Deși joacă roluri importante în organismul nostru (conservarea membranelor celulare, sinteza vitaminei D și a diferitelor hormoni steroizi, metabolismul vitaminelor liposolubile, printre altele), colesterolul poate fi un răufăcător pentru sănătate . Înțelegeți de ce și cum să îl păstrați "în formă".
Aproximativ 30% din colesterolul din corpul nostru provine din dieta noastră, restul fiind produs de corpul nostru. Colesterolul este un tip de grăsime și ca atare nu se dizolvă în sânge . Și aici trăiește pericolul, deoarece această grăsime sau lipidă, în termeni mai exacți, se poate depune în venele și arterele corpului, împiedicând fluxul sanguin adecvat necesar unei sănătăți bune. O concentrație ridicată de colesterol în sânge poate provoca hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și accident vascular cerebral .
Un test de sânge poate detecta nivelurile de colesterol "total" din sângele nostru, cele ale colesterolului de înaltă intensitate (HDL) și cele ale colesterolului cu intensitate scăzută (LDL).
HDL este considerat "colesterol bun" deoarece este capabil să elimine colesterolul LDL sau "colesterolul rău" din celule, facilitând eliminarea acestuia de către organism. În schimb, LDL ajută grăsimea să intre în celule și să se acumuleze în artere.
Acum că știm pe scurt cum funcționează acest mecanism, să aruncăm o privire la 20 de lucruri pe care le putem face pentru a scădea colesterolul rău în sânge:
Ce să mănânce
1. Ovăz și orz
Cercetările publicate în Jurnalul American de Nutriție Clinică au constatat că dietele bogate în fibre solubile au ajutat la scăderea colesterolului rău (LDL) cu 9, 6 mg / dl. Aproximativ 85 de grame de ovăz sau orz pe zi ar fi suficiente pentru a obține un astfel de rezultat.
De asemenea, citiți: HIGH CHOLESTEROL: O PREMIUM BARREL SAU OAT, PENTRU MAI MARE
2. Acai
Fructele amazoniene sunt bogate în antociani, un pigment și un antioxidant natural, care pot reduce oxidarea lipoproteinelor cu densitate scăzută, faimosul LDL.
Citește de asemenea: AÇAÍ REDUCE CHOLESTEROLUL BAD și AJUTOR ÎN PREVENIREA BOLILOR CARDIOVASCULARE
3. Pepene verde
Un studiu publicat în Jurnalul de Biochimie Nutrițională a arătat că o felie de pepene verde pe zi ar putea fi un ajutor în scăderea nivelului de colesterol din sânge datorită unei substanțe citrulline găsite în pepene
Citește și: BĂRBAȚI ÎMPOTRIVA CHOLESTEROLULUI ȘI BOLILOR INIME
4. Ceaiul negru
Ajută la reducerea oxidării LDL, a colesterolului rău.
Citește și: BLUE CEA AJUTĂ EMAGRECER
5. Fasole
Un studiu canadian a analizat potențialul boabelor și al altor leguminoase în lupta împotriva colesterolului LDL și a constatat că o porție zilnică din acest produs poate reduce cu 5%.
Citește și: Cele 5 legume grele ale planetei
6. Avocado
Un studiu american a arătat că avocado poate reduce riscul bolilor cardiovasculare din cauza conținutului său de acizi grași mononesaturați (așa-numitele grăsimi bune).
De asemenea, citiți: AVOCADO: 10 BENEFICII pe care nu le puteți cunoaște niciodată
7. Ciocolata
Un studiu publicat în revista Heart a arătat că persoanele care consumă 100 grame de ciocolată amară prezintă riscuri mai mici de a dezvolta boli cardiovasculare.
Citiți și: CHOCOLATUL PENTRU A REDUCE RISCUL ATACURILOR ȘI SPĂLATELOR INIMALE
8. Scorțișoară
Studiile au aratat ca scortisoara reduce nivelurile de colesterol total, LDL si trigliceride, mentinand in acelasi timp HDL, indicele bun al colesterolului.
Citește și: CINNAMON: 10 BENEFICII PROVENITE
9. Semințe
Mic, dar notabil pentru a contribui la sănătate în ceea ce privește reducerea nivelului colesterolului și a zahărului din sânge. Există multe semințe de sănătate.
Citiți și: Cele 6 semințe de sănătate
Ce trebuie evitat
10. Carbohidrați cu indice glicemic ridicat
Rata la care zahărul din alimente intră în sânge se numește indicele glicemic. Zahărul care intră în sânge este o formă de energie necesară pentru toate funcțiile noastre vitale, de la o clipire a ochiului până la alpinism de 20 de etaje pe jos. Se pare că, dacă acest zahăr nu este consumat imediat de organism, acesta se va transforma în grăsime, care este rezerva de energie a corpului. Alimentele cu indice glicemic ridicat sunt indicate pentru sportivi. Nivelul scăzut de sânge intră încet, crește senzația de sațietate și ajută la controlul greutății. În cazul în care intenția este de a scădea colesterolul fug de paste rafinate, zaharuri, paste făinoase și cereale rafinate, cum ar fi orezul alb.
