Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Beneficiile făinii cu migdale și modul de utilizare

Făina de migdale are mult mai puțini carbohidrați și mai mulți nutrienți decât făina de grâu alb și are un gust mai dulce și oferă multe beneficii pentru sănătate. În acest conținut, făina de migdale va fi prezentată ca o alternativă sănătoasă față de rețetele noastre și pentru a face parte din hrana noastră.

index

  1. Cum se face făina de migdale?
  2. Proprietăți nutriționale
  3. 10 Beneficii de făină de migdale
  4. Cum se utilizează făină de migdale
  5. De unde să cumpărați făină de migdale?
  6. Cum să faci făină de migdale acasă

1. Cum se face făina de migdale?

Făina de migdale este făcută din migdale măcinate. Procesul presupune plasarea migdalelor în apă clocotită pentru a îndepărta pielea.

Apoi este măcinat și cernut până când apare o făină fină.

2. Proprietăți nutriționale

În doar 28 g de făină de migdale se găsesc următoarele substanțe nutritive, cu proporțiile lor:

  • 163 calorii
  • 14, 2 g de grăsime
  • 6, 1 g de proteină
  • 5, 6 g de carbohidrați
  • 3 g fibră dietetică
  • 35% din RDI de vitamina E
  • 31% din CDI cu mangan
  • 19% din DDI de magneziu
  • 16% din CDI din cupru
  • 13% din CDI cu fosfor

* RDI = referință zilnică de admisie

3. 10 Beneficii de făină de migdale

  1. Făina de migdale are multe compuși solubili în grăsimi care acționează ca și antioxidanți în organismul nostru, împiedicând acțiunea radicalilor liberi.
  2. Vitamina E conținută în această făină are proprietăți rejuvenative și regenerative pentru organism.
  3. Magneziul, un alt nutrient care face parte din masa de migdale, contribuie la reducerea rezistenței la insulină, scăderea tensiunii arteriale și controlul glicemiei.
  4. Făina de migdale are câteva carbohidrați, multe grăsimi bune și fibre, având astfel un indice glicemic scăzut.
  5. Este o opțiune bună pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la grâu, care nu pot consuma alimente cu gluten.
  6. Consumul de făină de migdale ajută la prevenirea creșterii colesterolului LDL ("rău").
  7. Inclus in nutrientii din alimentele de migdale este vitamina B 2, fosfor, facandu-l chiar mai sanatos pentru organism si minte.
  8. Ajută la scăderea în greutate și la stimularea senzației de sațietate, datorită fibrelor, proteinelor și grăsimilor nesaturate care fac parte din compoziția sa.
  9. Este o opțiune de masă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de glicemie, ideală pentru menținerea greutății.
  10. Are un nivel bun de energie deoarece conține substanțe nutritive cum ar fi cuprul, manganul și riboflavina și deoarece are o cantitate bună de proteine, fiind o opțiune bună pentru cei care practică activități fizice sau au nevoie de restabilirea energiei.

4. Cum se utilizează făină de migdale

Făina de migdale poate fi o parte a mâncării noastre într-un mod variat, îmbogățind rețetele și mesele cu gustul și valoarea nutrițională ușoară.

Iată o listă a sugestiilor alimentare în care este posibil să se includă făina de migdale ca ingredient principal sau ca înlocuitor pentru făina de grâu:

  • Ciocolata cupcake
  • Biscuiți dulci
  • Ciocolată de ciocolată
  • macarons
  • Ciocolata brună
  • Cuscus dulce
  • Prăjituri cu fructe
  • Tort de banane
  • Tort de ciocolată
  • Mousse de ciocolată
  • Banana brioșă
  • Ploaie Cookie
  • Pâine dulce
  • clătită

Alte alternative pentru a consuma masa de migdale în produsele alimentare pot fi în următoarele moduri:

  • în salate
  • sub formă de farofa
  • ca ingredient din omeleta legume
  • stropind pe feluri de mâncare savuroase
  • adăugarea în granule
  • folosind în vitamine sau salate de fructe
  • adăugând în rețeta de ciocolată sau înghețată

5. Unde să cumpărați făină de migdale?

Făina de migdale poate fi achiziționată în magazine alimentare naturale, magazine, magazine alimentare, magazine de cereale și supermarket-uri, fizice și virtuale.

