Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Camu-camu: o bomba cu vitamina C

Brazilia este o țară atât de mare încât multe dintre bogățiile sale sunt necunoscute brazilienilor înșiși. Câte alimente sunt comune gătitului unui singur loc și al cărui gust este necunoscut în altele?

Astăzi vom vorbi despre un fruct tipic din nordul țării: camu-camu . De asemenea, cunoscut sub numele de "camucamu", "caçari", "araçá-d'água" sau chiar "camocamo" (Myrciaria dubia; Myrtaceae), este un fruct al Amazonului. Fructele sunt mici și cresc în zonele várzea. Semințele sale se dezvoltă în timpul inundațiilor râurilor amazoniene. Prima descriere a lui este din 1823 și a fost numită de Psidium dubium Kunth .

Pe langa faptul ca este foarte gustos, camu-camu este al doilea fruct cu cel mai mare continut de vitamina C, in spatele doar australian fructe de prune Kakadu . Camu-camu are de 30 de ori mai multa vitamina C decat portocala si de 20 de ori mai mult decat acerola.

Deși este un fruct foarte nutritiv, camu-camu nu este încă comercializat de către țară și, prin urmare, mulți oameni nu o cunosc. Cercetătorii de la Embrapa Roraima au studiat acest fruct pentru a-l face mai popular comercial. "Embrapa a lucrat pentru a face un sistem de producție fezabil care să permită cultivarea comercială a fructelor, astfel încât să fie posibilă plantarea culturii în condiții diferite de cele găsite în prezent", spune cercetătorul Edivan Chagas.

Embrapa dorește să facă publice avantajele camu-camu ca mijloc de a pune produsul în dezvoltarea regională a Amazonului. Astăzi, Peru este principalul exportator de fructe, care este utilizat de industria farmaceutică europeană în producția de capsule de vitamina C.

În plus față de gândirea pieței externe, este esențial ca camu-camu să poată beneficia de avantajele sale de către brazilienii, care încă nu cunosc puterea nutritivă a fructelor.

În mod special potrivit pentru dvs.:

VITAMINA C ÎN ZIUA: CUM SĂ PREVENIȚI FLUIDELE ȘI COOLERELE

Vitamina C poate face si actiuni fizice

Sursa: cel mai bun din lume

Recomandat
Soarele , după cum știm cu toții, este centrul sistemului nostru solar - așa cum spune chiar numele. Cu aceasta, ea este responsabilă pentru menținerea vieții pe Pământ - printre alți factori relevanți. La urma urmei, dacă nu ar exista lumină și căldură pe planeta noastră, viața probabil nu ar exista. Acest lucru se p
Limonada este o băutură foarte populară în Brazilia. În căldura care face în țara noastră, sucul din lămâie este o mare opțiune pentru a ne reîmprospăta în zilele fierbinți. Astăzi, vom învăța cum să facem o mulțime de rețete de limonadă pentru a obține toate beneficiile acestui fruct, pe lângă diferitele arome pe care le putem demonstra din variațiile acestei băuturi , care ocupă un loc privilegiat în gospodăriile braziliene. Beneficiile Lemonului Lemonul
În ultimii doi ani, brazilienii, probabil, nu au discutat niciodată politica atât de mult. Asta ar fi grozav, pentru că politica, ca orice problemă socială, ar trebui dezbătută de societate. Problema este că, atunci când oamenii sosesc deja cu certitudinea lor într-o discuție, fără a lua în considerare opiniile altor persoane, chiar își pierd ocazia de a învăța ceva. Nu este util să pa
Ei sunt atrași pe stradă, răpiți sau cumpărați de oameni bogați, care îi obligă să danseze în rochii de femei pentru a-și satisface nevoile sexuale . Este Bacha Bazi, "băieți jucăuși", victime ale unui tip de pedofilie încă tolerată în Afganistan. Dar, pentru prima dată, autoritățile locale intenționează să introducă sancțiuni stricte împotriva acestei practici răspândite, în special în sudul țării. Băieții cu vârste cuprinse între
Un caper, sărat și cu o aromă deosebită, ne amintește de mâncarea lui Mamma sau Nonna (în cazul meu), nu-i așa? Un condiment italian rădăcină folosit pe scară largă în São Paulo și în altă parte de influența imigranților din toate timpurile. Dar, nu numai aroma are caper - este, de asemenea, benefică pentru sănătate. Capparis spinosa , al
Sarcina este un moment care aduce multe așteptări în viața unei femei. Dintre articolele de trousseau care trebuie achiziționate pentru prenatalul important, totul este trăit intens și, de asemenea, cu o anumită frică, de către femeia însărcinată. Una dintre cele mai semnificative experiențe de-a lungul drumului este examinarea cu ultrasunete. Pe lângă ide