Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

10 Flori comestibile și sfaturi utile înainte de a mânca

Te-ai gandit sa mananci flori? Poate că nu am observat încă, mâncăm flori da - anghinare, conopidă și broccoli sunt flori pe care le mâncăm în mod normal și nici nu ne amintim că sunt flori, dar putem mânca și multe alte flori, unele dintre ele foarte frumoase.

Unele flori care sunt comestibile chiar avem în grădini și vase ca garoafe, liliac, trandafiri și dalii . Există, de asemenea, acele flori de gradina cum ar fi flori de dovleac, dovlecei, chuchu și multe altele, ale căror plante întotdeauna profităm de fructe.

Altele sunt cele care, pentru că nu sunt plante alimentare tradiționale (PANC), le numim buruieni. În această listă avem multe flori care, în prezent, nu le folosim în bucătărie pentru că am uitat că le-au folosit cele vechi - în această listă intră în trandafiri sălbatici, unele acacias, florile ipê, păpădia, răul mine și multe altele.

Îngrijirea necesară

Înainte de a da o listă de flori comestibile, este necesar să rețineți că:

1. Ar trebui să folosiți doar pentru a mânca florile pe care le cunoașteți foarte bine, ceea ce este sigur, absolut, încât acestea sunt inofensive. Deoarece natura are flori similare, iar unele pot avea un fel de toxicitate - vezi în imaginea de mai jos o varietate de flori galbene care pot fi confundate cu păpădia sau cu răul, de exemplu:

2. Nu mâncați flori provenite din floricultură sau care au fost cultivate să vândă ca flori sau care se află la marginea drumurilor sau chiar parcuri publice sau locuri publice - toate acestea putând fi contaminate cu pesticide și metale grele . Desigur, poluarea aerului poate, de asemenea, să contamineze florile pe câmp sau la domiciliu, dar, desigur, rata de contaminare va fi mai mică.

3. Toate florile sunt potențial alergenice, astfel încât, dacă este susceptibilă la alergii (polen, pigmenți, animale de companie) să fie foarte atenți.

4. Mâncați numai flori bine spălate cu apă pură, astfel încât acestea să aibă cel puțin cantitatea de deșeuri de la alții. Amintiți-vă că florile pot avea creaturi mici înăuntru. De asemenea, există diferențe între petale și sâmburi, atât în ​​gust, cât și în compoziție. Oricum, mâncați doar dacă sunteți sigur.

Unele flori comestibile

1. Ipe Flowers

Florile albe de Tabebuia roseoalba și cele galbene de Handroanthus chrysotichus pot fi consumate din ipê . De asemenea, știu că ei mănâncă florile de Tabebuia impetigosa, purpurii ipêe. Alte tipuri de ipfe Nu pot spune că dacă mănâncă florile, cele de mai sus, alb și galben, sunt consumate crude sau fierte, în salate, salate, empanadas sau farofa.

2. Acacia albă

Robinia pseudoacacia, este de asemenea comestibilă și folosită pe scară largă de empanada și a salvat deja o mulțime de familii fără resurse, în zilele de foame

3. Capucinul

( Tropaeolum majus ) este utilizat pe scară largă în salate

4. Papadie

( Taraxacum officinalis ) este utilizat în salate, precum și în salate, empanadas sau jeleuri

5. Crinul Bouro

( Hedychium coronarium ) este utilizat pe scară largă în salate, muse, jeleuri

6. Violete adevărate

(Viola sp) - jeleuri, salamuri, salate, pâine, sirop, lichior, înghețate și cristalizate când sunt proaspete. Nu confunda cu violetul african, vă rog, aceasta este o altă plantă.

7. Lavandă

Din florile de lavanda (lavanda) sunt facute jeleuri si dulciuri, de asemenea, pot fi mancate in saute si fierte.

8. Hibiscus

Sau acru ( Hibiscus sabdariffa ) - există multe tipuri de hibiscus comestibil, dar aici voi vorbi doar despre sabdariffa, cu care sunt preparate băuturi, ceaiuri, lichioruri și jeleuri

9. Gardenia

(Gardenia jasminoides) și alte iasomii adevărate pot fi folosite în jeleuri, dulci, acri sau confiate

10. Trandafiri

(Rosaceae) - toate trandafirii sunt comestibile, dar aici vorbesc despre Trandafirul Bulgar, renumit pentru uleiul esential, baza de parfumuri si jeleul care este facut din petalele sale.

Dar nu uitati si florile de trifoi, azedinhas, florile de busuioc, arugula, arpagicul si multe altele pe care le putem beneficia in gradina noastra de bucatarie.

În mod special potrivit pentru dvs.:

PLANTE NATIVE BRAZILIAN NATIVE ȘI NIVEL CUNOSCUTE

CROWN ȘI SUNSHINE - CROUNUL SUNULUI - UTILIZĂRI CULINARE ȘI MEDICAMENTE

WHITE ROSE: BENEFICII, CUM SE FACE CEAI ȘI DE CE SE UTILIZEAZĂ

Recomandat
Măsurătorile NASA confirmă faptul că luna august a acestui an, din punct de vedere al temperaturilor ridicate, a depășit toate înregistrările anterioare. Așa spun cercetătorii de la Institutul Goddard pentru Studii Spațiale din New York. August 2016 a fost cea mai caldă lună de la măsurătorile instrumentale de temperatură, adică peste un secol în urmă. Temperaturile med
Ca să nu pierdeți nimic care a fost cel mai bun pe site-ul nostru în 2016, am făcut o retrospectivă a posturilor noastre cele mai citite. Vă mulțumim pentru compania dvs. anul acesta și dorim o mulțime de pace, o mulțime de lumină și o mulțime de dragoste pentru Anul Nou. Speranța nu poate să moară și schimbarea începe în fiecare dintre noi . Animale pe cale d
Excesul de sudoare pe palma este o afecțiune numită Palmar Hyperhidroză. Factorii care declanșează hiperhidroza palmară sunt de obicei legați de anxietate, tensiune și nervozitate. Excesul de transpirație pe palma mâinii face dificilă scrierea, salutul altor persoane, reținerea obiectelor, introducerea pe calculator, vorbirea la telefon, redarea instrumentelor etc. Această pr
Coalii , acei crini care se simt ca îmbrățișând, suferă de o boală neașteptată . Aceste animale, din Australia, contracthează o boală cu transmitere sexuală (STD), iar autoritățile locale sunt dezorientate, nesigure de ceea ce trebuie să facă pentru ai ajuta. Chlamydia este o boală care a atacat mai mult de jumătate din populația de corali din țară, iar în unele comunități a afectat deja mai mult de 80% din specie, potrivit Superinteressante. Acest tip de mutație a
Imaginați-vă că un copil încă se naște și, în loc să se afle într-un loc sigur în abdomenul mamei, înconjurat de lichid amniotic, se află într-o sticlă de bere, vin, vodcă, whisky și așa mai departe. Aceasta este imaginea campaniei " Prea tineri de băut ", lansată de Alianța Europeană a FASD, cu ocazia Zilei internaționale a sindromului de alcool fetal și a tulburărilor asociate. Conform celor mai recen
Nu vă lăsați păcălit de fațada exterioară. În interiorul acestui dreptunghi, care este o remorcă auto , există o casă incredibil de spațioasă și luxoasă . Această mică mică casă (fără plase: telefon, lumină etc.) a fost construită și decorată de Andrew și Gabriella Morrison în doar patru luni pentru doar 33.000 de dolari . Acest lucr