6. Cum să faci făină de migdale acasă

Procesul de fabricare a făinii de migdale este ușor și practic, urmați instrucțiunile și vizionați videoclipul pentru a vedea rețeta pas cu pas.

INGREDIENTE:

  • 120 de grame de migdale (dă cantitatea de 1 cană)
  • 2 litri de apă

MOD DE PREPARARE:

  • Se fierbe apa și se îndepărtează din căldură
  • Puneți migdalele în coajă, acoperiți tigaia și lăsați 15 minute
  • Îndepărtați coaja prin stoarcerea fiecăruia dintre migdale
  • Puneți-le într-o formă și coaceți, la 180 de grade, preîncălzite, timp de 3 minute, pentru a usca migdalele
  • Apoi zdrobiti migdalele in blender sau procesor

Consultați videoclipul de mai jos, care arată cum să faceți această rețetă.

V-ați dat seama că este posibil să folosiți făină de migdale în multe feluri, nu-i așa?

Acum, că puteți să modificați prescripțiile cu această făină, cum rămâne cu creșterea meniului, să dați un impuls nutrițional și să adăugați un nou gust la mese?

Citiți mai multe despre făină:

FLORA DE BENZI DE BICO

WHITE GRÂU X INTEGRAL

SUCCESUL MARACUJÁ

FLORI DE LINE

RICE FLOUR

Recomandat
Tinderul este suficient pentru a face autoii și fotografiile cu tigrii. După mobilizarea asociațiilor de animale, celebra cerere de întâlniri a avut loc în cele din urmă împotriva celor care fac fotografii alături de aceste animale. Tinder este una dintre cele mai frecvent utilizate aplicații pentru a întâlni oameni din întreaga lume, fiecare utilizator încarcă fotografii și linkuri către rețeaua socială, astfel încât ceilalți să le poată vedea. Printre egoițele care
Numele său este Nano Membrane Toilet și promite să preia servicii sanitare unde, din păcate, acest element de bază lipsește încă. Este un sistem inovator, potrivit creatorilor săi, pentru a trata fecalele umane la domiciliu, fără a avea nevoie de energie și de apă, de fapt, produce energie. Imposibil?
Aspectele precum responsabilitatea socio-ecologică și durabilitatea sunt importante astăzi, atât pentru companii, cât și pentru oameni. De aceea, evenimentele , în general, care reunesc o mulțime de oameni și resurse, sunt ocazii unice pentru a pune în aplicare principiile reutilizării, reciclării și reducerii - celebrul "3R" al durabilității. Cu toate aces
Cei care nu au auzit niciodată de apnee sau cei care se confruntă cu această problemă vin cu informații pentru a înțelege cauzele, cum să se ocupe de ea și informații despre cum să tratați sau să preveniți această problemă, ceea ce afectează calitatea somnului și respirația. Apneea este o tulburare care declanșează întreruperile de respirație în timpul somnului datorită contracției totale sau parțiale a tractului respirator în timpul somnului. Unul dintre efectele apnee
Cine plătește pentru poluare? Shell este de așteptat să plătească 84 milioane dolari pentru daunele aduse mediului comunităților de agricultori și pescarilor din Delta Nigerului care au dat în judecată compania anglo-olandeză. Aceasta este consecința poluării provocate de deversarea de petrol a multinaționalei în 2008, ceea ce a provocat o adevărată mare negru în Nigeria. Avocații au negoc
Bine, chestia noastră: pe lângă faptul că este deosebit de delicioasă , nuci de Brazilia sunt extrem de bogate în substanțe nutritive esențiale pentru corpul nostru, prezente în aceste fructe mici și în cantități foarte relevante. Mănâncă doar câteva nuci pe zi pentru a obține o mulțime de energie ! În special, acest