Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

5 sfaturi pentru eliminarea pesticidelor din fructe și legume

Spălați fructele și legumele suficient de bine pentru a elimina reziduurile de pesticide ? Desigur, spălarea acestora este valabilă pentru a elimina, în parte, reziduurile de substanțe nedorite. Dar, deoarece nu putem ști exact cantitatea de reziduuri de pesticide sau germeni și bacterii care pot fi eliminate doar prin spălare, merită să vedeți aici câteva sfaturi pe care le-am selectat pe această temă .

Amintiți-vă că o spălare bine făcută servește și pentru a elimina solul și praful din alimente . Prin urmare, este bine sa se spala mereu fructele si legumele chiar si atunci cand vine din gradina noastra de legume.

1. Apă

După cum sugerează Centrul pentru Știință și Mediu (Cseindia), primul pas în eliminarea reziduurilor de pesticide în fructe și legume este spălarea lor cu apă curată. Spălarea simplă cu apă rece îndepărtează 75-80% din reziduurile de pesticide prezente în scoarțe. Spălarea acestora cu apă ușor sărată va elimina majoritatea deșeurilor prezente în mod normal pe suprafața alimentelor. Cseindia sugerează spălarea de două sau trei ori a strugurilor, merelor, prunelor, piersicilor, perelor și roșiilor . Salatele trebuie să fie bine spălate : frunze cu frunze. Imersiunea în apă clocotită și expunerea la abur ajută de asemenea la eliminarea pesticidului din alimente.

sursa fotografiei: randonhistory.com

2. Scoateți coaja

Chiar și după spălare, trebuie să eliminăm întotdeauna coaja de fructe sau legume de origine necunoscută, înainte de a le consuma. Atenție la coaja de citrice în pregătirea de rețete care le iau ca ingredient. Uneori, unele fructe citrice au coaja inedabilă, cum ar fi cele care iau substanțe pentru a-și spori conservarea. Mănâncă numai coaja de fructe și legume organice de proveniență cunoscută. Și chiar și în acest caz, trebuie să le spălăm bine înainte de a le mânca, pentru a elimina reziduurile de murdărie și praf.

3. Bicarbonat

Soda de copt poate fi un aliat foarte util pentru a elimina murdăria reziduală din fructe și legume . Pentru acele dimensiuni mai mari, cum ar fi merele, vinetele, ardeii și perele, puteți folosi o cremă de curățat pe bază de bicarbonat, făcută cu 1 linguriță de bicarbonat și aceeași cantitate de apă, care trebuie trecută prin mâncare. Pentru fructele și legumele mai mici, cum ar fi căpșunile și murelele, le puneți într-un castron cu apă și bicarbonat de sodiu, 1 lingură de apă pe litru de apă. Înmuiați timp de 15 minute. Clătiți bine și, dacă este necesar, ștergeți-l.

4. Oțet

Rădăcinile de zi cu zi sugerează spălarea fructelor și legumelor cu apă și oțet . Într-un castron, se toarnă oțet, 1 parte cu câte 2 de apă (de exemplu, o ceașcă de oțet și 2 cesti de apă). Înmuiați fructele și legumele în această soluție timp de 15-30 de minute. Clătiți cu apă rece.

5. Spray de bicarbonat de sodiu și lămâie

Mama zilnică Blog sugerează rețeta pentru un dezinfectant "do-it-yourself" pentru a spăla fructele și legumele în locul soluțiilor de "spălare a fructelor" și "spălare de legume" pe care le găsim în supermarketuri. Pentru ao pregăti acasă, veți avea nevoie de:

1 lingura de suc de lamaie

2 linguri de drojdie de copt

1 cană de apă (aproximativ 250 ml)

Se adaugă toate ingredientele într-un castron și se amestecă până când bicarbonatul se dizolvă complet. Se toarnă soluția într-o sticlă de pulverizare și se pulverizează pe aliment. Lăsați-o să acționeze timp de 5-10 minute și, dacă este necesar, curățați-o pentru a îndepărta resturile cele mai dificile. Apoi clătiți în mod normal.

Încă un sfat

Doctorul Lair Ribeiro explică în videoclipul de mai jos că iodul este foarte eficient în curățarea hranei. Rețeta este de a utiliza 5 ml de iod 2% în 1 litru de apă filtrată . Lăsați legumele să se înmoaie în această soluție timp de o oră. Apoi spălați-le în mod normal pentru consum.

Citiți și:

BANANA ESTE FOARTE AGROCHEMICĂ?

CINE: 5 AGROCHIMICE CLASIFICATE CA CANCERIGINE PENTRU FIINȚE UMANE

GLIFOSAT, STARUL AGROCHEMICILOR INTERZISE ÎN SRI LANKA

Sursa de fotografie: prettypublicbeauty.com

Recomandat
Răspuns rapid: Ce este un corp sanatos? Sunt mușchii proeminenți? O burtă negativă? Din punct de vedere tehnic, ceea ce definește un corp sănătos este capacitatea sa de a-și îndeplini pe deplin funcțiile mecanice și are aspectul său fiziologic pe deplin echilibrat. Acesta este un organism în care atât forma, cât și conținutul său sunt în armonie deplină. Cu aceasta, putem d
Ea vine de la Rotondo Beach din California până la povestea curioasă a unui bărbat care, după moartea copacului său, care a fost îngrozit pentru a fi considerat periculos pentru siguranța publică, a decis în secret să planteze aproximativ 100 de secoane în jurul orașului, făcând un " “. Omul, a cărui i
ONG-ul WWF a organizat concursul City Challenge , în care 160 de municipalități din întreaga lume - inclusiv Belo Horizonte, câștigătorul Braziliei - au concurat pentru un campionat "bun" în care orașul cel mai sustenabil ar câștiga prin vot popular. locuitorii săi. Toate acestea, în funcție de Ora Pământului, care a avut loc pe data de 29 a acestui an. Câștigătorul t
Astăzi luăm ziua să vorbim despre animale pe care în general nu vrem să le avem lângă noi. De data aceasta, hai să vorbim despre acarieni , insecte invizibile cu ochiul liber (acestea măsoară aproximativ 0, 3 mm). Acarienii aparțin familiei Arachnidae și trăiesc mai ales pe țesături , lână și pene . Căldura și umidi
Mâncare nefericită: de ce mai dorim uneori mai mult decât orice altceva? Bârfe, stres, dizabilități emoționale? Există cei care jură că, de fapt, este tocmai vina creierului, care adesea evaluează alimentele bogate în grăsimi și carbohidrați mult mai "plăcute" decât cele mai simple și mai naturale. Acest lucru este
O veste bună pentru oricine are PET este că se construiește mai mult un spital public veterinar. In 10 luni, orasul Porto Alegre va castiga cel mai nou spital, care va fi construit pe o suprafata de 1.600 m² si va avea cinci sali de operatie, UTI, chimioterapie, banca de sange si laboratoare. Spitalul va putea să admită până la 150 de animale domestice, iar spațiul de screening va fi de 120 de animale. Acțiune