Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Beneficiile făinii cu migdale și modul de utilizare

Făina de migdale are mult mai puțini carbohidrați și mai mulți nutrienți decât făina de grâu alb și are un gust mai dulce și oferă multe beneficii pentru sănătate. În acest conținut, făina de migdale va fi prezentată ca o alternativă sănătoasă față de rețetele noastre și pentru a face parte din hrana noastră.

index

  1. Cum se face făina de migdale?
  2. Proprietăți nutriționale
  3. 10 Beneficii de făină de migdale
  4. Cum se utilizează făină de migdale
  5. De unde să cumpărați făină de migdale?
  6. Cum să faci făină de migdale acasă

1. Cum se face făina de migdale?

Făina de migdale este făcută din migdale măcinate. Procesul presupune plasarea migdalelor în apă clocotită pentru a îndepărta pielea.

Apoi este măcinat și cernut până când apare o făină fină.

2. Proprietăți nutriționale

În doar 28 g de făină de migdale se găsesc următoarele substanțe nutritive, cu proporțiile lor:

  • 163 calorii
  • 14, 2 g de grăsime
  • 6, 1 g de proteină
  • 5, 6 g de carbohidrați
  • 3 g fibră dietetică
  • 35% din RDI de vitamina E
  • 31% din CDI cu mangan
  • 19% din DDI de magneziu
  • 16% din CDI din cupru
  • 13% din CDI cu fosfor

* RDI = referință zilnică de admisie

3. 10 Beneficii de făină de migdale

  1. Făina de migdale are multe compuși solubili în grăsimi care acționează ca și antioxidanți în organismul nostru, împiedicând acțiunea radicalilor liberi.
  2. Vitamina E conținută în această făină are proprietăți rejuvenative și regenerative pentru organism.
  3. Magneziul, un alt nutrient care face parte din masa de migdale, contribuie la reducerea rezistenței la insulină, scăderea tensiunii arteriale și controlul glicemiei.
  4. Făina de migdale are câteva carbohidrați, multe grăsimi bune și fibre, având astfel un indice glicemic scăzut.
  5. Este o opțiune bună pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la grâu, care nu pot consuma alimente cu gluten.
  6. Consumul de făină de migdale ajută la prevenirea creșterii colesterolului LDL ("rău").
  7. Inclus in nutrientii din alimentele de migdale este vitamina B 2, fosfor, facandu-l chiar mai sanatos pentru organism si minte.
  8. Ajută la scăderea în greutate și la stimularea senzației de sațietate, datorită fibrelor, proteinelor și grăsimilor nesaturate care fac parte din compoziția sa.
  9. Este o opțiune de masă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de glicemie, ideală pentru menținerea greutății.
  10. Are un nivel bun de energie deoarece conține substanțe nutritive cum ar fi cuprul, manganul și riboflavina și deoarece are o cantitate bună de proteine, fiind o opțiune bună pentru cei care practică activități fizice sau au nevoie de restabilirea energiei.

4. Cum se utilizează făină de migdale

Făina de migdale poate fi o parte a mâncării noastre într-un mod variat, îmbogățind rețetele și mesele cu gustul și valoarea nutrițională ușoară.

Iată o listă a sugestiilor alimentare în care este posibil să se includă făina de migdale ca ingredient principal sau ca înlocuitor pentru făina de grâu:

  • Ciocolata cupcake
  • Biscuiți dulci
  • Ciocolată de ciocolată
  • macarons
  • Ciocolata brună
  • Cuscus dulce
  • Prăjituri cu fructe
  • Tort de banane
  • Tort de ciocolată
  • Mousse de ciocolată
  • Banana brioșă
  • Ploaie Cookie
  • Pâine dulce
  • clătită

Alte alternative pentru a consuma masa de migdale în produsele alimentare pot fi în următoarele moduri:

  • în salate
  • sub formă de farofa
  • ca ingredient din omeleta legume
  • stropind pe feluri de mâncare savuroase
  • adăugarea în granule
  • folosind în vitamine sau salate de fructe
  • adăugând în rețeta de ciocolată sau înghețată

5. Unde să cumpărați făină de migdale?

Făina de migdale poate fi achiziționată în magazine alimentare naturale, magazine, magazine alimentare, magazine de cereale și supermarket-uri, fizice și virtuale.

