Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Acacia albă (Moringa oleifera) și utilizările și beneficiile sale surprinzătoare

Sunt lucruri pe care nu le putem imagina. Să ne gândim că aici, în zona urbană, se cultivă adesea salcam alb, așa cum este cunoscut și ca oleiferul Moringa, ca arbuț ornamental în pătrate și plimbări, fără a cunoaște bogăția nutritivă a acestei plante și cum este consumate în alte părți ale lumii.

Genul botanic Moringa, așa cum a fost raportat de FAO, este compus din arbuști și arbori, iar cultivarea este importantă în India, Etiopia, Filipine și Sudan, integrând hrana populațiilor țărănești de mii de ani. În prezent, Moringa este deja cultivată în scopuri alimentare în țările din America Latină, Caraibe, Insulele Pacificului, Africa și Asia tropicală. Toate părțile acestei plante sunt comestibile și au o bogăție nutrițională excepțională .

Curățarea apei potabile cu semințe de salcâm alb

Semințele Moringa oleifera au un alt atribut foarte interesant pentru populațiile sărace, care nu au apă potabilă. Ele pot fi folosite pentru a purifica apele murdare ale râurilor, puddles și iazuri, făcându-l să fie potabili . Acest efect este rezultatul compoziției sale speciale în uleiuri și proteine ​​care se eliberează atunci când semințele sunt zdrobite într-o plăcintă. Acest tort de semințe de pământ este plasat în apele de la baza vaselor și atrage lutul, sedimentele și bacteriile, care sunt concentrate în apă, făcând apa curată, limpede și potabilă.

Acest efect de curățare a apei este verificat atât în ​​speciile oleifera, cele mai cultivate în Brazilia și America Latină, cât și în alte specii existente. Conform cercetărilor realizate la Institutul de Științe Agricole al Universității Federale din Minas Gerais, tratarea cu Moringa oleifera se elimină până la 99% din turbiditatea apei .

Cercetătorii de la Unicamp au dezvoltat tehnici care permit utilizarea semințelor de moringa oleifera zdrobite în filtre de filtrare lente pentru tratarea apei de suprafață .

Nutriția bogată pe care Pământul o dă sub formă de frunze de Moringa oleifera

Moringa oleifă conține mai mult de 92 de nutrienți și 46 de tipuri de antioxidanți, plus 36 antiinflamatori și 18 aminoacizi, inclusiv cei 9 aminoacizi esențiali care nu sunt fabricați de corpul uman . Bogat în vitaminele A, B (tiamină, riboflavină, niacină), C, E și beta-caroten și în minerale precum calciu, fosfor, fier, potasiu, seleniu și zinc.

Frunzele proaspete conțin substanțe nutritive importante în cantități mult mai mari decât cele găsite în alte plante. Vezi, de exemplu:

  • de 7 ori mai multa vitamina decat portocala;
  • de saptezeci de ori mai multa calciu decat laptele;
  • de zece ori mai multa vitamina A decat morcovii;
  • de 15 ori mai mult de potasiu decât bananele;
  • proteine ​​de două ori mai mari decât laptele (aproximativ 27% proteine, echivalent cu carnea de vită);
  • douăzeci și cinci de ori mai mult fier decât spanacul;

Toate părțile acestei plante - coajă, păstăi, frunze, nuci, semințe, tuberculi, rădăcini și flori - sunt comestibile . Frunzele pot fi folosite în stare proaspătă sau uscată, în salate, supe sau chiar crude, în salate. Ele pot fi folosite și în ceaiuri și pământ, adăugate la rețete friabile, îmbogățirea prăjiturilor și plăcintelor. Uleiul din semințele de moringa este dulce și nu devine rancid.

Unele rețete bune pe care le puteți găsi pe internet, de exemplu, în acest blog care a dezvoltat un proiect specific de rețete cu moringa, dar puteți crea și rețete proprii.

Se plătește pentru a obține semințe de moringa și pentru a le planta în grădină . Aceasta este o plantă puțin solicitantă cu sol și apă și, în acest fel, veți avea mereu leguminoase bune pentru a vă mări dieta.

Citiți și:

TOATE DESPRE BABOSA: BENEFICII, CONTRAINDICATII SI 15 UTILIZARI

ARARUTA: Cunoaște planta care poate aduce diverse beneficii pentru sănătate, corp și încă o opțiune în bucătărie

CUNOASE TIPURILE ȘI BENEFICIILE MIEREI

Recomandat
Moara braziliană sau ginseng este o plantă autohtonă al cărei nume popular este para-tudo . Numele său indică deja că moara este recomandată pentru o mare diversitate de situații de sănătate . În Brazilia am identificat 20 de specii din genul Pfaffia care diferă în funcție de regiunea de origine, dar în medicina populară toate au o indicație și sunt, în general, cunoscute ca para-tot sau sumă . Există faerii în to
Răceala comună este una dintre acele mici supărări care apar adesea mai ales în timpul iernii sau în timpul schimbărilor sezonului când avem un răspuns imun diminuat. În loc să utilizați medicamente, puteți profita de avantajele oferite de uleiurile esențiale care pot fi, de asemenea, valoroase ca remedii naturale împotriva răcelii și gripei . Unele dintre el
Umflarea burta : Dacă termenul se îmbracă bine și nu puteți purta cele mai strânse haine care marchează burta, având o umflare abdominală persistentă, foarte frecventă în universul feminin, știți că cauza umflării poate fi mai multe tipuri. De la prezența "simplă" a aerului în burtă până la stresul excesiv, din lenea care vă împiedică să lipiți pe canapea la alimente inadecvate. Doar prin eliminarea alim
În 2008, cea mai mare criză economică a izbucnit de la prăbușirea Bursei de Valori din New York în 1929, lansând guvernele țărilor considerate dezvoltate într-o perioadă de dificultate economică mare. Acest factor, destul de previzibil, a împiedicat lupta împotriva foametei, care afectează astăzi mai mult de 795 de milioane de oameni din întreaga lume , potrivit unui raport al Organizației Națiunilor Unite (ONU ) publicat ieri, care a scăzut în numărul global. Numerele sunt încă f
Pe 8 decembrie, Centrul de amenajare a teritoriului din cadrul Asociației Comerciale și Industriale Florianópolis ( ACIF ) a acordat orașului Florianópolis o stație de autobuz pe deplin durabilă . Situat în Agronômica, Rua Rui Barbosa, în fața Casei Guvernatorului și a ProMenorului, spre centrul orașului, punctul este bazat pe tehnologia de ultimă oră și complet sustenabil. Structura și b
Cu toate că Brazilia nu a semnat acordul de despădurire zero până în 2030 , țara noastră a fost bine evaluată în Forest 500 , un clasament care identifică, clasifică și controlează guvernele, companiile și instituțiile financiare din întreaga lume care împreună ar putea eradica practic defrișarea tropicale. Au fost evaluate