Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Alimentele care dăunează planetei

Știți ce alimente sunt rău pentru sănătatea ta? Probabil așa, dar ați știut că aceste alimente pot fi rău și pe Pământ ?

Inspirat de un articol extraordinar despre MNN (Rețeaua Mamei Naturii), Buru-Newsaduce o listă cu cele mai grave alimente pe planetă. Verifică-l!

1. Toate alimentele care conțin ulei de palmier

Independentul ne spune că uleiul de palmier se găsește în aproape orice. Se estimează că aproximativ 40 de milioane de tone de ulei de palmier sunt produse în fiecare an, 85% provenind din Indonezia și Malaezia, unde kilometri pătrați de păduri sunt tăiați zilnic. Nu este surprinzător faptul că plantațiile de ulei de palmier contribuie în mare măsură la despăduririle din lume . Când vor dispărea pădurile tropicale, aproape toate animalele sălbatice, inclusiv tigrii și urangutanii, vor dispărea împreună cu ei.

2. OMG-uri

În ceea ce privește organismele modificate genetic, există numeroase preocupări care provin de la consumatori, dar în principal din domenii de cercetare independente, cum ar fi universitățile, care nu s-au alăturat multinaționalelor OMG : totul se bazează pe lipsa datelor pe termen lung și, prin urmare, lipsa de certitudine cu privire la riscurile reale de a utiliza acest produs alimentar, dar mai sunt multe altele. Mulți oameni de știință sunt reticenți în a sprijini producția de OMG pe baza "principiului precauției", dar indiferent dacă beneficiul sau detrimentul alimentelor numit "descoperirea care va pune capăt foamei în lume" este dovedit în viitor, legată de producția de semințe sterile poate, dimpotrivă, să crească foamea. Deoarece aceste semințe sunt transgenice și create special pentru a muri în momentul recoltării și a fi sterile, mai degrabă decât replantarea, acest factor ar fi foarte dăunător pentru cei care trăiesc pe pământ. În mod tradițional, fermierii reutilizează semințele pentru plantații noi, cu Semințe de Terminator - și caracterele lor sterile - acești muncitori sunt de așteptat să cumpere în mod constant noi consumabile de semințe - care sunt vândute de aceleași corporații care sunt interesate să utilizeze semințe modificate genetic.

Dacă vrem să analizăm alte aspecte ale cursului care pot afecta nivelul scăzut de biodiversitate dat de cultivarea intensivă și monocultura indusă de utilizarea OMG-urilor, de fapt prin cultivarea unei rezistențe specifice în anumite culturi, lipsa alimente pentru alte animale, punând în pericol alte plante și alte animale care, pe termen lung, nu știu cum se vor adapta la noile schimbări. În plus, răspândirea genelor modificate plasate în culturi specifice nu rămâne neapărat în acel domeniu special: genetica poate fi transmisă cu ușurință de insecte, vânt, păsări sau mamifere și astfel se poate răspândi ușor prin împărțirea genelor modificate cu plante nu modificat, pierzând total controlul asupra situației .

Pentru a termina, chiar dacă subiectul nu are sfârșit, crearea de noi boli: unele plante modificate genetic sunt modificate prin utilizarea de bacteriofagi, bacterii sau viruși, ceea ce înseamnă că acești viruși, bacterii sau bacteriofagi se pot adapta și crea noi chiar mai dificil de controlat.

3. Zahăr

Mai mult de 145 de milioane de tone de zahăr sunt produse în 121 de țări în fiecare an și, potrivit WWF, astfel de producții pe scară largă au efecte devastatoare asupra planetei.

Zahărul poate fi responsabil pentru pierderea biodiversității mai mult decât orice altă cultură, conform raportului privind zahărul și mediul elaborat de WWF în 2004. În cazul cultivării zahărului există distrugerea habitatelor, pesticidele consumatoare de apă și deversări de apă în timpul procesului de producție. Acestea sunt implicațiile cultivării amare "dulci" care cântărește asupra mediului și a lucrurilor vii.

