Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Beneficiile făinii cu migdale și modul de utilizare

Făina de migdale are mult mai puțini carbohidrați și mai mulți nutrienți decât făina de grâu alb și are un gust mai dulce și oferă multe beneficii pentru sănătate. În acest conținut, făina de migdale va fi prezentată ca o alternativă sănătoasă față de rețetele noastre și pentru a face parte din hrana noastră.

index

  1. Cum se face făina de migdale?
  2. Proprietăți nutriționale
  3. 10 Beneficii de făină de migdale
  4. Cum se utilizează făină de migdale
  5. De unde să cumpărați făină de migdale?
  6. Cum să faci făină de migdale acasă

1. Cum se face făina de migdale?

Făina de migdale este făcută din migdale măcinate. Procesul presupune plasarea migdalelor în apă clocotită pentru a îndepărta pielea.

Apoi este măcinat și cernut până când apare o făină fină.

2. Proprietăți nutriționale

În doar 28 g de făină de migdale se găsesc următoarele substanțe nutritive, cu proporțiile lor:

  • 163 calorii
  • 14, 2 g de grăsime
  • 6, 1 g de proteină
  • 5, 6 g de carbohidrați
  • 3 g fibră dietetică
  • 35% din RDI de vitamina E
  • 31% din CDI cu mangan
  • 19% din DDI de magneziu
  • 16% din CDI din cupru
  • 13% din CDI cu fosfor

* RDI = referință zilnică de admisie

3. 10 Beneficii de făină de migdale

  1. Făina de migdale are multe compuși solubili în grăsimi care acționează ca și antioxidanți în organismul nostru, împiedicând acțiunea radicalilor liberi.
  2. Vitamina E conținută în această făină are proprietăți rejuvenative și regenerative pentru organism.
  3. Magneziul, un alt nutrient care face parte din masa de migdale, contribuie la reducerea rezistenței la insulină, scăderea tensiunii arteriale și controlul glicemiei.
  4. Făina de migdale are câteva carbohidrați, multe grăsimi bune și fibre, având astfel un indice glicemic scăzut.
  5. Este o opțiune bună pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la grâu, care nu pot consuma alimente cu gluten.
  6. Consumul de făină de migdale ajută la prevenirea creșterii colesterolului LDL ("rău").
  7. Inclus in nutrientii din alimentele de migdale este vitamina B 2, fosfor, facandu-l chiar mai sanatos pentru organism si minte.
  8. Ajută la scăderea în greutate și la stimularea senzației de sațietate, datorită fibrelor, proteinelor și grăsimilor nesaturate care fac parte din compoziția sa.
  9. Este o opțiune de masă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de glicemie, ideală pentru menținerea greutății.
  10. Are un nivel bun de energie deoarece conține substanțe nutritive cum ar fi cuprul, manganul și riboflavina și deoarece are o cantitate bună de proteine, fiind o opțiune bună pentru cei care practică activități fizice sau au nevoie de restabilirea energiei.

4. Cum se utilizează făină de migdale

Făina de migdale poate fi o parte a mâncării noastre într-un mod variat, îmbogățind rețetele și mesele cu gustul și valoarea nutrițională ușoară.

Iată o listă a sugestiilor alimentare în care este posibil să se includă făina de migdale ca ingredient principal sau ca înlocuitor pentru făina de grâu:

  • Ciocolata cupcake
  • Biscuiți dulci
  • Ciocolată de ciocolată
  • macarons
  • Ciocolata brună
  • Cuscus dulce
  • Prăjituri cu fructe
  • Tort de banane
  • Tort de ciocolată
  • Mousse de ciocolată
  • Banana brioșă
  • Ploaie Cookie
  • Pâine dulce
  • clătită

Alte alternative pentru a consuma masa de migdale în produsele alimentare pot fi în următoarele moduri:

  • în salate
  • sub formă de farofa
  • ca ingredient din omeleta legume
  • stropind pe feluri de mâncare savuroase
  • adăugarea în granule
  • folosind în vitamine sau salate de fructe
  • adăugând în rețeta de ciocolată sau înghețată

5. Unde să cumpărați făină de migdale?

Făina de migdale poate fi achiziționată în magazine alimentare naturale, magazine, magazine alimentare, magazine de cereale și supermarket-uri, fizice și virtuale.

