Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Atenție la cârpele de bucătărie. Ele sunt cuiburi de bacterii, releva un studiu

Utilizarea repetată a prosoapelor de bucătărie în bucătărie ar putea pune familiile în pericol de intoxicații alimentare. Utilizarea sa "multiplă", de fapt, ar spori posibilitatea contaminării încrucișate a agenților patogeni potențiali care pot răspândi bacteriile și pot provoca contaminări periculoase.

Pentru a confirma existența bacteriilor în țesăturile pe care le folosim în bucătărie, cercetătorii de la Universitatea din Mauritius au examinat 100 de țesături folosite pentru o lună.

Nu numai bureții cu care spălăm vasele, ci și cârpele cu care le spălăm, sunt de asemenea considerate unul dintre "cele mai multe obiecte infestate cu germeni" din bucătărie - un rezervor mare de bacterii.

Citește de asemenea: BĂRBAȚUL CĂRBURILOR DE CĂRȚI ESTE OBIECTUL BINE A BUCĂTĂRII?

Din studiu, bacteria cea mai recent descoperită a fost Escherichia coli, care se găsește în principal în țesături multi-scop, cum ar fi cele folosite pentru a șterge vase, suprafețe sau pentru a curăța mâinile în bucătărie, confirmând un fapt: utilizarea multiplă a pânzei crește șansele de contaminare și răspândirea bacteriilor.

Studiul

Cercetătorii au cultivat bacteriile găsite în cârpe pentru a le identifica și a determinat încărcarea lor virală. Dintre acestea, 49% au înregistrat o creștere bacteriană, procent care a crescut atunci când utilizarea prosopului a fost într-o familie mare sau cu copii.

Dintre cele 49 de probe pozitive pentru creșterea bacteriilor, 36.7% au dezvoltat bacterii coliforme, un grup care include E. coli, în timp ce sa născut 14.3% Staphylococcus aureus .

Bacteriile stafilococii și bacteriile coliforme au fost găsite într-o "prevalență semnificativ mai mare" pe prosoapele din familii care mănâncă carne și amintesc că bacteriile coliforme pot provoca o gamă largă de condiții la om, de la crampe stomacale, febră și vărsături condiții mai grave, cum ar fi pneumonia și afecțiunile respiratorii, în timp ce bacteria Staphylococcus aureus poate duce la afecțiuni care amenință viața, cum ar fi meningita, bacteremia și sindromul de șoc toxic.

"Studiul nostru arată că compoziția familiei și practicile de igienă din bucătărie au influențat încărcătura microbiană a prosoapelor de bucătărie", a spus Susheela Biranjia-Hurdoyal de la Universitatea din Mauritius. De asemenea, am constatat că dieta, tipul de utilizare a țesăturilor de bucătărie poate fi foarte important pentru a promova creșterea potențialilor agenți patogeni responsabili de intoxicații alimentare ".

Cum de a evita problema?

Este esențial să respectați regulile de igienă în bucătărie schimbând în mod regulat cârpe de bucătărie și alte cârpe (pentru a șterge mâinile, pentru a curăța și usca suprafețe etc.) și pentru a vă asigura că suprafețele de preparare a produselor alimentare sunt bine curățate înainte și după utilizare.

În ceea ce privește igiena acasă și alte sfaturi de uz casnic, citiți și:

10 PRODUSE DE CURATARE NU NU NEVOIE DE CUMPARARE

LENZOOLS ar trebui să fie schimbat săptămânal. ÎNȚELEGEZE DE CE

CUM PUTEM CUM SĂ ÎNGRIJEM PĂRȚILE DE BAIE?

Știți unde ar trebui să păstrez toothbrush-ul?

Recomandat
Nu doar coralii. Anemonele marine, adică casa în care trăiesc clownfish, sunt supuse procesului numit albire. Nemo și omologii săi se confruntă cu o altă amenințare legată de schimbările climatice. Descoperirea acestui fapt provine dintr-un nou studiu realizat de CRIOBE, un laborator al Institutului Național de Cercetare francez. Albirea a
Buru-Newsîn subiectele sale recomandă întotdeauna o alimentație sănătoasă . Aceasta înseamnă că prețuim o dietă echilibrată în care se utilizează alimente proaspete , deoarece produsele industrializate conțin conservanți, precum și sodiu și zahăr în exces, printre alte substanțe nocive pentru sănătate. Dovada că alimentele i
Companiile multinaționale americane au plătit oamenilor de știință să pretindă că zahărul nu suferă, au stăpânit informațiile nutriționale care circulă în Statele Unite, nu doar în ultimii 60 de ani. Un nou studiu confirmă aceste fapte. Aceasta este o nouă cercetare publicată în jurnalul Jama International Medicine, care a aprins atenția asupra acestui subiect. Industria zahărului
În timpul vieții se întâmplă să se confrunte cu provocări dificile, direct sau indirect. Primul loc prin situații dificile necesită o mulțime de forțe interioare, dar fiind la îndemâna celor care întâmpină dificultăți este la fel de complicat și adesea lipsește cuvinte care pot mângâia și da putere în situații delicate. Stând lângă cei care se
Cui îi place să gătească știe importanța de a avea o tigaie bună . În el se pot prepara diverse feluri de feluri de mâncare, cum ar fi salate, clătite, fripturi, legume sosate și multe altele. Cu toate acestea, după pregătirea unor tipuri de alimente, poate fi destul de dificil de curățat, deoarece acestea pot apuca fundul. Să învățăm un
Teritoriul Brincar , un proiect care debutează un documentar de 90 de minute, mâine în São Paulo și Rio de Janeiro, a avut premieră la Ciranda de Filmes pe 20, prezentând jocuri pentru copii în diferite regiuni braziliene . Cu o producție de Maria Farinha Filmes și Ludus Videos and Culture, acest proiect, idealalizat și realizat de educatorul Renata Meirelles și documentarulistul David Reeks, a călătorit din aprilie 2012 până în decembrie 2013, drumuri și culturi de către cele mai diverse regiuni braziliene . Scopul tău? Ascul