Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

12 Beneficiile BEAN AZUKI și 5 rețete delicioase

Toată lumea știe că brazilianul iubește fasolea . Deși Brazilia concentrează aproximativ 4 mii de tipuri diferite de cereale, conform bazei de date Embrapa, majoritatea oamenilor nu variază de obicei.

Cu toate acestea, experiența diferitelor tipuri de alimente poate fi o experiență destul de bună și destul de sănătoasă. De exemplu, ați auzit de fasole azuki ? Originar din regiunea Asia și Himalaya, este utilizat pe scară largă în bucătăria japoneză .

Are o culoare roșiatică și boabe foarte mici și are numele științific al Vigna Angularis .

Proprietatile sale nutritionale sunt foarte interesante: acestea variaza de la a ajuta la reglarea nivelului de zahar si colesterol, acționând ca un diuretic și un important furnizor de proteine ​​pentru organism. Dar beneficiile nu se opresc aici.

Beneficiile fasolei azuki

Pentru sănătatea oaselor

Azuki este bogat în zinc, cupru și magneziu, substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea osoasă. Proprietățile nutriționale ale fasolei azuki pot contribui, de asemenea, la prevenirea bolilor osoase, cum ar fi osteoporoza;

În timpul sarcinii

Fasolea azuki are acid folic, un element esențial și obligatoriu pentru femeile gravide, în special în primul trimestru de sarcină. Acidul folic ajută la prevenirea problemelor din tubul neural al fătului - sistemul nervos primitiv al copilului - care poate duce la cazuri de anencefalie și spina bifida;

Cum detox

Prezența unui mineral numit molibden, care există în diferite părți ale corpului uman, dar care se concentrează în principal în ficat, face ca fasolea azuki să fie o sursă excelentă de detoxifiere ;

În pierderea în greutate

Fasura azuki este un aliment plin de proteine ​​și tinde să se usuce cu ușurință, pentru că este ușor de absorbit. În plus, are puține calorii. O jumătate de cană de cereale are doar 150 de calorii;

Dezvoltarea masei musculare

Proteinele sunt utilizate pe scară largă de către sportivi pentru a ajuta la obținerea de mușchi, iar boabele azuki sunt bogate în ele;

În controlul și prevenirea diabetului zaharat

Boabele azuki au un nivel scăzut de fermentație și sunt ușor digerate . Aceasta înseamnă că este un regulator important al fluxului de glucoză din sânge și poate contribui la prevenirea și controlul diabetului zaharat;

Facilitează digestia

Datorită compoziției sale bogate în fibre, boabele azuki ajută la prevenirea bolilor digestive, stimulând mișcările peristaltice ale organismului pentru a absorbi alimentele;

Lupta împotriva constipatiei

Din motivele de mai sus, se poate spune că fibrele dvs. ajută la combaterea constipației, evitând alte probleme intestinale;

Pentru sănătatea inimii

Potențialul fasolei azuki de a fi digerat cu ușurință este, de asemenea, important pentru a ajuta nivelurile de colesterol. În plus, potasiul prezent în boabe ajută la relaxarea vaselor de sânge și reduce presiunea asupra inimii.

Lupta împotriva hipertensiunii

Din motivele de mai sus, fasolea azuki evită, de asemenea, probleme serioase precum hipertensiunea arterială și reduce șansele de accident vascular cerebral;

Ajută la buna sănătate a rinichilor și luptă împotriva pietrelor în vezica biliară

Fiind un aliment diuretic, boabele azuki stimulează buna funcționare a rinichilor și previne acumularea de lichide, evitând astfel problemele cu pietrele din vezicule și pietrele la rinichi.

Împotriva anemiei

Fasolea Azuki conține aproximativ 2, 3 mg de fier pentru fiecare ceașcă (115 g) din acest produs gătit. Pentru ca organismul să absoarbă mai bine fierul conținut în alimentele din surse de plante, este necesar să-l consumăm împreună cu vitamina C (broccoli, roșii brute, fructe citrice etc.).

Rețete cu fasole azuki

Acum, că știți deja beneficiile acestui aliment atât de interesant, cum rămâne cu testarea unor rețete? Verificați mai jos 5 idei de făcut acasă.

