Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Orez simplu, tradițional și cremos. Rețete pentru a încerca

Orezul este unul din produsele alimentare de zi cu zi, deoarece constituie baza hranei noastre. Ei bine, este adesea cazul în care orezul este lăsat în frigider. Ce sa fac? Orez de bucătărie, bineînțeles! În acest conținut vom vedea unele dintre cele mai căutate rețete pentru orez cuptor (tradițional, cremos și cu sos de roșii, printre altele), pentru a da oa doua șansă la resturi. Haideți?

Prima rețetă a fost preluată din cartea Cute, Cheap and Delicious de regizorul (și bucătarul-șef), Pedro Asbeg. În această carte, Peter predă diferite rețete pentru reutilizarea hranei, împărțind rețetele în elementele care se sfârșesc a fi irosite: pâine, orez, paste, cartofi, carne și alte alimente asortate.

Orezul este un clasic de reutilizare, așa cum spune Pedro. Și pentru a rezista mai mult în frigider, vârful trebuie să fie păstrat în frigider în recipient închis, imediat după ce a fost fiert. Orezul condimentat cu ceapă, usturoi etc. durează mai puțin. Citiți mai jos pentru cea mai simplă, mai sănătoasă și mai simplă rețetă de orez din lume.

Cum sa faceti orezul: cel mai simplu reteta tuturor

Un alt sfat pentru momentul în care reutilizați orezul este să îl scoateți din frigider timp de o jumătate de oră înainte de a începe să preparați rețeta.

Orez simplu pentru cuptor

ingrediente

  • 1 ouncă de orez fiert (aproximativ 150 gr)
  • 4 linguri de porumb conservat
  • 4 linguri consistente de mazăre
  • 1 cutie de sardine în ulei
  • 1 lingură de frunze și tulpini de patrunjel tocat
  • 1 lingura de boabe picante
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • piper negru proaspăt măcinat
  • sare la gust

Mod de a face

Într-un vas mic de sticlă (refractar), puneți orezul, mazărea și sardinele, drenând excesul de ulei.

Se amestecă ușor aceste ingrediente.

Adăugați boia de ardei, ardeiul negru, reglați sarea și presărați cu ulei de măsline.

Luați platanul în cuptorul preîncălzit 220 ° C timp de numai 10 minute.

Dacă orezul se dovedește a fi puțin înțepenit, curățați-l cu puțin ulei de măsline și serviți imediat.

Orez cu cuptor tradițional

Să fim cinstiți: orezul tradițional din cuptor pentru o mulțime de oameni este unul realizat din amestec de legume în staniu + cârnați sau șuncă tăiată sau șuncă. Site-ul nostru nu este, să zicem, vegetarian sau vegan, dar carnea roșie, în special aceste cârnați (șuncă, cârnați, bacon, salam, chorizo) nu sunt sănătoase: consumul de carne provoacă cancerul: avertismentul șocant vine de la OMS.

Așadar, am ales rețeta lui Mussinha, în videoclipul de mai jos, care este foarte simplu și sănătos făcut din legume proaspete, cum ar fi vinetele și roșiile, precum și condimente proaspete și delicioase. Verificați-l:

2. Orez cu cuptor cremos sau orez Oven cu brânză

În timp ce învață această rețetă Band, poți să faci o orez cremoasă, fără a fi nevoie să folosiți șuncă.

Ingredientele sunt

  • 5 cesti de orez brun fiert al dente
  • 1 morcov mic răzuit
  • 1 dovlecel italian tocată
  • ½ ardei roșii tocate
  • ½ ardei verde tocat
  • ½ ceasca de ceai
  • 200 de grame de brânză topită
  • ½ ceasca (ceai) de măsline verzi verde
  • ½ ceașcă felie felie
  • Sare și piper la gust

Rețeta produce mult (6 porții), astfel încât să puteți reduce măsurile prin ajustarea rețetei în funcție de nevoile dvs., precum și reutilizarea a ceea ce aveți la domiciliu. Vedeți aici videoclipul Band care arată cum se face. Practic, amestecați toate ingredientele și aduceți amestecul în cuptor într-un refractar timp de 30 de minute.

