Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Beneficiile făinii cu migdale și modul de utilizare

Făina de migdale are mult mai puțini carbohidrați și mai mulți nutrienți decât făina de grâu alb și are un gust mai dulce și oferă multe beneficii pentru sănătate. În acest conținut, făina de migdale va fi prezentată ca o alternativă sănătoasă față de rețetele noastre și pentru a face parte din hrana noastră.

index

  1. Cum se face făina de migdale?
  2. Proprietăți nutriționale
  3. 10 Beneficii de făină de migdale
  4. Cum se utilizează făină de migdale
  5. De unde să cumpărați făină de migdale?
  6. Cum să faci făină de migdale acasă

1. Cum se face făina de migdale?

Făina de migdale este făcută din migdale măcinate. Procesul presupune plasarea migdalelor în apă clocotită pentru a îndepărta pielea.

Apoi este măcinat și cernut până când apare o făină fină.

2. Proprietăți nutriționale

În doar 28 g de făină de migdale se găsesc următoarele substanțe nutritive, cu proporțiile lor:

  • 163 calorii
  • 14, 2 g de grăsime
  • 6, 1 g de proteină
  • 5, 6 g de carbohidrați
  • 3 g fibră dietetică
  • 35% din RDI de vitamina E
  • 31% din CDI cu mangan
  • 19% din DDI de magneziu
  • 16% din CDI din cupru
  • 13% din CDI cu fosfor

* RDI = referință zilnică de admisie

3. 10 Beneficii de făină de migdale

  1. Făina de migdale are multe compuși solubili în grăsimi care acționează ca și antioxidanți în organismul nostru, împiedicând acțiunea radicalilor liberi.
  2. Vitamina E conținută în această făină are proprietăți rejuvenative și regenerative pentru organism.
  3. Magneziul, un alt nutrient care face parte din masa de migdale, contribuie la reducerea rezistenței la insulină, scăderea tensiunii arteriale și controlul glicemiei.
  4. Făina de migdale are câteva carbohidrați, multe grăsimi bune și fibre, având astfel un indice glicemic scăzut.
  5. Este o opțiune bună pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la grâu, care nu pot consuma alimente cu gluten.
  6. Consumul de făină de migdale ajută la prevenirea creșterii colesterolului LDL ("rău").
  7. Inclus in nutrientii din alimentele de migdale este vitamina B 2, fosfor, facandu-l chiar mai sanatos pentru organism si minte.
  8. Ajută la scăderea în greutate și la stimularea senzației de sațietate, datorită fibrelor, proteinelor și grăsimilor nesaturate care fac parte din compoziția sa.
  9. Este o opțiune de masă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de glicemie, ideală pentru menținerea greutății.
  10. Are un nivel bun de energie deoarece conține substanțe nutritive cum ar fi cuprul, manganul și riboflavina și deoarece are o cantitate bună de proteine, fiind o opțiune bună pentru cei care practică activități fizice sau au nevoie de restabilirea energiei.

4. Cum se utilizează făină de migdale

Făina de migdale poate fi o parte a mâncării noastre într-un mod variat, îmbogățind rețetele și mesele cu gustul și valoarea nutrițională ușoară.

Iată o listă a sugestiilor alimentare în care este posibil să se includă făina de migdale ca ingredient principal sau ca înlocuitor pentru făina de grâu:

  • Ciocolata cupcake
  • Biscuiți dulci
  • Ciocolată de ciocolată
  • macarons
  • Ciocolata brună
  • Cuscus dulce
  • Prăjituri cu fructe
  • Tort de banane
  • Tort de ciocolată
  • Mousse de ciocolată
  • Banana brioșă
  • Ploaie Cookie
  • Pâine dulce
  • clătită

Alte alternative pentru a consuma masa de migdale în produsele alimentare pot fi în următoarele moduri:

  • în salate
  • sub formă de farofa
  • ca ingredient din omeleta legume
  • stropind pe feluri de mâncare savuroase
  • adăugarea în granule
  • folosind în vitamine sau salate de fructe
  • adăugând în rețeta de ciocolată sau înghețată

5. Unde să cumpărați făină de migdale?

Făina de migdale poate fi achiziționată în magazine alimentare naturale, magazine, magazine alimentare, magazine de cereale și supermarket-uri, fizice și virtuale.

