Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Beneficiile făinii cu migdale și modul de utilizare

Făina de migdale are mult mai puțini carbohidrați și mai mulți nutrienți decât făina de grâu alb și are un gust mai dulce și oferă multe beneficii pentru sănătate. În acest conținut, făina de migdale va fi prezentată ca o alternativă sănătoasă față de rețetele noastre și pentru a face parte din hrana noastră.

index

  1. Cum se face făina de migdale?
  2. Proprietăți nutriționale
  3. 10 Beneficii de făină de migdale
  4. Cum se utilizează făină de migdale
  5. De unde să cumpărați făină de migdale?
  6. Cum să faci făină de migdale acasă

1. Cum se face făina de migdale?

Făina de migdale este făcută din migdale măcinate. Procesul presupune plasarea migdalelor în apă clocotită pentru a îndepărta pielea.

Apoi este măcinat și cernut până când apare o făină fină.

2. Proprietăți nutriționale

În doar 28 g de făină de migdale se găsesc următoarele substanțe nutritive, cu proporțiile lor:

  • 163 calorii
  • 14, 2 g de grăsime
  • 6, 1 g de proteină
  • 5, 6 g de carbohidrați
  • 3 g fibră dietetică
  • 35% din RDI de vitamina E
  • 31% din CDI cu mangan
  • 19% din DDI de magneziu
  • 16% din CDI din cupru
  • 13% din CDI cu fosfor

* RDI = referință zilnică de admisie

3. 10 Beneficii de făină de migdale

  1. Făina de migdale are multe compuși solubili în grăsimi care acționează ca și antioxidanți în organismul nostru, împiedicând acțiunea radicalilor liberi.
  2. Vitamina E conținută în această făină are proprietăți rejuvenative și regenerative pentru organism.
  3. Magneziul, un alt nutrient care face parte din masa de migdale, contribuie la reducerea rezistenței la insulină, scăderea tensiunii arteriale și controlul glicemiei.
  4. Făina de migdale are câteva carbohidrați, multe grăsimi bune și fibre, având astfel un indice glicemic scăzut.
  5. Este o opțiune bună pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la grâu, care nu pot consuma alimente cu gluten.
  6. Consumul de făină de migdale ajută la prevenirea creșterii colesterolului LDL ("rău").
  7. Inclus in nutrientii din alimentele de migdale este vitamina B 2, fosfor, facandu-l chiar mai sanatos pentru organism si minte.
  8. Ajută la scăderea în greutate și la stimularea senzației de sațietate, datorită fibrelor, proteinelor și grăsimilor nesaturate care fac parte din compoziția sa.
  9. Este o opțiune de masă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de glicemie, ideală pentru menținerea greutății.
  10. Are un nivel bun de energie deoarece conține substanțe nutritive cum ar fi cuprul, manganul și riboflavina și deoarece are o cantitate bună de proteine, fiind o opțiune bună pentru cei care practică activități fizice sau au nevoie de restabilirea energiei.

4. Cum se utilizează făină de migdale

Făina de migdale poate fi o parte a mâncării noastre într-un mod variat, îmbogățind rețetele și mesele cu gustul și valoarea nutrițională ușoară.

Iată o listă a sugestiilor alimentare în care este posibil să se includă făina de migdale ca ingredient principal sau ca înlocuitor pentru făina de grâu:

  • Ciocolata cupcake
  • Biscuiți dulci
  • Ciocolată de ciocolată
  • macarons
  • Ciocolata brună
  • Cuscus dulce
  • Prăjituri cu fructe
  • Tort de banane
  • Tort de ciocolată
  • Mousse de ciocolată
  • Banana brioșă
  • Ploaie Cookie
  • Pâine dulce
  • clătită

Alte alternative pentru a consuma masa de migdale în produsele alimentare pot fi în următoarele moduri:

  • în salate
  • sub formă de farofa
  • ca ingredient din omeleta legume
  • stropind pe feluri de mâncare savuroase
  • adăugarea în granule
  • folosind în vitamine sau salate de fructe
  • adăugând în rețeta de ciocolată sau înghețată

5. Unde să cumpărați făină de migdale?

Făina de migdale poate fi achiziționată în magazine alimentare naturale, magazine, magazine alimentare, magazine de cereale și supermarket-uri, fizice și virtuale.

