Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

15 filme și documentare de mâncare pe care toată lumea ar trebui să le vadă

De unde primesti cu adevarat mancarea pe care o servim zilnic la mesele noastre? Cum se produce? Care este impactul furajelor industriale și animale asupra sănătății noastre și asupra mediului?

Încercând să răspundă acestor întrebări fundamentale, au fost produse o serie de filme și documentare dedicate legăturii dintre alimentație, sănătate, poluare și exploatare a lucrătorilor și resursele planetei.

Aici sunt 15 videoclipuri pe care toată lumea ar trebui să le vadă cel puțin o dată în viața lor:

1) Food Inc. - Food Spa - știi ce să mănânci?

Food Inc. este un film documentar în regia lui Robert Kenner. Elimină misterele proceselor de producție alimentară la nivel industrial. Este o anchetă reală care arată că industria alimentară din SUA nu respectă dreptul la sănătate al cetățenilor, nici condițiile muncitorilor și animalelor de fermă.

2) Super Size Me

Super Me Me este un documentar regizat și interpretează rolul lui Morgan Spurlock. Regizorul a suferit un experiment timp de 30 de zile: mânca mereu numai McDonald's pentru micul dejun, prânz și cină. Documentarul evidențiază schimbările fizice și psihologice care au avut loc în timpul experimentului, evidențiind riscurile unei diete bazate pe alimente rapide.

3) Un echilibru delicat (A Balance Delicate)

Este un documentar din 2008 bazat pe interviuri cu medici și experți din diferite universități din întreaga lume. Filmul evidențiază legătura profundă dintre alegerile noastre alimentare și răspândirea bolilor din abundență: cancer, boli de inimă, osteoporoză, diabet și boli autoimune. Acestea abordează, de asemenea, aspecte legate de efectele asupra animalelor, precum și asupra impactului asupra mediului și asupra pescuitului.

4) Carnea Adevărul

Carnea Adevărul este un document care oferă informații științifice importante despre schimbările climatice și modul în care acestea se referă la creșterea animalelor, dintr-un fapt foarte evident: exploatațiile produc 18% din efectul total al efectului de seră.

5) Conectat de cafenea

Connected by Coffee este un documentar creat pentru a spune povestea adevărată a cafelei și pentru a scoate în evidență aspectul întunecat al producției sale și a arăta cum partea pozitivă poate asigura oamenilor locali o șansă de cultivare echitabilă și ecologică chiar și la scară mică . Vă puteți sprijini implementarea printr-o donație online.

6) Lumea Potrivit lui Monsanto

Lumea Potrivit lui Monsanto - Le monde selon Monsanto (titlu original) - este un documentar dedicat multinaționalilor de OMG, realizat de Marie Monique Robin. Regizorul este autorul cărții eponime. Ambele au aruncat o lumină asupra muncii și influenței companiei Monsanto asupra producției agricole și alimentare a companiei.

7) Lupta cu alimentele

Food Fight este un documentar regizat de Chris Taylor și filmat în 2008. Prin interviuri cu politicieni și bucătari se subliniază viteza cu care sa schimbat modul nostru de hrănire în ultimele decenii. Filmul prezintă călătoria de mâncare pe mesele noastre și legătura strânsă dintre produsele alimentare și cultura din lume, precum și impactul său asupra mediului asupra sănătății și mediului.

8) Furci

Forks este titlul unui documentar care evidențiază legătura strânsă dintre răspândirea bolilor degenerative și modificările dietetice care au avut loc în Occident în ultimele decenii. Cele mai multe tulburări, conform studiilor efectuate de nutriționiști și experți, sunt cauzate de prezența astăzi în alimentația noastră a alimentelor de origine animală.

9) Costurile ascunse ale hamburgerilor

Care sunt costurile ascunse ale producerii unui hamburger? Acest documentar animat scurt reflectă efectele secundare asupra planetei și asupra animalelor cauzate de industria cărnii, în special în Statele Unite și în lumea occidentală, unde sunt cei mai mari consumatori de hamburgeri de pe planetă.

10) Cum să hrănești lumea

Cum să hrănești lumea este un documentar scurt realizat în 2010 cu ocazia Cité des Sciences din Paris. Acesta prezintă diferite modalități de a interacționa cu sistemul global de producție alimentară, de la subzistență la alegerea alimentelor locale. Acesta oferă spectatorilor o imagine de ansamblu asupra producției și distribuirii hranei împreună cu câteva sfaturi despre cum să mâncați mai sustenabil.