11. Limitați aportul de saturație și trans-grăsimi
Grăsimi animale : carne, băuturi animale, unturi sunt grăsimi saturate care sunt solide la temperatura camerei. Ele cresc nivelurile de colesterol rău în sânge.
Grăsimile trans sunt grăsimile hidrogenate prin procedeul chimic pentru a solidifica uleiul vegetal. În plus față de creșterea colesterolului rău, acestea reduc colesterolul bun. Ele sunt prezente în produsele industrializate, biscuiți, salgadinhos, sorvetes, margarine ...
În timp ce grăsimile nesaturate sunt grăsimi bune care ajută la reducerea colesterolului rău.
12. Inactivitatea fizică
Unul dintre cele mai bune arme împotriva colesterolului este de a face activitatea fizică în mod regulat, de câteva ori pe săptămână, chiar dacă este o plimbare simplă într-un ritm rapid. Activitatea fizică servește pentru a consuma energia alimentelor care împiedică acumularea grăsimilor în locuri periculoase, după cum se spune, în arterele de exemplu.
Citește și: SĂNĂTATEA: RĂCIREA RAPIDĂ ESTE MAI BUNĂ DECÂT RUNNING
13. Limitați consumul de băuturi alcoolice
În plus față de indicele glicemic ridicat al băuturilor alcoolice, este important ca sănătatea să limiteze consumul de alcool, de asemenea, pentru a ușura activitatea ficatului împotriva colesterolului . În cantități mici, băutura funcționează bine. Suma maximă recomandată este un pahar de vin sau o cutie de bere, pe zi pentru femei și două pentru bărbați. Amintiți-vă, de asemenea, că și calitatea și procentul de alcool din băutură sunt în număr.
14. Fum
Unul dintre motivele pentru care colesterolul unei persoane poate fi ridicat, în afară de dieta nereglementată, este, fără îndoială, utilizarea tutunului. Țigareta atacă arterele și crește șansa de acumulare a grăsimilor.
15. Creșterea în greutate
Este foarte important să se mențină greutatea ideală, ceea ce nu înseamnă neapărat că este foarte subțire deoarece fiecare are o structură diferită (vezi detaliile de mai jos), dar având o burtă tare și proeminentă este strâns legată de riscurile de dezvoltare a bolilor cardiovasculare. Grăsimea abdominală este periculoasă deoarece are o relație directă cu depunerea țesutului adipos în interiorul cavității abdominale, adică în spatele mușchilor abdominali și în apropierea organelor vitale.
Vezi de asemenea: CE ESTE GREUTATEA IDEALA?
Remedii naturale pentru colesterol
16. Anghinarea
Cunoscut pentru tratamentul colesterolului rău, anghinarea este o hrană foarte interesantă, dar din păcate dificilă și scumpă în Brazilia. Un compus, sau un ceai de anghinare, cu toate acestea, poate fi considerat ca opțiune de remediere naturală împotriva acestui rău. Consultați un medic pentru o rețetă adecvată.
17. Păpădia
Papadia este un bun remediu natural pentru cei care au niveluri ridicate de colesterol, deoarece ajută ficatul să elimine excesul de grăsime . Această plantă, pe de o parte, favorizează eliminarea colesterolului ridicat și, pe de altă parte, reduce absorbția datorită prezenței fibrelor. Consultați un medic pentru prescripție medicală.
18. OMEGA 3
Oasele Omega 3 sunt numite esențiale deoarece organismul nostru nu le sintetizează în mod natural și este necesar să le dobândim prin hrana. Pestele de apă rece, semințele de in, chia, algele, soia, legumele cu frunze verzi (deși în cantități mici), cerealele cum ar fi ovăzul și fructele uscate precum nucile și alunele conțin această "bună grăsime" . Pentru a lua suplimentele Omega 3 cu toate acestea, este recomandabil să solicitați sfatul unui medic.
19. Drojdie de orez roșu
Datorită acțiunii drojdiei Monascus purpureus, drojdia de orez roșu este considerată o soluție excelentă pentru colesterol . Dar este necesar să se consulte un medic pentru a utiliza suplimentul deoarece poate provoca dureri musculare și slăbiciune.
20. Usturoi
Acest aliment incredibil reduce trigliceridele și colesterolul LDL în favoarea HDL. Dar folosirea lui ca condimente poate să nu fie suficientă pentru a obține rezultatele. Consultați un medic pentru o rețetă pentru un supliment.