6. Cum să faci făină de migdale acasă

Procesul de fabricare a făinii de migdale este ușor și practic, urmați instrucțiunile și vizionați videoclipul pentru a vedea rețeta pas cu pas.

INGREDIENTE:

  • 120 de grame de migdale (dă cantitatea de 1 cană)
  • 2 litri de apă

MOD DE PREPARARE:

  • Se fierbe apa și se îndepărtează din căldură
  • Puneți migdalele în coajă, acoperiți tigaia și lăsați 15 minute
  • Îndepărtați coaja prin stoarcerea fiecăruia dintre migdale
  • Puneți-le într-o formă și coaceți, la 180 de grade, preîncălzite, timp de 3 minute, pentru a usca migdalele
  • Apoi zdrobiti migdalele in blender sau procesor

Consultați videoclipul de mai jos, care arată cum să faceți această rețetă.

V-ați dat seama că este posibil să folosiți făină de migdale în multe feluri, nu-i așa?

Acum, că puteți să modificați prescripțiile cu această făină, cum rămâne cu creșterea meniului, să dați un impuls nutrițional și să adăugați un nou gust la mese?

Citiți mai multe despre făină:

FLORA DE BENZI DE BICO

WHITE GRÂU X INTEGRAL

SUCCESUL MARACUJÁ

FLORI DE LINE

RICE FLOUR

Recomandat
Paracetamolul , unul dintre cele mai populare analgezice din lume, ar trebui folosit foarte puțin. Acest principiu activ folosit în principal ca analgezic și antipiretic , sa dovedit a fi dăunător inimii noastre. Utilizarea prelungită poate crește riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral . Asta e
După mulți ani de concentrare, emisiile naționale de gaze cu efect de seră (GES) au indicat încă o creștere . Această concluzie a fost prezentată de documentele Analizei Panoramei actuale a emisiilor braziliene - tendințe și provocări , care a fost creată de Observatorul Climei , bazată pe Sistemul său de Estimare a Emisiilor de Gaze cu efect de seră (SEEG) . Și o parte din
Mișcată de reziduurile umane , nu numai așternutul alimentar, ci și fecalele . Nicio utilizare răsucirea nasului, în Anglia, în special în Bristol, a început să circule Bio-Busul , un vehicul condus de deșeuri umane. Este la dispoziție 40 de persoane la bord, să mergem la bord? Orice ironie și glumă despre mirosul rău care iese din eșapament este inutil, deoarece mașinile cu benzină emit mirosuri foarte dăunătoare. Luni, 24, autobuzul
Pilates este un sistem de fitness care îmbunătățește fluiditatea mișcării, tonusul muscular, forța și flexibilitatea întregului corp. Datorită exercițiilor Pilates, putem obține beneficii diferite prin activarea tuturor mușchilor și articulațiilor . Metoda Pilates are avantajul de a fi ușor adaptată capabilităților și limitărilor fizice ale fiecăruia. În special în caz de
Cine nu-și poate imagina să facă igiena orală fără atașament dentar, nu-i va place foarte mult această știre. Ghidul dietetic pentru manualul americanilor , care direcționează politicile de sănătate în Statele Unite, a luat din discuție raportul dvs., deoarece nu ar exista dovezi privind eficacitatea atei dentare. Manualul, car
Aceasta este o boală care îi sperie pe cei mai mulți oameni. Deși există în prezent - conform raportului UNAIDS - aproximativ 36, 7 milioane de persoane din lume care trăiesc cu ea în fiecare zi, SIDA este o boală încă înconjurată de o serie de mituri și prejudecăți. Deși tratamentul său a evoluat considerabil și Brazilia este o referință în tratamentul pacienților cu HIV, există încă un drum lung, mai ales pentru că se estimează că în Brazilia 1 din 5 persoane infectate ei nu știu că au virusul. De aceea este important să urm