Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 alimente pe care le puteți mânca în mod greșit

Peeling automat fructe și legume, ne face să credem dacă există alternative care ne permit să profităm mai bine de alimentele pe care le consumăm . Iată câteva sfaturi utile care ne pot schimba obiceiurile în bucătărie și la masă .

1. Usturoi

Spre deosebire de vitamina C, alicina prezentă în usturoi are nevoie de o anumită expunere la aer pentru a fi activată . Deci, sfatul este să-l lăsați să se odihnească timp de cel puțin 10 secunde în aer, înainte de al tăia să-l adauge la feluri de mâncare.

2. Morcovi

Este mai bine să mănânci morcovi brute sau fierte? Raw pentru aportul de vitamina C, dar fiert pentru a facilita absorbția de beta-caroten și vitamina A, chiar mai bine dacă condimentat cu un pic de ulei de măsline. În plus, un studiu în această privință recomandă gătitul morcovilor, astfel încât o cantitate mai mare de nutrienți să rămână în interiorul acestei legume și să nu se piardă în timpul gătitului.

3. Roșiile

Utilizarea roșiilor brute este cu siguranță răcoritoare și utilă pentru pregătirea salatelor și mâncărurilor reci în timpul verii, precum și pentru a fi rapid și convenabil. Dar chiar și în zilele fierbinți nu uitați să mâncați și roșiile gătite în sos, deoarece gătitul permite organismului să-și absoarbă mai ușor lecopenul .

4. Mustar

Îți place muștar ? Acest sos este o aromă care poate aduce beneficii pentru sănătate, dar lista ingredientelor din etichetă trebuie să fie cât mai mică posibil . Este bine dacă lista conține curcumă sau curcumă, deoarece curcumina conține un amestec de antioxidanți fitonutrienți puternici, considerați ca fiind benefic pentru ficat și cu proprietăți antiinflamatorii. Folosit ca vopsea naturală în alimentele industrailizate, ingredientul vine cu codul E100 .

5. Seminte de in

Semințele de in sunt bogate în nutrienți și una dintre principalele surse de plante ale acizilor grași esențiali . Organismul, totuși, nu reușește să digere toate aceste semințe și, prin urmare, tinde să-l expulzeze. Deci, este mai bine să se macină semințele de in înainte de a le adăuga în sosuri și salate.

6. Broccoli

S-ar putea să fiți obișnuiți să consumați broccoli fierte, dar, potrivit unui studiu din 2008, arderea aburului ar fi singura metodă capabilă să conserve și chiar să mărească proprietățile anticanceroase ale substanțelor prezente în broccoli.

7. Ceaiul negru și ceaiul verde

Adăugați de obicei lapte la ceai negru, cum face englezii? Studiile au arătat că adăugarea laptelui într-o ceașcă de ceai poate anula efectele benefice ale ceaiului asupra sistemului cardiovascular. Dacă optați pentru ceaiul verde, puteți adăuga un suc de lămâie puțin, deoarece vitamina C ar putea crește biodisponibilitatea nutrienților din ceaiul verde.

Citiți și:

VREA TEA VERDE AJUTOR PIERD?

CEA NEGRU AJUTE SĂ UTILIZAȚI

8. iaurt natural

Când deschideți un borcan de iaurt natural este posibil să fi observat prezența unui mediu apos pe suprafața sa și, probabil, aveți tendința de a arunca acest "aguinha", în loc să îl amestecați cu restul iaurtului. În partea lichidă a iaurtului natural sunt substanțe importante precum calciu, fosfor și vitamina B12. Deci, amestecați apa cu iaurt și mâncați-le pe toate.

9. Mere

Mănâncă mere în modul în care suntem obișnuiți, pierdem 30% din acest fruct . Cei mai mulți oameni se spală, coajă, mănâncă mărul și aruncă miezul. Dar se pare că există o modalitate mai inteligentă și lipsită de risipă de a consuma mere. Videoclipul de mai jos vă arată cum să mâncați un mar ca bucătar, dar dacă mărul nu este de origine organică cunoscută, ar trebui să fie spălat cu siguranță înainte de consum.

De asemenea, ar trebui să consumăm întotdeauna mere foarte coapte deoarece sunt mai bogate în antioxidanți.

10. Banana

Cum sa coji banana? Foarte ușor, dar videoclipul de mai jos arată o cale chiar mai ușoară de a se coaja fără a pierde un milimetru de fructe din Brazilia cele mai iubite.

Citiți și:

CUM SE PURIFICA APA CU FRUCTE SI CU ... CASCAS!

CE ESTE VITAMINUL SĂ LUAȚI ÎN ORGANISMUL DUMNEAVOASTRĂ?

Recomandat
Ambarcatiuni monstri , meganavios care golește oceanele și răspândesc pescuitul excesiv . Greenpeace a identificat douăzeci dintre aceștia, iar dintre cele mai distrugătoare dintre flotele europene sunt cinci spanioli, cinci olandezi, doi germani și alții din țări precum Lituania, Franța, Portugalia, Elveția, Danemarca, Anglia și Polonia. Din Europa ,
Vacanțele prelungesc viața . Cine nu ar vrea să plece pentru o călătorie plăcută acum? Se pare că oamenii pun de obicei alte priorități: cumpărați, cumpărați. Dar acum avem un alt motiv să începem să ne planificăm următoarea destinație . Vacante pentru a prelungi viata si a imbunatati sistemul imunitar . Dar care sunt aspe
Îmbrățișarea unui copil nu mai este o chestiune de favoare sau împotriva. 52 de țări, inclusiv Brazilia, condamnă această "metodă educațională" . Cea mai recentă interdicție vine din Franța. Legea a venit după ce Consiliul Europei a avertizat Franța să voteze o "lege care ar interzice în mod clar pedeapsa corporală, cu caracter obligatoriu și precis, incluzând atingerea și spanking-ul, încălcând articolul 17 din Carta europeană a drepturilor sociale. " Prima țară care a
Când se lovește la miezul nopții de la întoarcere, toată lumea, sau aproape toată lumea, își face cererile și dorințele. Pace, sănătate, bani, fericire. Dar există și cei care promit să se schimbe propunându-și propriile rezoluții pentru a-și îmbunătăți propria viață. Acum că anul a început, cum să continuați și să păstrați aceste promisiuni? Iată câteva sfaturi pentru a re
Excesul de pesticide și schimbările climatice amenință terenurile agricole din întreaga lume și toți cei care consumă alimente din aceste țări. Din acest motiv, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a avertizat săptămâna aceasta asupra urgenței sectorului agricol de adaptare la schimbările climatice , ceea ce ar putea duce la mizeria a 122 de milioane de oameni. FAO a lansat rapor
Pororoca este un fenomen natural, un val puternic, de apă dulce, care traversează malurile râului și apare pe fiecare lună plină și nouă, când râul vine cu forță copleșitoare în mare. Acolo, în Araguari , râul imens al statului Amapá , până la foarte puțin timp sa petrecut pororoca . A fost o frumusețe