4. Carne

MNN raportează că, în conformitate cu Fondul pentru apărarea mediului, dacă toți americanii ar înlocui o masă de pui cu o vegetariană pe zi, economia dioxidului de carbon ar fi comparabilă cu retragerea de pe străzile din Statele Unite a mai mult de o jumătate de milion de mașini.

Unele date din partea Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură privind consumul de carne, rezumate în cinci puncte:

• 18% din emisiile de gaze cu efect de seră provin din efectivele de animale

• 70% din terenurile din Amazon care au fost autorizate pentru pășunatul bovinelor au fost păduri

• cea mai mare sursă de poluare a apei din lume este efectivul de animale

• creșterea animalelor este responsabilă pentru o treime din azot și fosfor din apele dulci din Statele Unite

• 30% din suprafața terenurilor, ocupată odată de animalele sălbatice, este acum ocupată de animale

Bovinele au fost considerate marele ticălos din Amazon . Astăzi, Brazilia menține 195 milioane de bovine, în plus, efectivele de animale din regiune sunt legate de ocuparea neregulată a terenurilor publice. Dimpotrivă, producția de boabe dintr-o fermă cu 100 hectare ar putea alimenta 1100 de oameni care mănâncă soia sau 2500 de porumb. Dacă producția acestei zone este folosită pentru hrana pentru animale sau pentru pășunat, carnea produsă va alimenta echivalentul a opt persoane.

Și pentru a termina ceea ce nu aici nu se va sfârși, consumul de carne este, de asemenea, legat de utilizarea de antibiotice în efectivele de animale și apariția unor bacterii super-rezistente. Utilizarea antibioticelor are un impact asupra calității cărnii și asupra sănătății consumatorilor, precum și asupra condițiilor de viață ale animalelor. Odată cu răspândirea bacteriilor rezistente, există riscul ca antibioticele să devină ineficiente pentru oameni.

5. Pești

Greenpeace a fost întotdeauna activă în apărarea oceanelor, arătând că "oamenii de știință au avertizat mult timp că supraexploatarea pescuitului poate schimba pentru totdeauna caracteristicile mărilor noastre". Activitățile de pescuit din lume înrăutățesc mările și oceanele noastre . Populațiile de pești mari de pradă, un indicator-cheie al sănătății acestui ecosistem, dispar și 90% din peștii mari, cum ar fi tonul, peștele-spadă și codul "au fost deja pescuite". Politicienii continuă să ignore sfatul oamenilor de știință pentru gestionarea corectă a pisciculturii, care riscă să aibă specii dispărute, cum ar fi tonul de Atlantic și somonul. Și ar trebui să ne amintim că pescuitul excesiv al unei anumite specii nu este numai în detrimentul populației, ci poate avea efecte grave asupra lanțului alimentar și a biodiversității.

6. Alimente industrializate

Majoritatea alimentelor pe care le găsim în supermarkete sunt procesate și ambalate, ceea ce înseamnă că ele conțin substanțe chimice cum ar fi coloranți, conservanți, aditivi și cel mai adesea vin în ambalaje individuale, provocând o risipă uriașă de materiale plastice și alte materiale poluante, ar trebui să fie mai mult produs.

Soluția? Consumați fructe și legume proaspete, cumpărați produse alimentare în vrac și încercați să pregătiți alternative originale la domiciliu.

7. Multe alimente neecologice

Atunci când un produs este organic, înseamnă că acesta este cultivat fără utilizarea de pesticide, îngrășăminte chimice și erbicide, iar agricultura ecologică utilizează mai puține resurse decât agricultura convențională.

8. Alimente non-locale

Mulți oameni mănâncă ceea ce este local, zero kilometri, pentru a cumpăra produse proaspete și pentru a sprijini comunitatea locală, dar beneficiul mai larg al acestei alegeri este reducerea consumului de combustibili fosili prin utilizarea transportului.

