Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Flori comestibile și sfaturi utile înainte de a mânca

Te-ai gandit sa mananci flori? Poate că nu am observat încă, mâncăm flori da - anghinare, conopidă și broccoli sunt flori pe care le mâncăm în mod normal și nici nu ne amintim că sunt flori, dar putem mânca și multe alte flori, unele dintre ele foarte frumoase.

Unele flori care sunt comestibile chiar avem în grădini și vase ca garoafe, liliac, trandafiri și dalii . Există, de asemenea, acele flori de gradina cum ar fi flori de dovleac, dovlecei, chuchu și multe altele, ale căror plante întotdeauna profităm de fructe.

Altele sunt cele care, pentru că nu sunt plante alimentare tradiționale (PANC), le numim buruieni. În această listă avem multe flori care, în prezent, nu le folosim în bucătărie pentru că am uitat că le-au folosit cele vechi - în această listă intră în trandafiri sălbatici, unele acacias, florile ipê, păpădia, răul mine și multe altele.

Îngrijirea necesară

Înainte de a da o listă de flori comestibile, este necesar să rețineți că:

1. Ar trebui să folosiți doar pentru a mânca florile pe care le cunoașteți foarte bine, ceea ce este sigur, absolut, încât acestea sunt inofensive. Deoarece natura are flori similare, iar unele pot avea un fel de toxicitate - vezi în imaginea de mai jos o varietate de flori galbene care pot fi confundate cu păpădia sau cu răul, de exemplu:

2. Nu mâncați flori provenite din floricultură sau care au fost cultivate să vândă ca flori sau care se află la marginea drumurilor sau chiar parcuri publice sau locuri publice - toate acestea putând fi contaminate cu pesticide și metale grele . Desigur, poluarea aerului poate, de asemenea, să contamineze florile pe câmp sau la domiciliu, dar, desigur, rata de contaminare va fi mai mică.

3. Toate florile sunt potențial alergenice, astfel încât, dacă este susceptibilă la alergii (polen, pigmenți, animale de companie) să fie foarte atenți.

4. Mâncați numai flori bine spălate cu apă pură, astfel încât acestea să aibă cel puțin cantitatea de deșeuri de la alții. Amintiți-vă că florile pot avea creaturi mici înăuntru. De asemenea, există diferențe între petale și sâmburi, atât în ​​gust, cât și în compoziție. Oricum, mâncați doar dacă sunteți sigur.

Unele flori comestibile

1. Ipe Flowers

Florile albe de Tabebuia roseoalba și cele galbene de Handroanthus chrysotichus pot fi consumate din ipê . De asemenea, știu că ei mănâncă florile de Tabebuia impetigosa, purpurii ipêe. Alte tipuri de ipfe Nu pot spune că dacă mănâncă florile, cele de mai sus, alb și galben, sunt consumate crude sau fierte, în salate, salate, empanadas sau farofa.

2. Acacia albă

Robinia pseudoacacia, este de asemenea comestibilă și folosită pe scară largă de empanada și a salvat deja o mulțime de familii fără resurse, în zilele de foame

3. Capucinul

( Tropaeolum majus ) este utilizat pe scară largă în salate

4. Papadie

( Taraxacum officinalis ) este utilizat în salate, precum și în salate, empanadas sau jeleuri

5. Crinul Bouro

( Hedychium coronarium ) este utilizat pe scară largă în salate, muse, jeleuri

6. Violete adevărate

(Viola sp) - jeleuri, salamuri, salate, pâine, sirop, lichior, înghețate și cristalizate când sunt proaspete. Nu confunda cu violetul african, vă rog, aceasta este o altă plantă.

7. Lavandă

Din florile de lavanda (lavanda) sunt facute jeleuri si dulciuri, de asemenea, pot fi mancate in saute si fierte.

8. Hibiscus

Sau acru ( Hibiscus sabdariffa ) - există multe tipuri de hibiscus comestibil, dar aici voi vorbi doar despre sabdariffa, cu care sunt preparate băuturi, ceaiuri, lichioruri și jeleuri

9. Gardenia

(Gardenia jasminoides) și alte iasomii adevărate pot fi folosite în jeleuri, dulci, acri sau confiate

10. Trandafiri

(Rosaceae) - toate trandafirii sunt comestibile, dar aici vorbesc despre Trandafirul Bulgar, renumit pentru uleiul esential, baza de parfumuri si jeleul care este facut din petalele sale.

Dar nu uitati si florile de trifoi, azedinhas, florile de busuioc, arugula, arpagicul si multe altele pe care le putem beneficia in gradina noastra de bucatarie.

În mod special potrivit pentru dvs.:

PLANTE NATIVE BRAZILIAN NATIVE ȘI NIVEL CUNOSCUTE

CROWN ȘI SUNSHINE - CROUNUL SUNULUI - UTILIZĂRI CULINARE ȘI MEDICAMENTE

WHITE ROSE: BENEFICII, CUM SE FACE CEAI ȘI DE CE SE UTILIZEAZĂ

Recomandat
Având un prieten cu 4 picioare este bun pentru umor, dar și pentru sănătate. Printre numeroasele beneficii pe care un câine le poate oferi vieții noastre, există beneficii prețioase pentru sănătate, cum ar fi riscul mai mic de a muri mai devreme din cauza bolilor cardiovasculare sau a altor patologii. Acesta e
Când se naște un copil, există multe pentru a comemora, iar voința majorității este să ai o petrecere pentru a sărbători acea piatră de hotar . Cu toate acestea, există atitudini foarte comune față de vizitele nou-născute, care nu pot fi la fel de legale - în special pentru noii părinți - și chiar dacă intenția vizitei este cea mai bună posibilă. Deci, merită să știm
Poate că puține sunete duc la fel de multă pace ca o cină bună. Nu e de mirare că bebelușii o iubesc. Tailored pentru a prețui și a dormi, aceste cântece populare generațiile imaginar și cruce. Tonul ritmic, cunoscut sub numele de Nina Nana, care se referă la ființe mistice, chiar înfricoșătoare, este oarecum în memoria tuturor. Cel puțin o cânt
Între Crăciun și Anul Nou, exagerez puțin sau puțin la masă? Apoi este timpul să vă purificați , acordând o atenție deosebită ficatului și rinichilor . Potrivit experților, totuși, ceaiurile și suplimentele pe bază de plante nu sunt de folos decât dacă începem să urmăm o dietă mai ușoară . Potrivit unei asociații
Grădinile de grădinărit din grădină , în ghivece sau în grădină, sunt ușoare și oferă multă satisfacție pentru că veți avea propriile fructe de pădure goji la un preț foarte ieftin, în plus față de plăcerea de a vă vedea înflorirea grădinii cu fructe frumoase de culoare roșu strălucitor . Goji este o plantă foarte
Nimic mai bun pentru a face față temperaturilor scăzute decât o supă caldă și sănătoasă . Unul dintre ingredientele care pot fi foarte interesante pentru a compune acest fel de mâncare este mazărea, care, pe lângă faptul că este foarte gustoasă, este încă plină de proprietăți nutriționale care nu fac decât bine organismul . Iată cum și de ce să