Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

12 Beneficiile BEAN AZUKI și 5 rețete delicioase

Toată lumea știe că brazilianul iubește fasolea . Deși Brazilia concentrează aproximativ 4 mii de tipuri diferite de cereale, conform bazei de date Embrapa, majoritatea oamenilor nu variază de obicei.

Cu toate acestea, experiența diferitelor tipuri de alimente poate fi o experiență destul de bună și destul de sănătoasă. De exemplu, ați auzit de fasole azuki ? Originar din regiunea Asia și Himalaya, este utilizat pe scară largă în bucătăria japoneză .

Are o culoare roșiatică și boabe foarte mici și are numele științific al Vigna Angularis .

Proprietatile sale nutritionale sunt foarte interesante: acestea variaza de la a ajuta la reglarea nivelului de zahar si colesterol, acționând ca un diuretic și un important furnizor de proteine ​​pentru organism. Dar beneficiile nu se opresc aici.

Beneficiile fasolei azuki

Pentru sănătatea oaselor

Azuki este bogat în zinc, cupru și magneziu, substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea osoasă. Proprietățile nutriționale ale fasolei azuki pot contribui, de asemenea, la prevenirea bolilor osoase, cum ar fi osteoporoza;

În timpul sarcinii

Fasolea azuki are acid folic, un element esențial și obligatoriu pentru femeile gravide, în special în primul trimestru de sarcină. Acidul folic ajută la prevenirea problemelor din tubul neural al fătului - sistemul nervos primitiv al copilului - care poate duce la cazuri de anencefalie și spina bifida;

Cum detox

Prezența unui mineral numit molibden, care există în diferite părți ale corpului uman, dar care se concentrează în principal în ficat, face ca fasolea azuki să fie o sursă excelentă de detoxifiere ;

În pierderea în greutate

Fasura azuki este un aliment plin de proteine ​​și tinde să se usuce cu ușurință, pentru că este ușor de absorbit. În plus, are puține calorii. O jumătate de cană de cereale are doar 150 de calorii;

Dezvoltarea masei musculare

Proteinele sunt utilizate pe scară largă de către sportivi pentru a ajuta la obținerea de mușchi, iar boabele azuki sunt bogate în ele;

În controlul și prevenirea diabetului zaharat

Boabele azuki au un nivel scăzut de fermentație și sunt ușor digerate . Aceasta înseamnă că este un regulator important al fluxului de glucoză din sânge și poate contribui la prevenirea și controlul diabetului zaharat;

Facilitează digestia

Datorită compoziției sale bogate în fibre, boabele azuki ajută la prevenirea bolilor digestive, stimulând mișcările peristaltice ale organismului pentru a absorbi alimentele;

Lupta împotriva constipatiei

Din motivele de mai sus, se poate spune că fibrele dvs. ajută la combaterea constipației, evitând alte probleme intestinale;

Pentru sănătatea inimii

Potențialul fasolei azuki de a fi digerat cu ușurință este, de asemenea, important pentru a ajuta nivelurile de colesterol. În plus, potasiul prezent în boabe ajută la relaxarea vaselor de sânge și reduce presiunea asupra inimii.

Lupta împotriva hipertensiunii

Din motivele de mai sus, fasolea azuki evită, de asemenea, probleme serioase precum hipertensiunea arterială și reduce șansele de accident vascular cerebral;

Ajută la buna sănătate a rinichilor și luptă împotriva pietrelor în vezica biliară

Fiind un aliment diuretic, boabele azuki stimulează buna funcționare a rinichilor și previne acumularea de lichide, evitând astfel problemele cu pietrele din vezicule și pietrele la rinichi.

Împotriva anemiei

Fasolea Azuki conține aproximativ 2, 3 mg de fier pentru fiecare ceașcă (115 g) din acest produs gătit. Pentru ca organismul să absoarbă mai bine fierul conținut în alimentele din surse de plante, este necesar să-l consumăm împreună cu vitamina C (broccoli, roșii brute, fructe citrice etc.).

Rețete cu fasole azuki

Acum, că știți deja beneficiile acestui aliment atât de interesant, cum rămâne cu testarea unor rețete? Verificați mai jos 5 idei de făcut acasă.

