Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Sfecla: PERFECT PENTRU SĂNĂTATE! Consultați Beneficiile, cum să utilizați și să faceți suc

Sfeclă roșie ( Beta vulgaris ), cunoscută și sub denumirea de sfeclă roșie sau sfeclă roșie, este definită ca o plantă erbacee bienală, recunoscută prin prezența unor frunze în formă de inimă, mici flori verzi sau roșiatice, de la care provin fructele dure.

Aceste fructe nu sunt folosite pentru consumul uman, ci frunzele și rădăcinile tuberculilor, caracterizate printr-o formă rotunjită și o culoare roșu aprins.

Red roșu se distinge prin abundența mineralelor și a vitaminelor . Compoziția sa este în principal de apă .

Sfeclă conține minerale cum ar fi sodiu, calciu, potasiu, fier și fosfor. În ceea ce privește vitaminele, prezența vitaminei A, a vitaminei C și a vitaminelor complexe B.

Beneficiile nutritive ale sfeclei

Atât tubercul, cât și frunzele sale sunt bogate în flavonoide și antioxidante, utile pentru protejarea organismului împotriva radicalilor liberi .

Conținutul de vitamine A, care este esențial pentru protecția vederii, este mai mare în frunze decât în ​​tuberculi.

Printre vitaminele B se numără și acidul folic, cunoscut și ca vitamina B9, considerat deosebit de util pentru ingestia în timpul sarcinii, pentru a evita problemele de dezvoltare a fătului. Conținutul de vitamina B9 este mai mare în sfecla brută și poate fi redusă prin gătire.

Datorită conținutului său mineral, sfecla este indicată ca o hrană utilă pentru reintegrarea organismului . Atât rădăcina de sfeclă, cât și sucul acesteia sunt considerate bune pentru cazul anemiei. Adăugarea sucului de lămâie sau portocală la tubercul este indicată pentru a promova absorbția fierului .

Efectele sfeclei în tratamentul tumorilor, cu referire specială la cancerul de colon, au fost studiate începând cu anii optzeci. Studii mai recente s-au concentrat pe sfecla si sucul extras din acesta ca alimente utile pentru prevenirea cancerului si a afectiunilor cardiovasculare .

Datorită conținutului său de vitamine, sfecla întărește capilarele și ajută la îmbunătățirea circulației sanguine.

Pentru personalul Fit, care merge la sala de sport, deseori face sport sau activitate fizică, sfecla este o iubire. Se crede că acest aliment contribuie la reducerea costurilor cu oxigenul în timpul antrenamentului și la creșterea eficienței musculare.

Sfeclă, un prieten de scară

Micul calorie, 100 de grame de sfeclă conține doar aproximativ 20 de calorii și grăsime zero. Fibrele și nutrienții săi se hrănesc și se îmbătau.

Sfeclă roșie, un prieten de diabetici

Chiar dacă este o mâncare bomboană, zahărul din sfecla de zahăr este de obicei bun pentru persoanele cu diabet zaharat . Sfecla este bogata in fibre si un aliment scazut de glicemie, ceea ce inseamna ca zaharul lor scade incet in sange, incluzand ajustarea nivelului de zahar din organism.

Desigur, consultația medicală este necesară deoarece fiecare caz este un caz, dar atâta timp cât nu este suprasolicitat, consumul de sfeclă - ca de altfel și cartofii, cartofii dulci, cartofii dulci și alți tuberculi - poate fi principala sursă de carbohidrați într-o o dietă sănătoasă care prețuează diversitatea alimentelor.

Citeste mai mult: BETERRABA: ALIMENTA INCREDIBILA PENTRU TOTI, INCLUSIV DIABETICA

Sfecla este bun pentru ...

Pe scurt se poate spune că sfeclă este bună pentru:

● inima (datorită antioxidanților)

● ficatul și vezica biliară (combaterea bolii hepatice din cauza conținutului de betaină și metionină care ajută la protejarea și detoxifierea acestor organe importante)

● Reduce inflamația organismului (în special sistemul digestiv).

● previne cancerul

● face chiar și pentru diabetici

● pentru cei care suferă de anemie

● împotriva constipației (având în vedere cantitatea de fibre)

● îmbunătățește digestia

● împotriva accidentului vascular cerebral, a demenței, a bolii Alzheimer și a altor afecțiuni care afectează creierul (din cauza nitriților săi care ajută la îmbunătățirea fluxului sangvin în creier și luptă împotriva tensiunii arteriale )

● pentru scăderea în greutate (calorii scăzute și grăsimi zero)

● pentru frumusețea pielii și părului (vitaminele A și C)

● protejează vederea (vitaminele A și C)

Cum să utilizați sfecla în fiecare zi

Sfecla poate fi consumată în stare brută (rasă sau subțire), condimentată cu suc de lămâie, ulei de măsline și sare sau chiar fiartă, prăjită sau prăjită .

Preparate sunt servite cu frunze de menta și un șir de ulei de măsline.

