Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Flori comestibile și sfaturi utile înainte de a mânca

Te-ai gandit sa mananci flori? Poate că nu am observat încă, mâncăm flori da - anghinare, conopidă și broccoli sunt flori pe care le mâncăm în mod normal și nici nu ne amintim că sunt flori, dar putem mânca și multe alte flori, unele dintre ele foarte frumoase.

Unele flori care sunt comestibile chiar avem în grădini și vase ca garoafe, liliac, trandafiri și dalii . Există, de asemenea, acele flori de gradina cum ar fi flori de dovleac, dovlecei, chuchu și multe altele, ale căror plante întotdeauna profităm de fructe.

Altele sunt cele care, pentru că nu sunt plante alimentare tradiționale (PANC), le numim buruieni. În această listă avem multe flori care, în prezent, nu le folosim în bucătărie pentru că am uitat că le-au folosit cele vechi - în această listă intră în trandafiri sălbatici, unele acacias, florile ipê, păpădia, răul mine și multe altele.

Îngrijirea necesară

Înainte de a da o listă de flori comestibile, este necesar să rețineți că:

1. Ar trebui să folosiți doar pentru a mânca florile pe care le cunoașteți foarte bine, ceea ce este sigur, absolut, încât acestea sunt inofensive. Deoarece natura are flori similare, iar unele pot avea un fel de toxicitate - vezi în imaginea de mai jos o varietate de flori galbene care pot fi confundate cu păpădia sau cu răul, de exemplu:

2. Nu mâncați flori provenite din floricultură sau care au fost cultivate să vândă ca flori sau care se află la marginea drumurilor sau chiar parcuri publice sau locuri publice - toate acestea putând fi contaminate cu pesticide și metale grele . Desigur, poluarea aerului poate, de asemenea, să contamineze florile pe câmp sau la domiciliu, dar, desigur, rata de contaminare va fi mai mică.

3. Toate florile sunt potențial alergenice, astfel încât, dacă este susceptibilă la alergii (polen, pigmenți, animale de companie) să fie foarte atenți.

4. Mâncați numai flori bine spălate cu apă pură, astfel încât acestea să aibă cel puțin cantitatea de deșeuri de la alții. Amintiți-vă că florile pot avea creaturi mici înăuntru. De asemenea, există diferențe între petale și sâmburi, atât în ​​gust, cât și în compoziție. Oricum, mâncați doar dacă sunteți sigur.

Unele flori comestibile

1. Ipe Flowers

Florile albe de Tabebuia roseoalba și cele galbene de Handroanthus chrysotichus pot fi consumate din ipê . De asemenea, știu că ei mănâncă florile de Tabebuia impetigosa, purpurii ipêe. Alte tipuri de ipfe Nu pot spune că dacă mănâncă florile, cele de mai sus, alb și galben, sunt consumate crude sau fierte, în salate, salate, empanadas sau farofa.

2. Acacia albă

Robinia pseudoacacia, este de asemenea comestibilă și folosită pe scară largă de empanada și a salvat deja o mulțime de familii fără resurse, în zilele de foame

3. Capucinul

( Tropaeolum majus ) este utilizat pe scară largă în salate

4. Papadie

( Taraxacum officinalis ) este utilizat în salate, precum și în salate, empanadas sau jeleuri

5. Crinul Bouro

( Hedychium coronarium ) este utilizat pe scară largă în salate, muse, jeleuri

6. Violete adevărate

(Viola sp) - jeleuri, salamuri, salate, pâine, sirop, lichior, înghețate și cristalizate când sunt proaspete. Nu confunda cu violetul african, vă rog, aceasta este o altă plantă.

7. Lavandă

Din florile de lavanda (lavanda) sunt facute jeleuri si dulciuri, de asemenea, pot fi mancate in saute si fierte.

8. Hibiscus

Sau acru ( Hibiscus sabdariffa ) - există multe tipuri de hibiscus comestibil, dar aici voi vorbi doar despre sabdariffa, cu care sunt preparate băuturi, ceaiuri, lichioruri și jeleuri

9. Gardenia

(Gardenia jasminoides) și alte iasomii adevărate pot fi folosite în jeleuri, dulci, acri sau confiate

10. Trandafiri

(Rosaceae) - toate trandafirii sunt comestibile, dar aici vorbesc despre Trandafirul Bulgar, renumit pentru uleiul esential, baza de parfumuri si jeleul care este facut din petalele sale.

Dar nu uitati si florile de trifoi, azedinhas, florile de busuioc, arugula, arpagicul si multe altele pe care le putem beneficia in gradina noastra de bucatarie.

În mod special potrivit pentru dvs.:

PLANTE NATIVE BRAZILIAN NATIVE ȘI NIVEL CUNOSCUTE

CROWN ȘI SUNSHINE - CROUNUL SUNULUI - UTILIZĂRI CULINARE ȘI MEDICAMENTE

WHITE ROSE: BENEFICII, CUM SE FACE CEAI ȘI DE CE SE UTILIZEAZĂ

Recomandat
Dar dacă te - ai pierdut timp de 15 zile într-o pădure ? Te-ai gândit cum vei supraviețui ? Ar trebui să te gândești, că ar fi nevoie de hrană, nu? Nu ... nici o mâncare . Dificil, nu-i așa? Acesta a fost exact cazul lui Shannon Fraser de 30 de ani , care a pierdut 17 kg în această perioadă - care a fost intens căutat de poliție, care le-a folosit de la biciclete la elicoptere - timp de 800 de ore . Dispariția lui
Unele lucruri nu pot fi criticate, chiar și în mijlocul a numeroaselor probleme pe care le trece țara, Congresul Național pare să vrea să lucreze puțin mai mult la începutul acestui an și, în mijlocul multor controverse, nu ar fi de înțeles că nimic bun nu în mijlocul celerității. Și, din fericire, nu a fost! Pe 25, Camera D
Sondaje pe numere, indici, opinii ... toate acestea sunt comune, vedem în fiecare zi în știri nu-i așa? Dar ce zici de fericire , știi asta? Apoi, urmați pentru a afla rezultatele unui sondaj de 138 de națiuni din întreaga lume și aflați care sunt cele mai bune locuri din lume din punctul de vedere al fericirii poporului tău. America L
Untul de caritate este un unt de legume extras din semințele de Vitellaria paradoxa , o plantă din familia Sapotaceae , originară din Africa. Untul de shea este folosit pe scară largă ca și condiment și în produsele cosmetice ale femeilor africane . Vezi de ce. Karitul este un copac mediu, de la 10 până la 15 m înălțime, iar din semințe, nuci de coajă , se face untul. Acest unt de
În acest an, EcoFalante Environmental Film Show va fi ediția a 7-a! Succes public și critic, acest spectacol este cel mai important din audiovizualul sud-american despre temele legate de mediu. Și înscrierile pentru concursul latino-american sunt deja deschise! Cea de-a șaptea ediție a EcoFalante este deja programată: va avea loc în mai și iunie 2018, la São Paulo (între 05/30 și 06/13). Pentru a vă
Nu este lenea care te lasă să ieși din pat? Are voința "să te trezești să studiezi sau să muncești" să te lupți cu tine în fiecare dimineață? Felicitări, probabil că sunteți foarte inteligent! Da, pentru că se pare că lenea și inteligența sunt lucruri direct proporționale . Practic, cei care au