Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 alimente pe care le puteți mânca în mod greșit

Peeling automat fructe și legume, ne face să credem dacă există alternative care ne permit să profităm mai bine de alimentele pe care le consumăm . Iată câteva sfaturi utile care ne pot schimba obiceiurile în bucătărie și la masă .

1. Usturoi

Spre deosebire de vitamina C, alicina prezentă în usturoi are nevoie de o anumită expunere la aer pentru a fi activată . Deci, sfatul este să-l lăsați să se odihnească timp de cel puțin 10 secunde în aer, înainte de al tăia să-l adauge la feluri de mâncare.

2. Morcovi

Este mai bine să mănânci morcovi brute sau fierte? Raw pentru aportul de vitamina C, dar fiert pentru a facilita absorbția de beta-caroten și vitamina A, chiar mai bine dacă condimentat cu un pic de ulei de măsline. În plus, un studiu în această privință recomandă gătitul morcovilor, astfel încât o cantitate mai mare de nutrienți să rămână în interiorul acestei legume și să nu se piardă în timpul gătitului.

3. Roșiile

Utilizarea roșiilor brute este cu siguranță răcoritoare și utilă pentru pregătirea salatelor și mâncărurilor reci în timpul verii, precum și pentru a fi rapid și convenabil. Dar chiar și în zilele fierbinți nu uitați să mâncați și roșiile gătite în sos, deoarece gătitul permite organismului să-și absoarbă mai ușor lecopenul .

4. Mustar

Îți place muștar ? Acest sos este o aromă care poate aduce beneficii pentru sănătate, dar lista ingredientelor din etichetă trebuie să fie cât mai mică posibil . Este bine dacă lista conține curcumă sau curcumă, deoarece curcumina conține un amestec de antioxidanți fitonutrienți puternici, considerați ca fiind benefic pentru ficat și cu proprietăți antiinflamatorii. Folosit ca vopsea naturală în alimentele industrailizate, ingredientul vine cu codul E100 .

5. Seminte de in

Semințele de in sunt bogate în nutrienți și una dintre principalele surse de plante ale acizilor grași esențiali . Organismul, totuși, nu reușește să digere toate aceste semințe și, prin urmare, tinde să-l expulzeze. Deci, este mai bine să se macină semințele de in înainte de a le adăuga în sosuri și salate.

6. Broccoli

S-ar putea să fiți obișnuiți să consumați broccoli fierte, dar, potrivit unui studiu din 2008, arderea aburului ar fi singura metodă capabilă să conserve și chiar să mărească proprietățile anticanceroase ale substanțelor prezente în broccoli.

7. Ceaiul negru și ceaiul verde

Adăugați de obicei lapte la ceai negru, cum face englezii? Studiile au arătat că adăugarea laptelui într-o ceașcă de ceai poate anula efectele benefice ale ceaiului asupra sistemului cardiovascular. Dacă optați pentru ceaiul verde, puteți adăuga un suc de lămâie puțin, deoarece vitamina C ar putea crește biodisponibilitatea nutrienților din ceaiul verde.

Citiți și:

VREA TEA VERDE AJUTOR PIERD?

CEA NEGRU AJUTE SĂ UTILIZAȚI

8. iaurt natural

Când deschideți un borcan de iaurt natural este posibil să fi observat prezența unui mediu apos pe suprafața sa și, probabil, aveți tendința de a arunca acest "aguinha", în loc să îl amestecați cu restul iaurtului. În partea lichidă a iaurtului natural sunt substanțe importante precum calciu, fosfor și vitamina B12. Deci, amestecați apa cu iaurt și mâncați-le pe toate.

9. Mere

Mănâncă mere în modul în care suntem obișnuiți, pierdem 30% din acest fruct . Cei mai mulți oameni se spală, coajă, mănâncă mărul și aruncă miezul. Dar se pare că există o modalitate mai inteligentă și lipsită de risipă de a consuma mere. Videoclipul de mai jos vă arată cum să mâncați un mar ca bucătar, dar dacă mărul nu este de origine organică cunoscută, ar trebui să fie spălat cu siguranță înainte de consum.

De asemenea, ar trebui să consumăm întotdeauna mere foarte coapte deoarece sunt mai bogate în antioxidanți.

10. Banana

Cum sa coji banana? Foarte ușor, dar videoclipul de mai jos arată o cale chiar mai ușoară de a se coaja fără a pierde un milimetru de fructe din Brazilia cele mai iubite.

Citiți și:

CUM SE PURIFICA APA CU FRUCTE SI CU ... CASCAS!

CE ESTE VITAMINUL SĂ LUAȚI ÎN ORGANISMUL DUMNEAVOASTRĂ?

Recomandat
Activitatea ecologică organizată de ONG-ul Greenpeace a anunțat, în ultima zi, că a lansat un film șocant pentru a denunța un parteneriat foarte controversat . Este asocierea dintre gigantul petrolier Shell - și LEGO - multinațional în domeniul jucăriilor . Salvați Arcticul Sub motto-ul " Salvați Arctica ", campania vizează denunțarea legăturii dintre companii, deoarece se suspectează că, întrucât Shell are acum logo-ul atașat la o întreagă gamă de jucării pentru copii, acesta este un efort de a atenua imaginea mărcii, tremurată după explorarea petrolului din regiunea arctică din emis
Eticheta Origens Brasil® , lansată în data de 22 martie, a fost creată pentru a oferi o mai mare transparență lanțurilor productive ale pădurii , respectând originea și modul de acțiune, legând fiecare produs de populația tradițională care o provine. În acest fel, încercăm să recunoaștem, să divulgem și să respectăm Teritoriile Diversității Socio-Mediului , cum ar fi Xingu, și să-i protejăm originile și producătorii pe piața vânzărilor. Care este, la urma urmei, aceast
Energia solară este probabil cea mai bună sursă alternativă de înlocuire a combustibililor fosili care sunt atât de răi pentru planetă. Există țări care creează panouri solare imense, cu noi modele care fac captarea mai eficientă și accesibilă oricui. Dar cum pot beneficia aceste tehnologii regiunile ploioase, cum ar fi Londra și Asia de Sud-Est? Vestea bună, d
Există vremuri în viața noastră că visăm mult în timp ce dormim. Se pare că creierul nostru nici nu funcționează. Se întâmplă și să știm că visăm, dar nu ne amintim nimic. Cunoscut pentru deschiderea ochilor dimineata! Visele sunt cu adevărat fascinante! Încercăm să înțelegem ce mesaje ne trimite creierul când dormem, dar adesea rămânem în întuneric. Iată 9 sfaturi care vă pot
Pita, cunoscută și sub denumirea de țigară sau Agave americana, este o plantă magnifică, în multe feluri: protecție frumoasă, exotică, rezistentă, curativă, de protecție a mediului, servind ca mâncare, băutură și pentru a face obiecte de artizanat. Mai mult: PITA ȘI PUTEREA LUI HEALING Această plantă dotată cu atâtea calități și utilități, este ușor de plantat și cultivată și nu necesită multă atenție deosebită. În locul în care trăiește, se înm
Pentru câțiva hotărâți, da, este posibil să nu producăți gunoi timp de un an . Acest lucru a demonstrat brazilianul Cristal Muniz, care îndeplinește acum acest an de angajament față de mediu, spune ea în blogul său " Un an fără coș de gunoi ", în care descrie, pas cu pas, descoperirile și realizările ei. Cu șapte luni în u