6. Cum să faci făină de migdale acasă

Procesul de fabricare a făinii de migdale este ușor și practic, urmați instrucțiunile și vizionați videoclipul pentru a vedea rețeta pas cu pas.

INGREDIENTE:

  • 120 de grame de migdale (dă cantitatea de 1 cană)
  • 2 litri de apă

MOD DE PREPARARE:

  • Se fierbe apa și se îndepărtează din căldură
  • Puneți migdalele în coajă, acoperiți tigaia și lăsați 15 minute
  • Îndepărtați coaja prin stoarcerea fiecăruia dintre migdale
  • Puneți-le într-o formă și coaceți, la 180 de grade, preîncălzite, timp de 3 minute, pentru a usca migdalele
  • Apoi zdrobiti migdalele in blender sau procesor

Consultați videoclipul de mai jos, care arată cum să faceți această rețetă.

V-ați dat seama că este posibil să folosiți făină de migdale în multe feluri, nu-i așa?

Acum, că puteți să modificați prescripțiile cu această făină, cum rămâne cu creșterea meniului, să dați un impuls nutrițional și să adăugați un nou gust la mese?

Citiți mai multe despre făină:

FLORA DE BENZI DE BICO

WHITE GRÂU X INTEGRAL

SUCCESUL MARACUJÁ

FLORI DE LINE

RICE FLOUR

Recomandat
Un aditiv foarte frecvent întâlnit în cerealele pentru micul dejun și în alte produse zilnice interferează cu sistemul nostru hormonal și este acuzat că provoacă obezitate. Acesta este ceea ce arată un nou studiu în Statele Unite. Nu este pentru prima dată când hidroxitoluenul butilat (BHT), un antioxidant chimic folosit ca aditiv alimentar și conservant în produsele cosmetice, medicamente și alte produse, este considerat a fi dăunător pentru sănătatea noastră. Această substanță,
Parfumurile acționează în mintea noastră și la niveluri mai subtile, dau un sentiment imediat de bunăstare , calm sau energie. Fiecare dintre noi, de-a lungul vieții, a identificat cu siguranță un anumit miros sau aromă, capabil să recunoască și să ne transporte imediat într-o clipă sau într-o situație specială. Ce senzație ! Aro
Nevăzătorul va putea să "vadă" prin noile tehnologii . Administrația pentru Alimentație și Medicamente a dat o lumină verde unui nou instrument care permite orbului să perceapă mediul înconjurător, datorită stimulilor din limbă . Noul dispozitiv se numește BrainPort V100 . Este o cameră montată pe o pereche de ochelari, dotată cu un senzor plasat pe limbă, poate transmite prezența obiectelor , obstacole și percepe, de asemenea, mișcările care apar în zonele înconjurătoare. Înainte de a învăța cum
În ultimii ani, carbunul a fost din ce în ce mai consumat. Faima sa provine de la o companie specializata in produse dezvoltate cu acest ingredient, facuta pentru cei care nu pot sau nu vor sa consume ciocolata traditionala. Carob poate fi un substitut excelent pentru ciocolata deoarece este plin de aroma si nutrienti.
Dacă stați într-un hamac este deja bine să vă relaxați, imaginați-vă întins pe o rețea formată din "țesut viu" sau plante intercalate? Noua invenție se numește Naturalise și a fost creată de artistul spaniol Ainhoa ​​Garmendia. Gândindu-i pe cei ale căror visuri este de a dormi printre copaci, Naturalise intenționează să facă acest vis o realitate. Obiectul de design a fos
Inul de semințe sunt un aliment util și benefic, care ar trebui să fie consumate în fiecare zi pentru a promova buna funcționare a corpului nostru. Dar ce s-ar întâmpla cu trupurile noastre dacă am mânca o mână de semințe în fiecare zi? Super sursa de omega-3 Semințele de in este considerată una dintre principalele surse vegetale de acizi grași omega-3, acizii grași esențiali pe care îi oferim organismului prin alimente și ar trebui să consumăm în mod regulat să rămânem sănătoși. Nu este surprinzător că pri