Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Flori comestibile și sfaturi utile înainte de a mânca

Te-ai gandit sa mananci flori? Poate că nu am observat încă, mâncăm flori da - anghinare, conopidă și broccoli sunt flori pe care le mâncăm în mod normal și nici nu ne amintim că sunt flori, dar putem mânca și multe alte flori, unele dintre ele foarte frumoase.

Unele flori care sunt comestibile chiar avem în grădini și vase ca garoafe, liliac, trandafiri și dalii . Există, de asemenea, acele flori de gradina cum ar fi flori de dovleac, dovlecei, chuchu și multe altele, ale căror plante întotdeauna profităm de fructe.

Altele sunt cele care, pentru că nu sunt plante alimentare tradiționale (PANC), le numim buruieni. În această listă avem multe flori care, în prezent, nu le folosim în bucătărie pentru că am uitat că le-au folosit cele vechi - în această listă intră în trandafiri sălbatici, unele acacias, florile ipê, păpădia, răul mine și multe altele.

Îngrijirea necesară

Înainte de a da o listă de flori comestibile, este necesar să rețineți că:

1. Ar trebui să folosiți doar pentru a mânca florile pe care le cunoașteți foarte bine, ceea ce este sigur, absolut, încât acestea sunt inofensive. Deoarece natura are flori similare, iar unele pot avea un fel de toxicitate - vezi în imaginea de mai jos o varietate de flori galbene care pot fi confundate cu păpădia sau cu răul, de exemplu:

2. Nu mâncați flori provenite din floricultură sau care au fost cultivate să vândă ca flori sau care se află la marginea drumurilor sau chiar parcuri publice sau locuri publice - toate acestea putând fi contaminate cu pesticide și metale grele . Desigur, poluarea aerului poate, de asemenea, să contamineze florile pe câmp sau la domiciliu, dar, desigur, rata de contaminare va fi mai mică.

3. Toate florile sunt potențial alergenice, astfel încât, dacă este susceptibilă la alergii (polen, pigmenți, animale de companie) să fie foarte atenți.

4. Mâncați numai flori bine spălate cu apă pură, astfel încât acestea să aibă cel puțin cantitatea de deșeuri de la alții. Amintiți-vă că florile pot avea creaturi mici înăuntru. De asemenea, există diferențe între petale și sâmburi, atât în ​​gust, cât și în compoziție. Oricum, mâncați doar dacă sunteți sigur.

Unele flori comestibile

1. Ipe Flowers

Florile albe de Tabebuia roseoalba și cele galbene de Handroanthus chrysotichus pot fi consumate din ipê . De asemenea, știu că ei mănâncă florile de Tabebuia impetigosa, purpurii ipêe. Alte tipuri de ipfe Nu pot spune că dacă mănâncă florile, cele de mai sus, alb și galben, sunt consumate crude sau fierte, în salate, salate, empanadas sau farofa.

2. Acacia albă

Robinia pseudoacacia, este de asemenea comestibilă și folosită pe scară largă de empanada și a salvat deja o mulțime de familii fără resurse, în zilele de foame

3. Capucinul

( Tropaeolum majus ) este utilizat pe scară largă în salate

4. Papadie

( Taraxacum officinalis ) este utilizat în salate, precum și în salate, empanadas sau jeleuri

5. Crinul Bouro

( Hedychium coronarium ) este utilizat pe scară largă în salate, muse, jeleuri

6. Violete adevărate

(Viola sp) - jeleuri, salamuri, salate, pâine, sirop, lichior, înghețate și cristalizate când sunt proaspete. Nu confunda cu violetul african, vă rog, aceasta este o altă plantă.

7. Lavandă

Din florile de lavanda (lavanda) sunt facute jeleuri si dulciuri, de asemenea, pot fi mancate in saute si fierte.

8. Hibiscus

Sau acru ( Hibiscus sabdariffa ) - există multe tipuri de hibiscus comestibil, dar aici voi vorbi doar despre sabdariffa, cu care sunt preparate băuturi, ceaiuri, lichioruri și jeleuri

9. Gardenia

(Gardenia jasminoides) și alte iasomii adevărate pot fi folosite în jeleuri, dulci, acri sau confiate

10. Trandafiri

(Rosaceae) - toate trandafirii sunt comestibile, dar aici vorbesc despre Trandafirul Bulgar, renumit pentru uleiul esential, baza de parfumuri si jeleul care este facut din petalele sale.

Dar nu uitati si florile de trifoi, azedinhas, florile de busuioc, arugula, arpagicul si multe altele pe care le putem beneficia in gradina noastra de bucatarie.

În mod special potrivit pentru dvs.:

PLANTE NATIVE BRAZILIAN NATIVE ȘI NIVEL CUNOSCUTE

CROWN ȘI SUNSHINE - CROUNUL SUNULUI - UTILIZĂRI CULINARE ȘI MEDICAMENTE

WHITE ROSE: BENEFICII, CUM SE FACE CEAI ȘI DE CE SE UTILIZEAZĂ

Recomandat
Nu numai că penisurile se diminuează în dimensiune , dar și copacii devin mai mici ! Acest lucru a fost descoperit într-un studiu publicat în revista Proceedings of the National Academy of Sciences. Vina? Nu este nevoie să spunem că schimbarea climatică pare a fi factorul determinant pentru această schimbare. Nu este
Deși mulți antropologi încă nu au definit semnificația șamanismului , mulți îl tratează deja ca pe o călătorie a conștiinței în timp ce merge pe ambele lumi, fizice și spirituale. Cu practici magice , învăluite în spiritualitate și religie , șamanii au contact direct cu creația și cu spiritul ancestral al vieții în sine. Concept fascinant care
Este începutul final pentru OMG-uri? Trei fete irlandeze de 16 ani , judecătorul Ciara, Émer Hickey și Sophie Healy-Thow, au câștigat premiul Google Science Fair 2004 cu proiectul Combaterea crizei alimentare globale . Scopul este de a oferi o soluție pentru producția scăzută de alimente în agricultură din cauza sărăciei solului și de a pune bazele combaterii foametei în lume cu o soluție alternativă la biotehnologie și OMG. Soluția tinerilor
Când este fierbinte, copiii, dar și adulții, încearcă să se împrospăteze în bazinele și plajele disponibile în orașele lor. Dar, în majoritatea cazurilor, aceste facilități nu sunt ușor accesibile persoanelor cu dizabilități. Din Statele Unite vine o veste bună despre acest lucru . În San Antonio, T
Ai auzit de boala lui Crohn ? Pentru că, deși numele poate părea ciudat, este destul de comună. 1. Ce este boala lui Crohn Boala Crohn este un tip de inflamație cronică intestinală care poate afecta orice parte a tractului digestiv, adică de la gură până la anus. Poate compromite toate membranele mucoase ale tractului intestinal, fiind mai frecventă în partea inferioară a intestinului subțire și în colonul intestinului. Este numit astf
Aceasta este ceea ce spune o analiză a portalului britanic The Guardian . Scandalul emisiilor a câștigat atât de mult încât a provocat miercuri (23) demisia președintelui global al companiei , Martin Winterkorn. Într-o declarație pe site-ul companiei germane, Winterkorn declară că nu știa de neregulile, dar își asumă responsabilitatea și că demisia vine să permită repornirea lui VW . Totul a început v