1. Rețetă de bază a fasolei azuki

În acest videoclip, verificați cum se face o fasole azuki. Amintiți-vă că cerealele trebuie să fie înmuiate timp de 12 ore înainte de pregătire, dar modul de a face este foarte similar cu cel al fasolei comune.

2. Salata de fasole azuki

Cerealele sunt atât de versatile încât arată bine chiar și pe salată. În rețeta nutriționistului Magda Roma verificați cum să faceți o salată de fasole cu cuscus și tofu . Rezultatul este o salată colorată și gustoasă.

3. Bomba vegană

Ce zici de a pune împreună orez mic, orez brun și fasole azuki ? Rețeta doctorului Vegan este un plus extraordinar, fiind o excelentă sursă de proteine ​​și fibre.

4. Zenzai

În frig, o budincă merge foarte bine . Bucurați-vă de temperaturile scăzute pentru a încerca acest Zenzai, un bulion japonez de fasole dulce. Pentru cei care se bucură de bucătăria orientală este, de asemenea, o cerere bună.

5. Anko

Vrei să întâlnești un alt brigadă? Faceți această rețetă. Anko este un fel de pastă de fasole de rozmarin, un fel de mâncare tradițională din bucătăria asiatică.

Bucurați-vă de masă!

În mod special potrivit pentru dvs.:

CUM FUNCȚIONEAZĂ FAȚĂ - ESTE POSIBILĂ FABRICAȚI ÎN DOMENIU

FARA: TIPURI, BENEFICII SI CALORII

Cele 5 legume grele ale plantei

BABY PRISON: CÂND FOARTE ZILE NORMALE NU SUNT LA BATERIE?

Recomandat
Se pare ca un restaurant, dar nu este. Poate arata ca o cafenea dar nu este. Oamenii din strada din Kansas City își fac cererile la chelneri și sunt serviți la masă fără să folosească tăvile clasice "bundle". Kansas City Community Kitchen , o refectoră Episcopal Services Community (ECS), a adoptat un nou stil: " mese cu demnitate " , literalmente "mese cu demnitate". O modalit
Va fi foarte dificil să găsiți pe cineva care este informat și care nu a auzit despre minunile dietă gluten , care elimină umflarea, slăbire etc și așa ... dar este doar pentru a elimina acest element că totul va fi mai bun în raport cu dvs. sănătate? Juliana Paes, Lady GaGa, Miley Cyrus, Gwyneth Paltrow, printre alte celebrități s- au alăturat deja și fac reclame de eliminare a glutenului din feedurile lor zilnice. Ce este glutenu
Sarea brută, sarea de epsom sau chiar sulfatul de magneziu nu este tocmai o sare, ci o minerală pură compusă din magneziu și sulfat, care în natură se găsesc, de obicei, în izvoarele fierbinți și deși anticii deja știau despre beneficiile acestei tip de sare, nu a fost decât recent dovedită științific faptul că substanțele sale nutritive se pot descurca bine atât pentru estetica, cât și pentru sănătatea corpului nostru. Magneziul acționează î
Se pare că viitorul nautic este, de asemenea , electric , dacă țineți cont de SoelCat 12 , catamaranul alimentat cu energie solară a lansat aceste zile în Noua Zeelandă. Compania care a dezvoltat iahtul inovator a definit-o ca fiind "autonomă", dar asta nu înseamnă că conduce singur, ci mai degrabă că barca este autosuficientă din punct de vedere energetic , datorită panourilor solare montate pe acoperiș. Noua generație
Sunt lucruri pe care nu le putem imagina. Să ne gândim că aici, în zona urbană, se cultivă adesea salcam alb , așa cum este cunoscut și ca oleiferul Moringa , ca arbuț ornamental în pătrate și plimbări, fără a cunoaște bogăția nutritivă a acestei plante și cum este consumate în alte părți ale lumii. Genul botanic Moringa
Există o corelație între utilizarea cosmeticelor și menopauza timpurie ? Referința se referă la utilizarea foarte frecventă a produselor cosmetice proaste . Potrivit unui studiu recent din SUA, femeile ar trebui să acorde mai multă atenție selecției produselor cosmetice. Noua cercetare pune in lumina posibila corelatie intre debutul precoce al menopauzei si utilizarea diferitelor tipuri de produse cosmetice care adesea fac parte din viata de zi cu zi a femeilor de toate varstele. Unele din