Cum putem respecta pământul și cei care lucrează în domeniu ? Doar prin agricultura care este cu adevărat sustenabilă . Agricultura trebuie să fie un mijloc de protecție a mediului și a sănătății umane.
"Agricultura durabilă: șapte principii pentru un model care se concentrează pe oameni", în traducere liberă, este noul raport publicat de Greenpeace International, dedicat agriculturii viitorului, care trebuie să respecte resursele planetei.
Greenpeace descrie un sistem bazat pe cele mai recente inovații științifice, datorită cărora este posibil să se producă alimente sănătoase, care lucrează pentru, nu împotriva naturii.
A sosit momentul ca guvernele din întreaga lume să-și îndeplinească rolul prin sprijinirea dezvoltării soluțiilor inovatoare în domeniul agriculturii și prin alocarea unor fonduri adecvate pentru dezvoltarea unui model agricol modern și inovator.
Grupurile de mediu din întreaga lume, inclusiv Greenpeace, iau deja măsuri pentru o agricultură durabilă . De exemplu, în Grecia, Greenpeace sprijină fermierii locali care produc plante proteaginoase pentru înlocuirea soia transgenică importată și utilizată pentru producția de furaje pentru animale. În Ungaria, micul sat Hernádszentandrás sa renăscut grație agriculturii ecologice.
Guvernul brazilian sa mutat, de asemenea, un pic în căutarea unor politici publice care păstrează și conservă, încercând să stabilească obiective pentru agroecologia noastră . Dar cazul nostru este deosebit de complicat, având în vedere agricultura tradițională gigantică, susținută de faimosul nostru om ruralist și care este țara care folosește cel mai mult pesticidele .
Mai sunt multe de făcut. Cu toate acestea, schimbarea nu este doar corectă, ci este un apel al populației, fiind din ce în ce mai informat și preocupat de viitorul planetei.
Să ne uităm la cele 7 propuneri ale Greenpeace pentru o agricultură cu adevărat durabilă :
1. Lanțul alimentar
Refaceți controlul asupra lanțului alimentar către cel care produce și consumă și îl elimină din controlul marilor corporații implicate în producția alimentară.
2. Suveranitatea alimentară
Agricultura durabilă contribuie la dezvoltarea rurală, la combaterea foametei și a sărăciei, garantând comunităților rurale disponibilitatea unor alimente sănătoase, sigure și viabile din punct de vedere economic.
3. Producții mici și consum mai bun
Toată lumea își poate face partea prin plantare acasă sau în grădini comunale . Există, de asemenea, alte schimbări care nu sunt greu de realizat: putem reduce consumul de carne pentru a minimiza utilizarea terenurilor în efectivele de animale, ceea ce provoacă despăduriri. Putem evita risipirea alimentelor care, de asemenea, cauzează risipirea apei utilizate în producerea acestora. Putem prefera mâncarea micului fermier la târg decât cea a marilor lanțuri de supermarketuri.
4. Biodiversitatea
Promovarea biodiversității pe tot parcursul lanțului de aprovizionare cu alimente, de la sămânță la plăcuța noastră De exemplu, trebuie să vă imaginați că consumul de ton și somon provoacă un dezechilibru în mediu, nu-i așa? Biodiversitatea poate fi, de asemenea, apărată de consumator.
5. Fertilitatea solului
Protejați și creșteți fertilitatea solului prin promovarea practicilor agricole adecvate, eliminând cele care strică sau otrăvesc solul.
6. Agrochimice
Permiteți fermierilor să controleze dăunătorii și buruienile prin afirmarea și promovarea practicilor care asigură protecția culturilor fără a fi nevoie de pesticide și îngrășăminte chimice scumpe care pot dăuna solului, apei, ecosistemelor și sănătății agricultorilor și consumatorilor.
7. Consolidarea agriculturii
Consolidarea agriculturii, astfel încât să fie un sistem eficient de producție alimentară, de asemenea în contextul schimbărilor climatice și al instabilității economice.
Descărcați raportul Greenpeace privind viitorul agriculturii durabile aici.