINUL SĂ LUAȚI ÎN ORGANISMUL DUMNEAVOASTRĂ?

Recomandat
Vindecați-vă cu alimente , într-un cuvânt " imunonutriție ". Știm cu toții că o dietă corectă și echilibrată este sinonimă cu sănătatea bună. Acum, o nouă confirmare vine de la Mauro Serafini și Emilio Jirillo cu cartea " Mănâncă pentru prevenire " în traducere liberă. Alimentele au într-ad
Puneți o școală cu un spațiu verde pe lateral: va beneficia de dezvoltarea mentală a copiilor care o frecventează. Asta este! Potrivit cercetătorilor de la Centrul spaniol de cercetare în domeniul epidemiologiei de mediu, există o legătură între expunerea la spațiile verzi într-o școală situată în oraș și dezvoltarea cognitivă a copiilor în clasele elementare. Contactul cu natura
Elevado Costa e Silva , situată în regiunea centrală a orașului São Paulo, care servește drept o legătură cu zonele de est și de vest, și mai bine cunoscută sub numele de " Minhocão ", a fost întotdeauna o lucrare înconjurată de controverse. Mulți susțin că înălțimea trebuie să fie demolată, alții care trebuie să devină un parc înalt și un alt grup care spune că São Paulo nu poate scăpa de acest drum de acces. Cu toate acestea, este unanim
Când auzim despre tuberculoză, se pare că este o boală a trecutului care a afectat personajele din cartea secolului al XIX-lea. Dar această boală nu sa oprit în timp și, totuși, astăzi omoară. Condițiile de locuit nesănătoase , cum ar fi cele găsite în mii de case din favela din Brazilia, pot cauza tuberculoză, o boală infecțioasă transmisă prin aer printr-o bacterie care afectează în principal plămânii . Cele mai frecvente simp
În termeni generali, anorexia este o problemă de tulburare de alimentație care poate duce la consecințe grave, cum ar fi moartea în situații mai grave. Vom vedea aici o abordare completă, plus care sunt primele simptome ale anorexiei și răspunsul la întrebarea: Aveți anorexie? Primele simptome ale anorexiei Deoarece anorexia este o tulburare a alimentelor, este dificilă diferențierea unei diete comune de problema anorexiei la început. Cu toate ace
Am discutat deja despre fiecare dintre aceste ingrediente - castravete, patrunjel, coriandru, lămâie, ghimbir și sfeclă - și știm că ele ajută la accelerarea metabolismului, dar ceea ce nu știam este că, împreună în suc și luați înainte de culcare, . Castraveți este un legum digestiv, răcoritor, cu o cantitate imensă de apă plină de săruri minerale (90% din castravete este apă) și fibre vegetale solubile. Și practic nu are calo