Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Flori comestibile și sfaturi utile înainte de a mânca

Te-ai gandit sa mananci flori? Poate că nu am observat încă, mâncăm flori da - anghinare, conopidă și broccoli sunt flori pe care le mâncăm în mod normal și nici nu ne amintim că sunt flori, dar putem mânca și multe alte flori, unele dintre ele foarte frumoase.

Unele flori care sunt comestibile chiar avem în grădini și vase ca garoafe, liliac, trandafiri și dalii . Există, de asemenea, acele flori de gradina cum ar fi flori de dovleac, dovlecei, chuchu și multe altele, ale căror plante întotdeauna profităm de fructe.

Altele sunt cele care, pentru că nu sunt plante alimentare tradiționale (PANC), le numim buruieni. În această listă avem multe flori care, în prezent, nu le folosim în bucătărie pentru că am uitat că le-au folosit cele vechi - în această listă intră în trandafiri sălbatici, unele acacias, florile ipê, păpădia, răul mine și multe altele.

Îngrijirea necesară

Înainte de a da o listă de flori comestibile, este necesar să rețineți că:

1. Ar trebui să folosiți doar pentru a mânca florile pe care le cunoașteți foarte bine, ceea ce este sigur, absolut, încât acestea sunt inofensive. Deoarece natura are flori similare, iar unele pot avea un fel de toxicitate - vezi în imaginea de mai jos o varietate de flori galbene care pot fi confundate cu păpădia sau cu răul, de exemplu:

2. Nu mâncați flori provenite din floricultură sau care au fost cultivate să vândă ca flori sau care se află la marginea drumurilor sau chiar parcuri publice sau locuri publice - toate acestea putând fi contaminate cu pesticide și metale grele . Desigur, poluarea aerului poate, de asemenea, să contamineze florile pe câmp sau la domiciliu, dar, desigur, rata de contaminare va fi mai mică.

3. Toate florile sunt potențial alergenice, astfel încât, dacă este susceptibilă la alergii (polen, pigmenți, animale de companie) să fie foarte atenți.

4. Mâncați numai flori bine spălate cu apă pură, astfel încât acestea să aibă cel puțin cantitatea de deșeuri de la alții. Amintiți-vă că florile pot avea creaturi mici înăuntru. De asemenea, există diferențe între petale și sâmburi, atât în ​​gust, cât și în compoziție. Oricum, mâncați doar dacă sunteți sigur.

Unele flori comestibile

1. Ipe Flowers

Florile albe de Tabebuia roseoalba și cele galbene de Handroanthus chrysotichus pot fi consumate din ipê . De asemenea, știu că ei mănâncă florile de Tabebuia impetigosa, purpurii ipêe. Alte tipuri de ipfe Nu pot spune că dacă mănâncă florile, cele de mai sus, alb și galben, sunt consumate crude sau fierte, în salate, salate, empanadas sau farofa.

2. Acacia albă

Robinia pseudoacacia, este de asemenea comestibilă și folosită pe scară largă de empanada și a salvat deja o mulțime de familii fără resurse, în zilele de foame

3. Capucinul

( Tropaeolum majus ) este utilizat pe scară largă în salate

4. Papadie

( Taraxacum officinalis ) este utilizat în salate, precum și în salate, empanadas sau jeleuri

5. Crinul Bouro

( Hedychium coronarium ) este utilizat pe scară largă în salate, muse, jeleuri

6. Violete adevărate

(Viola sp) - jeleuri, salamuri, salate, pâine, sirop, lichior, înghețate și cristalizate când sunt proaspete. Nu confunda cu violetul african, vă rog, aceasta este o altă plantă.

7. Lavandă

Din florile de lavanda (lavanda) sunt facute jeleuri si dulciuri, de asemenea, pot fi mancate in saute si fierte.

8. Hibiscus

Sau acru ( Hibiscus sabdariffa ) - există multe tipuri de hibiscus comestibil, dar aici voi vorbi doar despre sabdariffa, cu care sunt preparate băuturi, ceaiuri, lichioruri și jeleuri

9. Gardenia

(Gardenia jasminoides) și alte iasomii adevărate pot fi folosite în jeleuri, dulci, acri sau confiate

10. Trandafiri

(Rosaceae) - toate trandafirii sunt comestibile, dar aici vorbesc despre Trandafirul Bulgar, renumit pentru uleiul esential, baza de parfumuri si jeleul care este facut din petalele sale.

Dar nu uitati si florile de trifoi, azedinhas, florile de busuioc, arugula, arpagicul si multe altele pe care le putem beneficia in gradina noastra de bucatarie.

În mod special potrivit pentru dvs.:

PLANTE NATIVE BRAZILIAN NATIVE ȘI NIVEL CUNOSCUTE

CROWN ȘI SUNSHINE - CROUNUL SUNULUI - UTILIZĂRI CULINARE ȘI MEDICAMENTE

WHITE ROSE: BENEFICII, CUM SE FACE CEAI ȘI DE CE SE UTILIZEAZĂ

Recomandat
Ascultarea muzicii este foarte relaxantă și liniștitoare, dar există o piesă particulară a cărei note au puterea de a reduce anxietatea cu până la 65%! Confirmarea provine dintr-un studiu britanic condus de Dr. David Lewis-Hodgson de la MindLab International. Cântecul "terapeutic" se numește Greutate . Terapiile
Pietrele, prețioase și semi, sunt renumite pentru valoarea lor comercială, pentru frumusețea lor și pentru proprietățile lor diverse. Știi ce sunt? Următoarea este o listă cu unele dintre pietrele majore, așa că știi mai multe despre puterea fiecăruia dintre ele, despre semnificațiile și beneficiile lor. 1. Agate Exist
Miam, ei coacă și zgâria. Păcat că la 06:00 dimineața. Cât de des se întâmplă acest lucru cu cel care trăiește cu unul sau mai multe animale acasă ? Astfel, 1, fiecare 2 proprietari de animale de companie, pierd în mod regulat până la 90 de minute de somn pe zi . Pentru unii, este într-adevăr o problemă de stres. Acest lucru este
Terenul indigen Xingu dezvoltă un proiect foarte interesant pentru a reduce utilizarea combustibililor fosili . Pentru cei care nu știu, benzina, motorina și cărbunele sunt combustibili fosili , care au un potențial ridicat de poluare. În cazul în care energia generată de centralele hidroelectrice nu este atinsă, în Brazilia, ca în cazul terenurilor Xingu, aceasta este generată de generatoarele alimentate cu motorină. Programul P
Cui îi place să gătească și să pună mereu un temperinho mai mult , numai bine! Este un obicei foarte bun de a folosi ierburile în gatit pentru a aromatiza felurile de mâncare într-un mod natural, dar totuºi profita de proprietãtile lor benefice . Odată ce ați citit despre proprietățile vindecătoare ale mirodeniilor, este timpul să cunoașteți și beneficiile celor mai importante plante medicinale în prevenirea și combaterea cancerului. 1. Rozmarin Rosemary
Până în 2015 , ONU va continua să abordeze problema solurilor și a spus că acesta va fi Anul Internațional al Solurilor . Decizia a fost prezentată la cea de-a 68-a sesiune a Adunării Generale a Națiunilor Unite. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) este responsabilă de implementarea AIS 2015 ca cadru al Alianței Globale a Soiului , în colaborare cu guvernele și Secretariatul Convenției Națiunilor Unite pentru Combaterea Deșertificării . AIS 2015 își propune