Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

5 rețete de hamburger de legume

Pregătirea burgerilor legume la domiciliu este foarte simplu ! Puteți să le înghetați și să le lăsați pentru orele de urgență, evitând consumul de taitei transgenice instant cu sos de roșii, umplute cu bisfenol A, economisind bani și reducând gunoiul, precum și o alternativă rapidă, foarte gustoasă și sănătoasă . numai pentru cei care sunt vegetarieni sau vegani . Pentru preparare puteți alege legume sau legume și pentru gătire hamburger, făină sau porumb. Iată cinci rețete . Sper că vă place!

1. Lentila Burger

foto sursă: www.lentils.ca

Pentru 4 burgeri:

  • 180 de grame de linte fierte
  • ulei de măsline extra virgin
  • oregano
  • proaspete salvie
  • pesmet
  • sare
  • piper

De obicei, lămâia nu are nevoie de sos înainte de a fi preparate. Apoi, puneți-le în aragazul sub presiune, acoperit cu un deget și o jumătate de apă nesălată timp de 15-20 de minute după pornirea zgomotului sub presiune, însoțită de niște frunze de salvie, care pe lângă aromă vor face lintele sunt mai digestibile, în timp ce sarea poate întări coaja. Odată ce lămâiele sunt gătite, amestecați totul în blender, inclusiv frunzele de salvie și adăugați o linguriță de oregano, o lingură de ulei de măsline extra virgin, sare și piper la gust. Bateți toate ingredientele și transferați amestecul într-un castron. Începeți prin adăugarea unei linguri de făină și amestecați. Adăugați un pic mai mult, două sau trei linguri până când amestecul este ușor să lucrați cu mâinile. Liniați o foaie de copt cu hârtie de pergament, formați burgeri cu mâinile și coaceți la 180 ° C timp de 20 de minute. Desigur, puteți să-l prăjiți, dar produsele coapte sunt foarte bune și mai sănătoase.

2. Hamburger de fasole

sursa foto: www.cookeatdelicious.com

Pentru 4 burgeri:

  • 350 de grame de fasole gătită
  • ulei de măsline extra virgin
  • tocat patrunjel
  • făină de porumb
  • 1 ceapă
  • sare și piper

Pentru a face această rețetă, puteți folosi boabele deja gătite (350 grame) sau uscate (180 grame), care trebuie gătite după ce le înmuiați în apă peste noapte cu adăugarea unui vârf de sifon. Bateți boabele fierte în blender sau amestecați-le cu o furculiță până când obțineți o piure. În acest moment puteți adăuga sare și piper, o lingură de ulei de măsline extra virgin și patrunjelul (proaspăt sau uscat) tăiat. Puneți ceapa tocată și amestecați cu piureul de fasole, împreună cu trei până la patru linguri de porumb până când amestecul este bun pentru a face burgeri cu mâinile. Dacă sunt suficient de ferme, ele pot fi prăjite timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte, în tigaie cu puțin ulei sau coapte într-o foaie de copt unsă sau acoperite cu hârtie timp de 20 de minute la 180 ° C.

3. Lupin Burger

sursa foto: www.elfysnacks.com

Pentru 4 burgeri:

  • 350 de grame de lupine gătite
  • ulei de măsline extra virgin
  • semințe de fenicul
  • fulgi de ovăz
  • pesmet
  • jumătate de ceapă
  • sare și piper

Începeți prin coaja și tăiați fin jumătate de ceapă și lăsați maro într-o tigaie cu puțin ulei de măsline timp de câteva minute. Coaceți lupinele și le bateți într-un blender sau mixer, adăugând două linguri de ulei de măsline și puțină apă până când amestecul este moale, dar nu prea lichid. Apoi adăugați ceapa tocată, o lingură de fulgi de ovăz și o linguriță de semințe de fenicul. Se amestecă totul cu ajutorul unei linguri. Adăugați sare, piper și făină până când amestecul are consistența potrivită. Formați bilele și le aplatizați cu mâinile. Pulverizați o perie de ulei peste burgeri și presărați făina deasupra, astfel încât acestea să rămână cu o crustă crudă de aur. Se prăjește într-o tigaie cu două linguri de ulei de măsline sau se coace la 180 ° C timp de 20-25 minute.