Acest tuber este, de asemenea, un ingredient excelent pentru utilizarea în prepararea supei de legume și a supei. În Europa de Est și Rusia, sfecla este principalul ingredient în pregătirea borschului, o supă făcută din sfeclă roșie, originară din Ucraina și tipică a lumii slave.

Citește mai mult : SOAR BEAN: GASATĂ ȘI SĂNĂTOS

Alte utilizări ale sfeclei

Odată gătite, sfecla presupune un roșu foarte închis, aproape purpuriu. Din aceasta, un colorant natural folosit de industria alimentară este obținut pentru producerea altor alimente.

Coloranții naturali prezenți în sfecla pot fi, de asemenea, utilizați pentru producerea produselor cosmetice, cum ar fi rujurile naturale, și pentru vopsirea țesăturilor, conform metodelor tradiționale.

În grătar, sucul de sfeclă este folosit pentru a da culorii naturale cremelor și prăjiturilor.

Contraindicații privind consumul de sfeclă

Consumul de sfecla poate fi contraindicat la persoanele care sufera de pietre la rinichi datorita continutului de oxalat si gastrita, deoarece sfecla stimuleaza productia de sucuri gastrice.

În cazul diabetului zaharat, din cauza conținutului ridicat de zahăr din acest tuber gătit, pot exista contraindicații la consum, dar, după cum sa menționat mai sus, fiecare caz este un caz, iar consumul acestuia poate fi indicat și pentru cei care suferă de diabet.

Consultați un medic sau un nutriționist pentru indicații mai precise despre cazul dvs. particular.

Cum să faci suc de sfeclă roșie cu Orange

Sucul de sfeclă este considerat foarte sănătos. Este dulce și conține, în special, vitamina C și minerale precum potasiu, magneziu, mangan și fosfor.

Sucul de sfeclă este indicat pentru proprietățile sale diuretice, pentru beneficiile sale anticanceroase și pentru combaterea anemiei . Făcut cu portocale, acest suc devine delicios și chiar mai sănătos.

ingrediente

1 sfecla
Suc de 4 portocale
gheață la voință

Mod de a face

Se coace și se taie sfecla în cuburi și se pune în blender cu sucul de portocale. Bate foarte bine, adaugati gheata si bate din nou.

Beți imediat, de preferință fără a vă împiedica și fără îndulcire.

În mod special potrivit pentru dvs.:

SIRUL DE MIERE - FACEȚI-VĂ ȘI TRIMITEȚI RĂCIREA

EFICACITATEA ȘTIINȚIFICĂ PREDICIATA

Recomandat
Industria modei este una dintre cele mai poluante. Industria textilă și a încălțămintei elimină râurile poluante și distrug ecosistemele. Țesăturile precum bumbacul sunt foarte poluante deoarece emit gaze cu efect de seră și provoacă fenomene de eutrofizare și acidifiere a apei. Țesăturile sintetice poluează apa cu microplastice . Procesul de fabr
La 19 aprilie, Buru-Newsa publicat o poveste despre diferite evenimente care au avut loc pe întreg teritoriul Braziliei în comemorarea Zilei Indiei. Unul dintre evenimentele programate pentru a sărbători data este Camp Terra Livre, din Brasilia. Liga liberă a landului (ATL) a început luni (23) cu tema "Unificați luptele în apărarea Braziliei indigene", cu intenția de a atrage atenția asupra celui mai mare atac asupra drepturilor indigene din ultimii 30 de ani. Cea de-a
Nu numai scările fac muzică . Străzile străzile pot oferi și muzică prin anvelope . Acestea sunt drumurile Melody , adică drumuri speciale care produc melodii pentru mașinile care trec prin ele. Această invenție sa născut dintr-o descoperire aproape accidentală făcută de inginerul japonez Shizuo Shinoda , care, în timp ce forați asfaltul cu un buldozer, a ajuns accidental să facă niște caneluri pe el. Mai târziu, când
Un studiu publicat în revista LiveScience a constatat că există un grup de aproximativ 20 de delfini care lucrează alături de pescarii din Laguna , orașul Santa Catarina, dezvoltând o relație simbiotică unică cu aceste animale. Pescarii se bazează pe creaturi inteligente pentru a le ajuta să prindă pești! Studiile au
Peeling automat fructe și legume, ne face să credem dacă există alternative care ne permit să profităm mai bine de alimentele pe care le consumăm . Iată câteva sfaturi utile care ne pot schimba obiceiurile în bucătărie și la masă . 1. Usturoi Spre deosebire de vitamina C, alicina prezentă în usturoi are nevoie de o anumită expunere la aer pentru a fi activată . Deci, sfatul est
Pregătește-te pentru scene de o frumusețe pură care ascund un pericol alarmant! Institutul Butantan, principalul producător de imunobiologice din Brazilia și responsabil pentru un procent mare din producția națională de seruri hiperimune și antigene de vaccin, a avertizat despre pericolul otrăvirii provocate de un tip de omidă din genul Lonomia . Numele tat