1. Rețetă de bază a fasolei azuki

În acest videoclip, verificați cum se face o fasole azuki. Amintiți-vă că cerealele trebuie să fie înmuiate timp de 12 ore înainte de pregătire, dar modul de a face este foarte similar cu cel al fasolei comune.

2. Salata de fasole azuki

Cerealele sunt atât de versatile încât arată bine chiar și pe salată. În rețeta nutriționistului Magda Roma verificați cum să faceți o salată de fasole cu cuscus și tofu . Rezultatul este o salată colorată și gustoasă.

3. Bomba vegană

Ce zici de a pune împreună orez mic, orez brun și fasole azuki ? Rețeta doctorului Vegan este un plus extraordinar, fiind o excelentă sursă de proteine ​​și fibre.

4. Zenzai

În frig, o budincă merge foarte bine . Bucurați-vă de temperaturile scăzute pentru a încerca acest Zenzai, un bulion japonez de fasole dulce. Pentru cei care se bucură de bucătăria orientală este, de asemenea, o cerere bună.

5. Anko

Vrei să întâlnești un alt brigadă? Faceți această rețetă. Anko este un fel de pastă de fasole de rozmarin, un fel de mâncare tradițională din bucătăria asiatică.

Bucurați-vă de masă!

În mod special potrivit pentru dvs.:

CUM FUNCȚIONEAZĂ FAȚĂ - ESTE POSIBILĂ FABRICAȚI ÎN DOMENIU

FARA: TIPURI, BENEFICII SI CALORII

Cele 5 legume grele ale plantei

BABY PRISON: CÂND FOARTE ZILE NORMALE NU SUNT LA BATERIE?

Recomandat
Cercetătorul Elaine Hernandez de Souza, care a susținut teza de doctorat Dialogul dintre diferitele temporalități refractate în textele verbale și vizuale ale periodicelor braziliene contemporane de USP, a decis să revizuiască poveștile clasice prin benzi desenate braziliene și a relevat schimbări survenite în interpretarea acestor povestiri de către cultura noastră . De exemplu,
Cine învață, învață ceva ce știe să facă. Nu este posibil altfel, nimeni nu dă ceea ce nu are . Acest lucru este valabil și pentru ceea ce știm, credem noi, credem că ar trebui să-i învățăm pe copiii noștri. Aceasta înseamnă că mai întâi trebuie să învățăm să fim rezilienți, să avem toleranță și empatie și să învățăm, să transferem aceste calități de bază ale inteligenței emoționale către viitorul nostru, micuții. Acestea sunt trei dintre calitățile fundamental
Bazinul Tapajós , din Pará, poate fi invadat de 43 de diguri hidroelectrice . Cel mai mare dintre acestea este cel al São Luiz do Tapajós , care are o lungime de 7, 6 km și o înălțime de 543 m. Barajul său va avea un rezervor de 729 km² (o extindere mai mare decât orașul Salvador). Dacă este construită, va distruge 14 lagune sezoniere și perene, mai mult de 7.000 de hectare
În această săptămână, Casa Civilă a Președinției Republicii a revenit la Fundația Națională a Indianului (Funai) 13 procese de delimitare a terenurilor indigene în așteptarea aprobării prezidențiale. Ministerul Justiției a revenit la agenție încă șase cazuri în faza de identificare, care este un pas înainte de faza de omologare. Procesele, deschise î
Senzația este extrem de inconfortabilă: Deodată se pare că sunetele devin camuflate, iar abilitatea de a asculta este compromisă. Urechea înfundată poate avea diverse cauze, iar soluția poate fi relativ simplă, în funcție de motivul acestei afecțiuni. Fiind relativ comune, cu toate acestea, o mulțime de oameni nu acordă o importanță prea mare. Dar este impor
Comfrey este o plantă cunoscută pentru proprietățile sale vindecătoare și, de asemenea, pentru hepatotoxicitatea sa . Pentru a utiliza plante medicinale, studiați bine înainte. Nu este pentru că este o plantă naturală, va fi întotdeauna sănătoasă sau inofensivă. Hai să ne întâlnim pe confrei atunci. Planta Symphytum