6. Cum să faci făină de migdale acasă

Procesul de fabricare a făinii de migdale este ușor și practic, urmați instrucțiunile și vizionați videoclipul pentru a vedea rețeta pas cu pas.

INGREDIENTE:

  • 120 de grame de migdale (dă cantitatea de 1 cană)
  • 2 litri de apă

MOD DE PREPARARE:

  • Se fierbe apa și se îndepărtează din căldură
  • Puneți migdalele în coajă, acoperiți tigaia și lăsați 15 minute
  • Îndepărtați coaja prin stoarcerea fiecăruia dintre migdale
  • Puneți-le într-o formă și coaceți, la 180 de grade, preîncălzite, timp de 3 minute, pentru a usca migdalele
  • Apoi zdrobiti migdalele in blender sau procesor

Consultați videoclipul de mai jos, care arată cum să faceți această rețetă.

V-ați dat seama că este posibil să folosiți făină de migdale în multe feluri, nu-i așa?

Acum, că puteți să modificați prescripțiile cu această făină, cum rămâne cu creșterea meniului, să dați un impuls nutrițional și să adăugați un nou gust la mese?

Citiți mai multe despre făină:

FLORA DE BENZI DE BICO

WHITE GRÂU X INTEGRAL

SUCCESUL MARACUJÁ

FLORI DE LINE

RICE FLOUR

Recomandat
Avertizare a superbugs în Districtul Federal, unde au existat 3 decese. Datorită situației din ce în ce mai complicate, statul trebuia să facă niște planuri pentru a rezolva problema . Acum, secretarul de sănătate al Districtului Federal a prezentat Planul de combatere a rezistenței bacteriene în zonele critice ale spitalelor publice din guvernul districtului federal , în scopul de a confrunta și de a contracara proliferarea bacteriilor multirezistente. "Trebu
O familie a rezolvat problema nopților, apelurilor, temerilor și coșmarurilor copiilor lor, aranjând o "camonă" pentru șase - da, patru pui, tată și mamă. Aceasta a fost soluția familiei Ryan și Kim Constable, din Irlanda , pentru a avea nopți liniștite pentru toți. De asemenea, am întâlnit o familie care, datorită lipsei unui pat atât de mare încât toată lumea se potrivea, avea o saltea super făcută pentru patru - era modul în care l-au găsit pentru a putea dormi, în timp ce unul dintre copii a rămas treaz în zori. Soluția lui Ryan și a lui
Antarctica este cel mai puțin populat continent din lume. Rece și misterios, până în ziua de astăzi deține secrete care să fie dezvăluite de om. Poate din acest motiv, în ultima vreme are loc un proces ciudat: regiunea primește din ce în ce mai mulți turiști care o vizitează. Deși în perioada 2008-2012 sa înregistrat o scădere a acestui ritm, sezonul care cuprinde 2013 și 2014 arată deja o schimbare în profilul turismului, cu o creștere semnificativă. Acest flux de oameni e
Se pare că, după ce au decis să spună adevărul și să explice ce secrete culinare sunt pentru a face jetoane , nugget- uri și alte delicatese, rețeaua Mc Donald face un nou pas pentru a încerca să-și reînnoiască imaginea - foarte negativă, legat de alimente nesănătoase și obezitate, și acum acceptă ca plăți ... îmbrățișări ! Așa
Sfârșitul anului, o sărbătoare generală, o mulțime de zgomote, focuri de artificii, focuri de artificii ... Unii oameni le plac, unii cred că tradiția trebuie să vorbească mai tare, că este necesar să o sărbătoresc, chiar dacă zgomotul provocat de incendii este dăunător pentru oameni spitale, sugari, bătrâni și, mai presus de toate, câinii noștri, care aud rojões ca sfârșitul lumii dat fiind că au o audiere mult mai bună decât a noastră . Câteva sfaturi , probabil d
În Brazilia, un consorțiu național 100% încearcă să producă medicamente fabricate cu ingrediente active extrase din flora noastră. Acestea vor fi medicamente pentru vindecarea cancerului, pentru uz dermatologic, în produsele cosmetice și anti-îmbătrânire. Vestea a fost dată de Grabriel Alves da Folha de São Paulo. În cadrul pro