4. Burgerul de legume

sursa fotografiei: kblog.lunchboxbunch.com

Pentru 4 burgeri:

  • 200 de grame de cartofi
  • 150 de grame de morcovi
  • 50 de grame de dovlecei
  • ulei de măsline extra virgin
  • tocat rozmarin
  • pesmet
  • sare și piper
  • șofran

Legumele în prepararea acestui hamburger pot fi fierte în apă într-o tigaie acoperită cu o lingură de ulei de măsline timp de aproximativ douăzeci de minute la căldură foarte scăzută sau abur până când acestea sunt foarte delicate. Cu ajutorul unui maser de cartofi sau cu o furculiță, amestecați cu fiecare și apoi amestecați-le într-un castron, adăugați o linguriță de șofran și o lingură de rozmarin tocat și dacă aveți nevoie, făină de fir pentru a obține un compus mai consistent. Înainte de a vă forma hamburgerul cu mâinile, adăugați sare și piper. Treceți fiecare în ulei și făină și coaceți la 180 ° C timp de 20 de minute.

5. Hamburger de găină

sursa fotografiei: vegankitchennuggets.blogspot.it

Pentru 4 burgeri

  • 350 de grame de năuturi gătite
  • ulei de măsline extra virgin
  • pudră de nucșoară
  • tocata de arpagic
  • tocat patrunjel
  • pesmet
  • sare și piper
  • curry

Frământați năuturile cu o furculiță dacă sunt foarte moi sau utilizați blenderul sau mixerul cu puțin ulei de măsline și adăugați suficientă apă fierbinte până când nu obțineți un piure prea lichid. Se toarnă amestecul într-un castron și se amestecă totul cu o lingură, se adaugă condimentele (un vârf de nucșoară și o jumătate de linguriță de curry) și se taie ierburi (cantitate pe gust). Adăugați sare și piper. Ajustați consistența amestecului prin adăugarea a două sau trei linguri de făină. Împărțiți amestecul în patru bucăți, coaceți burgeri și coaceți-le într-o foaie de copt căptușită cu hârtie timp de 20-25 minute la 180 ° C sau căruțăți-le într-o tigaie cu un fir de ulei.

Citiți și:

15 RECIPIILE VEGANE: DE LA INTRAREA DESSERTULUI

EMBRAPA DEZVOLTEAZA HAMBURGERII FĂCUTE CU ELIMINAREA CAJU

VEGETARIAN LASANHAS: 5 RECIPE DELICIOASE

12 RECIPIILE DE SPECTACOL VEGETARIAN PENTRU BBQ

Coperta sursei foto: vegankitchennuggets.blogspot.it

Recomandat
Misticii, ezoteristii si spiritistii din toata lumea sunt atrasi de aura misterioasa a Sfantului Toma de litere. Orașul este considerat de ei drept unul dintre cele șapte considerate sacre și, prin urmare, are vibrații magnetice și câmpuri de energie, care facilitează conexiunea spirituală și armonizarea cu cosmosul prin undele vibraționale ale locului. În secol
Abilitarea femeilor și egalitatea de gen nu au fost niciodată mai prezente în dezbaterea socială. Femeile și mulți bărbați se luptă pentru o societate mai dreaptă , care implică egalitatea de drepturi și oportunități între femei și bărbați. Una dintre modalitățile de a pune în practică egalitatea de gen este prin activitatea economică , care poate îmbunătăți viața tuturor într-un mod mai uman și mai durabil. ONU Femeile, conștiente de i
Spre deosebire de procesele altor instrumente culinare, centrifuga extrage sucul pur din fruct, separand pulpa de pe coaja si seminte simultan. Aflați cum funcționează centrifuga. Aflați diferențele dintre centrifuga, blender și extractor de fructe și aflați rețete din sucuri centrifugate. index Ce sunt sucurile centrifugate? Cum fun
Babywearing este o practică sănătoasă, care a devenit din ce în ce mai frecventă și săptămâna sa este sărbătorită între 2 și 8 octombrie a acestui an. Consta in a purta copilul prin piesa de slefuire , care o pastreaza aproape de corpul ingrijitorului sau ingrijitorului tau, asigurand numeroase beneficii pentru sanatatea fizica si mentala a copilului. Saptamana Int
Această rețetă este foarte bună și sănătoasă . O opțiune suplimentară de tort de ciocolată pentru a schimba meniul de prăjituri de casă pentru cei care le place să le facă, fie pentru prânz sau pentru micul dejun sau chiar pentru petreceri. Acest tort, la fel ca tortul de ciocolată cu pere, arată grozav. Fotografia de ma
O idee nouă pentru o bicicletă din ce în ce mai inteligentă. Aici vine dispozitivul SmartHalo , conceput pentru a transforma bicicleta într-o bicicletă inteligentă, care poate oferi fiecărui ciclist un sistem de navigație, un calcul al kilometrajului , o alarmă , o lumină automată și multe altele. Este un acc