Este posibil să vă petreceți o săptămână de hrană numai cu batoane de cereale și alte alimente care pretind că sunt adevărate substitute pentru mese ? Bineînțeles că nu! Dar Nick Harding a vrut să încerce și timp de 7 zile să hrănească exclusiv supe și alte alimente industrializate care promiteau să fie la fel de nutritive, cum ar fi o masă completă.
Supermarketurile din întreaga lume sunt pline de produse fortificate cu vitamine și minerale, care promite avantajul de a avea tot ce aveți nevoie într-o singură mâncare, cum ar fi o masă echilibrată, completă și clară, fără grăsimi . Dar aceste produse sunt într-adevăr o alternativă reală la alimentele formate din alimente proaspete? Întrebare retorică, dar trebuie spus că, în general, chiar ambalajul acestor produse avertizează: "acestea nu înlocuiesc o dietă sănătoasă și echilibrată".
Dar Nick a vrut să vadă ce se întâmplă atunci când, timp de 7 zile, o persoană comercializează regimul alimentar obișnuit pentru produsele industrializate. Să vedem cum a fost făcut experimentul și care au fost rezultatele.
Înainte de a începe, Nick a făcut teste de sânge care au confirmat sănătatea sa excelentă. Și, în ciuda faptului că nutriționistul Phaedra Dihmis, pe care Nick ia încredințat experimentul, la sfătuit să evite testarea fizică și riscul de deficiențe nutriționale, dezechilibre intestinale, schimbări de dispoziție și pentru că "unele dintre aceste produse sunt scăzut în calorii și bogat în fibre și proteine, zahăr și sare ", omul a decis să continue planul său, care constă într-un consum de aproximativ 1800 de calorii și un litru de apă pe zi.
Prima zi
O cutie de ciocolata pentru micul dejun, o sticla de lapte si 4 biscuiti. După două ore, Nick a fost foame și a mâncat un bar de cereale. Prânzul a fost o pungă de supă de pui, în timp ce cina a fost făcută de un compus sub formă de pulbere, care este adăugat la apă pentru a obține o băutură brută din orez brun, quinoa, semințe de in și fructe.
A doua zi
Foamea a început să se simtă în serios și Nick a început să mănânce cookie-uri îmbogățite . După 30 minute petrecute în sala de gimnastică, Nick a fost foame din nou (de obicei, a făcut gimnastică timp de o oră), apoi a băut un sirop din fulgi de ovăz, lapte praf, zahăr și proteine, dar sa simțit din ce în ce mai obosit și înfometat. Prânz: supă de pui. Dureri de cap în după-amiaza. Cina: un produs facut din faina si sos Tabasco.
A Treia zi
Starea lui Nick începe să simtă efectele consumului. Astfel, pentru micul dejun se administrează o băutură energizantă pe bază de ciocolată, dar durerea de cap nu dispare și, de fapt, se înrăutățește; intestinele sunt blocate și se simte foarte umflate. În ciuda supei, prăjiturilor îmbogățite cu ghimbir și fulgi de ovăz, la fiecare câteva ore ai mereu foame din nou. De asemenea, începeți tremurul și slăbiciunea. O supă de supă.
A patra zi
Mic dejun cu biscuiți și băuturi energizante pentru Nick, dar durerea de cap persistă și bărbatul începe să se simtă deshidratat. Continuați pe parcursul zilei să mâncați alimentele obișnuite îmbogățite, sub formă de gustări, băuturi și supe, iar intestinul începe să se înfulețe.
ZIUA ZILEI
După micul dejun obișnuit cu aceste produse, în speranța de a se îmbunătăți în după-amiaza, Nick începe să devină din ce în ce mai neliniștit și trebuie să se culce. El începe să-și facă griji pentru sănătatea sa și nu poate mânca pentru că se simte rău.
A șasea zi
Experimentul este pe cale să se termine și Nick nu se poate gândi nici măcar la acele alimente care îi dau grețuri și luptă pentru a ajunge la 1000 de calorii pe zi.
Ziua a șaptea
Obosit și nevoit să mănânce, pentru a termina experimentul, care la dezgustat, Nick, noaptea, a reușit să-și termine testul. Este foarte bolnav, deprimat și cu niveluri foarte mari de flatulență .
REZULTATE
Să vedem ce a ieșit din testul de sânge al lui Nick: nivelurile de fosfat au fost reduse. Phaedra Dihmis explică faptul că nivelurile scăzute de fosfat se găsesc adesea la pacienții subnutriți . Colesterolul a scăzut, de asemenea, sună ca o veste bună, dar nu este. Potrivit dr. Martin Whyte, profesor de medicină metabolică la Universitatea din Surrey, reducerea sa datorat în principal scăderii nivelurilor de "colesterol" bun, HDL.
Nick sa simțit obosit în fiecare zi și nemulțumit, energia lui era la niveluri foarte scăzute. Acest lucru, spun experții, se datorează faptului că, deși aceste alimente sunt bogate în vitamine și minerale, ele sunt prea pline de zahăr. Cu acest tip de dietă, nivelurile de zahăr din sânge devin dezechilibrate și, prin urmare, utilizarea continuă a glucozei în organism, vă pune în stres sever.
Cu siguranță o experiență care nu trebuie repetată!
Un an fără zahăr: aventura lui Eva Schaud și a familiei ei
Sursa de fotografie: dailymail.co.uk