11) Recoltarea

Recolta este un documentar care explorează profund exploatarea copiilor în agricultură, o realitate, din păcate, încă înrădăcinată în Statele Unite "civilizate". Ceea ce mâncăm poate fi rezultatul condițiilor de muncă pentru sclavii copiilor și tinerilor fără drepturi.

12) Pâinea noastră zilnică

Pâinea noastră zilnică este un documentar care dezvăluie șocul din spatele scenei din industria alimentară. Bazându-se pe puterea imaginilor, filmul arată daunele cauzate de capitalism în producția de alimente, unde legea este ștersă din profit.

13) Agricultura durabilă

Unde mergem de aici? este titlul unui documentar care urmărește să pună bazele unui viitor în care agricultura durabilă trebuie să prevaleze și să devină și mai eficientă. Agricultura intensivă, de fapt, a absorbit 40% din resursele planetei.

14) Grădina

Un imn pentru agricultura locală și durabilă, precum și pentru horticultura urbană. Grădina spune despre dificultatea obținerii unui spațiu pentru a-și crește propria hrana, prin crearea unei grădini comune și a satisfacției de a se bucura de fructele recoltei după depășirea numeroaselor obstacole.

15) Gustați deșeurile

Vorbind despre alimente, nu puteți ignora realitatea arderii deșeurilor alimentare. Dovada deșeurilor este un documentar care ne arată realitatea goală cu privire la cantitatea de alimente care este risipită în fiecare zi prin diferite - și adesea absurde - motive. În timpul tranziției de la țară la oraș, cel puțin jumătate din produsele alimentare produse sunt aruncate. Este posibil să nu mai pierdem mâncarea?

Citiți și:

SĂNĂTATUL SĂNĂTAT: CE CE PUTEȘTE SAU PĂRIMEA PENTRU NOI

Cunoașterea aditivilor chimici ai alimentelor industriale

Recomandat
Nimănui nu-i place să aibă o coloană vertebrală arătată pe față, nu-i așa? Unul provoacă deja disconfort, mai multe au văzut apoi o problemă pentru mulți oameni. Unii oameni suferă, de fapt, din cosuri , care sunt o inflamație a pielii cauzată de obstrucția foliculilor de păr de grăsimi sau de celule moarte, potrivit dermatologului Natália Cymrot, explică în My Life . Acnee (cosuri, negre,
E timpul. Între 30 noiembrie și 11 decembrie , Conferința ONU privind clima , COP 21 , are loc la Paris . Avem mai multe articole pe această temă, inclusiv propunerile preliminare ale Braziliei pentru reuniune , care vizează îmbunătățirea textului noului acord global privind clima , se desfășoară mai multe dezbateri. Acest text
Pantaloni thailandezi sau, mai degraba, pantaloni de stil thailandez , acele pantaloni super- confortabili si eleganti, pe care comunitatile din nordul Thailandei le-au tradus mult timp si sunt astazi un model iubit si folosit pe plan mondial, confort și practică. Nu sunt "la modă" deoarece sunt mereu "la modă", deoarece nu urmăresc tendințele comerciale, ci doar cultura tradițională thailandeză cu culorile și formele ei. Ele sunt
O victorie pentru ecologiști și iubitori de animale: guvernatorul São Paulo, Geraldo Alckmin, a aprobat legea 616 , care prevede interzicerea zootehniei , din care numai pielea este extrasă pentru comercializare. Aprobarea a fost acordată în ultima zi a termenului de reglementare (28/10). Pedeapsa pentru infracțiune Crescătorii prinși de autoritățile polițienești vor trebui să plătească aproximativ 10.000 R $ ca amen
Populația leilor din Africa de Vest și Centrală se află într-un declin puternic și se va reduce cu 50% în următoarele două decade, cu excepția cazului în care se depun eforturi majore pentru conservarea acestei specii. Acesta este rezultatul unui nou studiu publicat în PNAS , unde sa arătat că numărul de lei este în scădere, deși mai puțin dramatic, și în Africa de Est , care a fost mult timp considerată principala fortăreață a speciilor . Un grup de cercetători
Boia de ardei este un condiment extras din ardeiul roșu (din soiul de paprika) aparținând speciei Capsicum annuum . Există două tipuri de boia de ardei: picantul care provine din ardeiul întreg (cu semințe) și din dulce extras din ardei fără semințe. Ambele condimente sunt sub formă de pudră și pot fi folosite pentru sezonul de sosuri, supe, ciorbe, paste, paste, pașcă, umpluturi de plăcintă și diferite feluri de feluri de mâncare savuroase. Este un condiment