3. Orez de cuptor cu sos de roșii

Dacă sunt lăsate orezul și sosul de roșii, amestecați totul, dați un gust reînnoit și coaceți. Un alt clasic de reutilizare în bucătăria noastră este sosul de roșii. Deci, există rețeta:

Ingrediente :

Folosiți orezul rămas, care dă supa în frigider și, în ochi, amestecați sosul de roșii care este, de asemenea, lăsat. Puteți da o aromă revigorată prin adăugarea de condimente cum ar fi:

  • piper negru
  • sare
  • patrunjel sau arpagic tocat
  • oregano
  • busuioc frunze
  • curcumă
  • ceapa mărunțită fin
  • sau orice altceva de care aveți la dispoziție.

Preîncălziți cuptorul la mediu (180 ° C). Ungeți un refractar și lăsați-l deoparte.

Dacă aveți puțină sos pentru multă orez, adăugați, de exemplu, ulei de măsline sau câteva linguri de cheag, smântână sau chiar maioneză. Verificați consistența și adăugați, dacă doriți, brânză rasă sau brânză de parmezan. Strângeți sarea și aduceți amestecul în vasul de copt timp de aproximativ 20 până la 30 de minute. Acoperiți refractarul cu folie de aluminiu pentru a împiedica uscarea prea mare a orezului și scoateți hârtia la sfârșitul coacerii pentru a da gratarul final dacă ați adăugat brânza top.

4. Orez Orez cu ciuperci

Această rețetă foarte plină de culoare va face gura de udare a celor care îi plac ciupercile. Acesta poartă ceapă-violet, praz, broccoli, morcov și ardei colorați. Consultați rețeta DeThales Channel

5. Orez cu cuptor cu Shimeji

Și pentru a închide retetele noastre de orez pe cuptor, vă lăsăm cu această rețetă de la bucătarul-șef și proprietarul restaurantului vegetarian Goa, Augusto Pinto, care face o orez special, care are castane și shimeji. Pentru cei cărora le place acest ingredient, aceasta este o delicatesă, fără îndoială. Verifică-l!

Lucrul important nu este niciodată să pierdeți mâncarea. Utilizați imaginația și reutilizați ceea ce aveți la domiciliu, dând supa la frigider. Sperăm să vă bucurați de ea și dacă doriți să știți mai multe rețete de făcut cu resturile, vă rugăm să citiți și:

Orez SOBROU SI FARURI? 8 RESURSE VEGANE DE A FACE CU SOLURILE

Recomandat
Nu există un consens cu privire la cauza principală a încălzirii globale. Unii oameni de știință afirmă că sunt generați de bărbați în principal din cauza poluării, iar alții spun că este vorba doar de un nou ciclu al climei. Deși șansa pune îndoieli, schimbările climatice sunt o realitate. Și există două loc
Cum sa nascut curcubeul? Știm cu toții că este un fenomen optic și meteorologic care produce lumină când soarele trece prin picături de apă, dar, pentru a da puțină magie acestui spectacol extraordinar al naturii, vom spune legenda curcubeului transmisă de americanii nativi. Curcubeul este un fenomen care ne întotdeauna ne surprinde, indiferent de câte ori am văzut, vom fi încântați de fiecare dată când o vom vedea din nou. Există multe lege
Războiul tăcut al indienilor și logarilor a câștigat un alt capitol, trei indieni izolați din tribul Awa-Guajá din vestul Maranhão, au contactat pentru a căuta ajutor împotriva amenințărilor logarilor , potrivit informațiilor furnizate de ONG Survival International, un apărător al drepturilor din popoarele indigene . ONG-ul a rapo
Astăzi, 19 aprilie, este Ziua Indiei . Pentru Marcos Terena, un lider indigen, nu este prea mult să sărbătorim. Liderul, după ce a participat la o sesiune în Camera Deputaților care a hotărât să îl acuze pe președintele Dilma Rousseff, a fost îngrijorat de faptul că popoarele indigene nu pot avea încredere în oameni care nici măcar nu înțeleg cerințele albilor, să nu mai vorbim de ale lor. Într-un interviu ac
Numele poate părea ciudat pentru unii, dar înainte de a afla că este vorba de orice veste suplimentară, știți că în special pentru persoanele care suferă de constipație, hemoroizi, diaree, boala Crohn, printre altele. Psyllium provine din coaja semințelor unei plante numită Plantago ovata . Această fi
El Rodafonio este o invenție care a transformat complet scena teatrului și a muzicii stradale în Barcelona , Spania. Creat de designerul și muzicianul César Alvarez Bayer, atracția constă într-o roată uriașă de 4 metri înălțime cu o grosime de 15 centimetri. Roata găzduiește cei cinci muzicieni ai formației catalane Factoria Circular . Trei muzicieni