Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Flori comestibile și sfaturi utile înainte de a mânca

Te-ai gandit sa mananci flori? Poate că nu am observat încă, mâncăm flori da - anghinare, conopidă și broccoli sunt flori pe care le mâncăm în mod normal și nici nu ne amintim că sunt flori, dar putem mânca și multe alte flori, unele dintre ele foarte frumoase.

Unele flori care sunt comestibile chiar avem în grădini și vase ca garoafe, liliac, trandafiri și dalii . Există, de asemenea, acele flori de gradina cum ar fi flori de dovleac, dovlecei, chuchu și multe altele, ale căror plante întotdeauna profităm de fructe.

Altele sunt cele care, pentru că nu sunt plante alimentare tradiționale (PANC), le numim buruieni. În această listă avem multe flori care, în prezent, nu le folosim în bucătărie pentru că am uitat că le-au folosit cele vechi - în această listă intră în trandafiri sălbatici, unele acacias, florile ipê, păpădia, răul mine și multe altele.

Îngrijirea necesară

Înainte de a da o listă de flori comestibile, este necesar să rețineți că:

1. Ar trebui să folosiți doar pentru a mânca florile pe care le cunoașteți foarte bine, ceea ce este sigur, absolut, încât acestea sunt inofensive. Deoarece natura are flori similare, iar unele pot avea un fel de toxicitate - vezi în imaginea de mai jos o varietate de flori galbene care pot fi confundate cu păpădia sau cu răul, de exemplu:

2. Nu mâncați flori provenite din floricultură sau care au fost cultivate să vândă ca flori sau care se află la marginea drumurilor sau chiar parcuri publice sau locuri publice - toate acestea putând fi contaminate cu pesticide și metale grele . Desigur, poluarea aerului poate, de asemenea, să contamineze florile pe câmp sau la domiciliu, dar, desigur, rata de contaminare va fi mai mică.

3. Toate florile sunt potențial alergenice, astfel încât, dacă este susceptibilă la alergii (polen, pigmenți, animale de companie) să fie foarte atenți.

4. Mâncați numai flori bine spălate cu apă pură, astfel încât acestea să aibă cel puțin cantitatea de deșeuri de la alții. Amintiți-vă că florile pot avea creaturi mici înăuntru. De asemenea, există diferențe între petale și sâmburi, atât în ​​gust, cât și în compoziție. Oricum, mâncați doar dacă sunteți sigur.

Unele flori comestibile

1. Ipe Flowers

Florile albe de Tabebuia roseoalba și cele galbene de Handroanthus chrysotichus pot fi consumate din ipê . De asemenea, știu că ei mănâncă florile de Tabebuia impetigosa, purpurii ipêe. Alte tipuri de ipfe Nu pot spune că dacă mănâncă florile, cele de mai sus, alb și galben, sunt consumate crude sau fierte, în salate, salate, empanadas sau farofa.

2. Acacia albă

Robinia pseudoacacia, este de asemenea comestibilă și folosită pe scară largă de empanada și a salvat deja o mulțime de familii fără resurse, în zilele de foame

3. Capucinul

( Tropaeolum majus ) este utilizat pe scară largă în salate

4. Papadie

( Taraxacum officinalis ) este utilizat în salate, precum și în salate, empanadas sau jeleuri

5. Crinul Bouro

( Hedychium coronarium ) este utilizat pe scară largă în salate, muse, jeleuri

6. Violete adevărate

(Viola sp) - jeleuri, salamuri, salate, pâine, sirop, lichior, înghețate și cristalizate când sunt proaspete. Nu confunda cu violetul african, vă rog, aceasta este o altă plantă.

7. Lavandă

Din florile de lavanda (lavanda) sunt facute jeleuri si dulciuri, de asemenea, pot fi mancate in saute si fierte.

8. Hibiscus

Sau acru ( Hibiscus sabdariffa ) - există multe tipuri de hibiscus comestibil, dar aici voi vorbi doar despre sabdariffa, cu care sunt preparate băuturi, ceaiuri, lichioruri și jeleuri

9. Gardenia

(Gardenia jasminoides) și alte iasomii adevărate pot fi folosite în jeleuri, dulci, acri sau confiate

10. Trandafiri

(Rosaceae) - toate trandafirii sunt comestibile, dar aici vorbesc despre Trandafirul Bulgar, renumit pentru uleiul esential, baza de parfumuri si jeleul care este facut din petalele sale.

Dar nu uitati si florile de trifoi, azedinhas, florile de busuioc, arugula, arpagicul si multe altele pe care le putem beneficia in gradina noastra de bucatarie.

În mod special potrivit pentru dvs.:

PLANTE NATIVE BRAZILIAN NATIVE ȘI NIVEL CUNOSCUTE

CROWN ȘI SUNSHINE - CROUNUL SUNULUI - UTILIZĂRI CULINARE ȘI MEDICAMENTE

WHITE ROSE: BENEFICII, CUM SE FACE CEAI ȘI DE CE SE UTILIZEAZĂ

Recomandat
Cât de multă apă este necesară pentru producția de alimente? Este un fapt foarte important și nu o găsim niciodată pe etichete. Amprenta apei este volumul de apă necesar pentru a produce un anumit produs la nivel industrial , luând în considerare fie apa utilizată efectiv, fie apa poluată rezultată din diferitele procese din cadrul lanțului de producție industrială. Nu este surprin
Myoma este o tumoare benignă , o minge de mușchi uterin, care crește ca estrogen, o încurajează. Se întâmplă cel mai frecvent între 40 și 50 de ani și atinge de trei până la nouă ori mai mult, femeile negre. Dar la un moment dat in viata, fiecare femeie este capabila sa aiba un fibrom fara sa o cunoasca. Ce este un f
Chiar și China pare să fie din ce în ce mai interesată de siguranța alimentelor și de siguranța alimentară . Profitând de acest val, gigantul de comunicare Baidu web a creat hașiși , betisoare chinezești, capabili să spună dacă un aliment este mai mult sau mai puțin sănătos . Noile ciuperci inteligente numite Kuaisou , odată scufundate în alimente, avertizează consumatorul dacă ceea ce este pe cale să mănânce este sănătos sau nu . În special, aceștia sunt
Un sondaj realizat de Universitatea Kingston, cu sediul la Londra, a concluzionat într-un mod preliminar că un pat murdar poate face ca acarienii să nu supraviețuiască în acest spațiu. Potrivit studiului făcut de Școala de Arhitectură a Universității Engleze, microorganismele, cum ar fi acarienii, nu sunt în măsură să supraviețuiască într-un mediu uscat și cald - adică exact ceea ce găsim într-un pat rămas. Deși sunt micro-mite,
Ce adult nu sa simțit niciodată confuz cu un copil? Deși toți am fost, într-o bună zi, un copil, este de înțeles pierderea noastră de a juca astăzi și, mai rău, a fi adulți, nu știm cum să ne comportăm în fața copilului, respectând pe deplin abilitățile și fără a concura cu le. Într-un joc, de exempl
Slovenia nu este de obicei una dintre cele mai populare destinații turistice din lume, deși această regiune mică are munți, păduri, râuri, lacuri și sate pitorești. Există, de exemplu, Lacul Bohinj , înconjurat de Alpii Julieni, care se află în Parcul Național Triglav, lacul fiind considerat cel mai frumos dintre Slovenia, împreună cu Lacul Bled. Ambele sunt gl