Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 specii de pește reprezintă 24% din pescuitul mondial

Niciodată înainte, consumul de pește nu a fost atât de mare și dependent de producția de pește, așa cum este astăzi, în special pentru mulți membri mai săraci ai comunității noastre globale. În fiecare an, consumul de proteine ​​din pește a crescut în populația lumii, dar producția și pescuitul nu au însoțit această creștere a consumului . Conform unui studiu FAO, gestionarea necorespunzătoare a stocurilor, supra-exploatarea anumitor specii, deșeurile, schimbările climatice, printre altele, au pus în pericol industria pescuitului.

În consumul de proteine ​​la nivel mondial, pescuitul este responsabil pentru 17%, iar în unele țări este responsabil pentru până la 70%. Cu toate acestea, în Brazilia, consumul său este încă scăzut, deși a crescut în ultimii ani la 11, 17 kg pe cap de locuitor pe an, și totuși sub valoarea minimă recomandată de Organizația Mondială a Sănătății (12 kg pe cap de locuitor pe an) al FAO).

Creșterea consumului mondial nu a fost însă compensată de industria pescuitului, iar alternative cum ar fi creșterea diversității consumului de specii de pești, dezvoltarea tehnologiilor de producție a altor specii prin acvacultură și gestionarea stocurilor pot ajuta la minimizarea impactului și la creșterea producției de pește . FAO sugerează că exploatarea pescuitului urmărește mai multă diversitate a speciilor și practici de reproducere, deoarece doar zece specii reprezintă aproximativ 24% din pescuitul mondial, majoritatea stocurilor fiind supraexploatate sau limita sa .

În ciuda supra-exploatării, FAO afirmă că această tendință a scăzut în ultimii ani. În plus, cererea pentru produsele din pește ar trebui să crească în următoarele decenii, fie din motive socio-economice, sanitare sau religioase . Această tendință a fost observată și în prezent aproape jumătate din producția de pește este deja provocată de acvacultură . Deși are un impact asupra producției și a mijloacelor de cultivare, fiind încă în discuție, este un mijloc de producție care crește în fiecare an . În acest sens, FAO sugerează să se dezvolte noi mijloace de producție pentru o varietate mai largă de specii de pești, cu intenția de a reduce presiunea asupra stocurilor naturale . Un exemplu de creștere a producției este agricultura de somon, consumată pe scară largă în lume și are deja o versiune modificată genetic pentru a crește producția și a reduce costurile, Frankenfish .

Citește și : Consumul de somon și mediul înconjurător

Brazilia are un mare potențial pentru acvacultură, condiții naturale, climă favorabilă și matricea sa energetică. Acest potențial este legat de extinderea costieră a acestuia de peste 8.000 de kilometri, de zona sa economică exclusivă (EEZ) de 3.5 milioane km2 și de dimensiunea sa teritorială, care are aproximativ 13% din apa proaspătă regenerabilă a planetei . În ceea ce privește apele continentale, acest volum include zonele inundate artificial de construcția digurilor, conținute în rezervoarele hidrocentralelor, precum și zonele specifice pentru producția pepinierelor de pământ excavate.

În prezent, 29 de specii diferite au fost studiate pentru acvacultură, inclusiv 18 specii de pești de apă dulce și patru specii marine. Toate aceste specii sunt reprezentative pentru diferitele regiuni fiziografice și exprimă potențialul și provocările cu care se confruntă sectorul.

Citește și: Alimente care dăunează planetei

Ceea ce este clar este că ne putem face partea noastră, consumând o varietate mai mare de specii de pești în fiecare zi, în loc să consumăm mereu: somon, pește-spadă, ton și sardine.

Sursa de fotografie: freeimages.com

Recomandat
Într-un studiu publicat pe data de 17, sa arătat că 16% din teritoriul brazilian este susceptibil la deșertificare . Creat pentru a ancora dezvoltarea politicilor publice care vizează atenuarea efectelor schimbărilor climatice , studiul privind stadiul artei deșertificării, degradării terenurilor și secetei din Semi-Aridul brazilian este documentul responsabil pentru datele publicate. 17 iunie
Care sunt cele 20 de orașe cele mai prietenoase din lume ? Indicele de la Copenhaga privind orașele prietenoase cu bicicleta 2015 tocmai a fost publicat. Clasamentul a început în 2011, având în vedere 80 de orașe. Până în 2015, au fost chestionate 122 de orașe, cu populații peste 600.000. Pentru pri
Balsamul de lamaie ( Melissa officinalis ) este o plantă perene, adică o plantă pe care o plantați și o va avea întotdeauna, pur și simplu. Ea este destul de robustă, îi place luminozitatea umbrită, are flori frumoase și parfumate pe care albinele le iubesc și le oferă ceai minunat. Frunzele de Melissa pot fi folosite, proaspete sau uscate, pentru diverse disconforturi: insomnia, anxietatea, tensiunea musculară sau nervoasă, dispepsia (dificultate în digerarea lucrurilor sau emoții) sunt cele mai utilizate și cele mai recunoscute utilizări. Cum și când să pl
Nu sunt noi școli care nu adoptă fragmentarea conținutului în discipline, portofele în rânduri, împărțirea seriilor pe grupe de vârstă și dovezi de evaluare a conținutului. În São Paulo, la Școala de Dorințe Bilingv , nu numai bilingvismul o face să fie o școală diferită. Ceea ce o deosebește de alte școli este stimularea dezvoltării integrale a studenților prin evaluarea educației holistice , o strategie centrală a proiectului lor pedagogic. Școala are puțin peste o
Cincisprezece femei din Tanzania din Africa, deși din medii diferite, au o luptă comună: pentru a combate efectele schimbărilor climatice . Proiectul condus de ei, denumit Green Voices of Tanzania , are ramificații diferite. De la plantarea fructelor la construirea de bucătării solare, aceste femei au călătorit în Spania pentru a învăța instrumentele și a obține o formare pentru a îmbunătăți eficacitatea acțiunilor lor. De aceea , Fundați
Au căzut în gustul clientului: batistele umede sunt practice, au un miros plăcut, servesc la spălarea mâinilor, a feței, a părților intime atunci când suntem departe de casă și nu costăm atât de mult. Ei chiar spun că pot fi aruncați în toaletă, că sunt hipoalergenici și așa mai departe. Dar sunt într-adev