6. Cum să faci făină de migdale acasă

Procesul de fabricare a făinii de migdale este ușor și practic, urmați instrucțiunile și vizionați videoclipul pentru a vedea rețeta pas cu pas.

INGREDIENTE:

  • 120 de grame de migdale (dă cantitatea de 1 cană)
  • 2 litri de apă

MOD DE PREPARARE:

  • Se fierbe apa și se îndepărtează din căldură
  • Puneți migdalele în coajă, acoperiți tigaia și lăsați 15 minute
  • Îndepărtați coaja prin stoarcerea fiecăruia dintre migdale
  • Puneți-le într-o formă și coaceți, la 180 de grade, preîncălzite, timp de 3 minute, pentru a usca migdalele
  • Apoi zdrobiti migdalele in blender sau procesor

Consultați videoclipul de mai jos, care arată cum să faceți această rețetă.

V-ați dat seama că este posibil să folosiți făină de migdale în multe feluri, nu-i așa?

Acum, că puteți să modificați prescripțiile cu această făină, cum rămâne cu creșterea meniului, să dați un impuls nutrițional și să adăugați un nou gust la mese?

Citiți mai multe despre făină:

FLORA DE BENZI DE BICO

WHITE GRÂU X INTEGRAL

SUCCESUL MARACUJÁ

FLORI DE LINE

RICE FLOUR

Recomandat
Comunicarea bună este cheia pentru a face relațiile noastre sinceră , sănătoasă, fericită și durabilă. Deci, lista de mai jos sugerează 10 lucruri pe care ar trebui să le vorbim cel mai adesea , astfel încât să ne înțelegem bine cu ceilalți și cu noi înșine. 1. Nimic Uneori, cel mai bun lucru pe care îl putem face este să nu spunem nimic . De obicei, tăcerea d
Marele fotograf francez și ecologist, Yann Arthus-Bertrand, a călătorit peste tot în lume de peste 20 de ani, capturând cu clicurile sale frumusețea Pământului și fragilitatea sa, încercând să o protejeze de mâinile distructive ale bărbaților . O lucrare începută în 1976, care la determinat să viziteze toate colțurile planetei, de la deșerturile africane la ghețarii din Antarctica, de la cele mai îndepărtate și mai puțin afectate locuri până la cele mai modificate de oameni. Așa cum spune el însuși: &
Ecumenică ecumenică: Papa Francisc , care a atras în mod repetat atenția asupra problemelor de mediu , și-a exprimat dorința de a se dedica ultimei revizuiri a enciclicei adresate mediului . Enciclica este o scrisoare solemnă , dogmatică sau doctrinală adresată de Papă clerului lumii catolice sau episcopilor unei națiuni. În timpul
Mersul cu 2 minute pe oră ne- ar permite să contrastăm efectele negative asupra sănătății cauzate de faptul că suntem întotdeauna așezați. Cei care studiază și lucrează în birou își petrec probabil cea mai mare parte a timpului lor. Efectele negative ale unui stil de viață sedentar de ceva timp au făcut obiectul cercetării științifice. Chiar și un birou fic
Ar trebui să fie ciudat să spunem acest lucru, dar se pare că oamenii își amintesc doar drepturile omului în circumstanțe specifice, cum ar fi absurditățile care au loc în închisorile braziliene sau cu oamenii străzii. Dar adevărul este că conceptul drepturilor omului se aplică fiecărei situații din viața de zi cu zi și, bineînțeles, și în școli . Homofobia , bullyng ,
Ziua Îndrăgostiților, Ziua Îndrăgostiților, 2015. Videoclipul care a devenit viral este cu adevărat interesant . Deși știm că toată forma iubirii merită, suntem emoționali când ne amintim că discursul nu se limitează la o problemă sexuală. Dragostea este iubire , spune video, nu are sex , nu are etichetă . Videoclipul ne am