9. Orez

Oxfam ne informează că orezul este principala sursă de calorii pentru jumătate din populația lumii, dar crește și consumă o treime din cantitatea anuală de apă dulce utilizată anual pentru agricultură pe planetă. Cu toate acestea, o nouă metodă de recoltare comună, SRI, a fost dezvoltată împreună cu - Africare, Oxfam și WWF - care permite agricultorilor să producă până la 50% orez, cu un consum considerabil mai mic de apă . Oxfam lucrează pentru a converti 25% din recolta de orez în țările producătoare către SRI până în 2025. Pentru a afla mai multe, faceți clic aici.

10. Alimentele fast-food

Mâncarea pentru hrană rapidă nu numai că ne rănește sănătatea, ci și o face mai gravă pentru planeta noastră . Un motiv este că provine din ambalaje excesive, paiete din plastic, condimente în saci separați ... în conformitate cu californienii împotriva deșeurilor, 35% din ambalajul utilizat în alimentele rapide ar putea fi reciclate. Și un altul deoarece, potrivit unui studiu realizat în Hong Kong, producția de 4 hamburgeri pentru fast food folosește aceeași cantitate de dioxid de carbon comparabilă cu emisiile pe care o mașină le produce peste 1000 de mile. Adică, nu există nici un motiv să mănânci acest tip de mâncare!

Recomandat
Cine nu a auzit de pesto? Un condiment italian folosit ca sos de paste: paste, lasagna, gnocchi etc. Suntem obișnuiți să cumpărăm pestoul gata la supermarket, desigur că e mai ușor! Dar crede-mă, nu este greu să faci pesto acasă , apropo este foarte simplu. Să mergem la rețeta originală , la genomul pesto și la celelalte variante. Reteta origi
După ce o scădere a temperaturilor scăzute a predominat în cea mai mare parte a țării, iarnă mult așteptată a ajuns în Brazilia - a început oficial în 21 iunie - și, în ciuda timpului romantic, să se retragă sub punte, să fie aproape de cei dragi, mulți încep deja să se îngrijoreze de relele pe care le pot provoca căderile de temperatură . Îngrijirea de sănătat
Este bine cunoscut faptul că mierea este o hrană umplute cu beneficii. Cu toate acestea, o problemă a extinderii orașelor și a utilizării tehnicilor incorecte de plantare au provocat dispariția albinelor , ceea ce poate pune în pericol securitatea alimentară. Ca o modalitate de a aprecia acest element și a-l proteja, astfel încât să nu dispară, vom arăta unele remedii de origine care pot fi făcute cu miere . Urmați următoa
În ultima vreme am vorbit mult în post . De fapt, acest subiect a fost într-un fel prezent în Premiul Nobel pentru medicină în acest an, deoarece biologul celular, Yoshinori Ohsumi, câștigătorul premiului, studiază procesele de "reciclare" a celulelor pentru a înțelege mecanismele fundamentale ale corpului nostru. Și postul
Acest post este pentru voi care iubește vinul, care îl bea ca pe un remediu natural împotriva stresului și care știe că există atât de multe alte motive științifice de a bea, cu moderatie, bineînțeles! Și casa ta este plină de dopuri de vin , ce să faci cu ei? În mod curios, dopurile de plută sunt rare, deoarece arborele din care se extrage plută, Quercus suber , a fost păstrat, iar dopurile din acest material natural au fost înlocuite cu dopuri de plastic și alte tipuri de acoperire. Deci, dacă aveți ac
Trandafirul a provenit din grădini asiatice pentru mai mult de 5.000 de ani, iar în forma sălbatică, această floare este chiar mai în vârstă, deoarece fosilele datează din urmă cu 35 de milioane de ani în urmă. Trandafirii aparțin familiei Rosaceae și genului Rosa L., cu peste 100 de specii și mii de soiuri . În mod univer