Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Cum sa faci Arugula Pesto: 7 retete usoare

Vrei să înveți o rețetă ușoară, gustoasă și sănătoasă, care se potrivește bine cu ceva? Check out urmatoarele 7 retete pentru pesto de arugula .

Arugula pesto este un derivat al pestoului "original", făcut cu busuioc . Buru-Newsa făcut deja un subiect care preda rețeta tradițională de pesto și câteva variante, la fel de delicioase.

Această flexibilitate, de exemplu, a sosului de pesto se datorează reînnoirii sale ușoare în alte rețete, deoarece poate fi folosit ca un condiment în paste, bruschetta, umpluturi de pate, pizza și oriunde te-ar duce imaginația ta.

Beneficiile de anrocole

Arugula este o legumă gustoasă pe care nu o puteți pierde într-o salată. În plus față de aroma sa, această legume este foarte bună pentru sănătate, fiind o sursă de vitamine A, C și K și conține antioxidanți puternici și minerale .

Arugula ajută la tratamentul diabetului zaharat, ajutând la scăderea glucozei; previne tumorile, în special cele ale colonului și ale plămânilor; combate osteoporoza din cauza nivelurilor ridicate de vitamina K; ajuta la sanatatea ochilor deoarece este bogat in antioxidanti zeaxantina si luteina; intareste sistemul imunitar prin continutul de vitamina C; și detoxifică organismul prin promovarea unei curățenie în sânge.

1. Cum sa faci pesto de arugula clasic (pentru 2 persoane)

Această rețetă pesto ia pinoli, la fel ca pestoul de busuioc.

Sursă foto

ingrediente

  • 50/60 g de anrocole
  • 35 gr brânză parmezană rasă
  • 35 gr de pinoli italieni
  • 1 sau 2 linguri ulei de măsline extra virgin
  • 1 cățel de usturoi mic, fără fir mediu
  • Sare la gust (puține boabe)

Mod de pregătire

1. Ca și în rețeta originală, utilizați un pistil și lăsați în primul rând usturoiul cu sare, apoi cu rucola și apoi adăugați brânza și uleiul de măsline.

2. Arugula, ca busuiocul, trebuie folosită spălată și uscată.

3. Puteți, de asemenea, să o faceți cu un mixer. Adăugați toate ingredientele în mixer și amestecați-le.

Conservarea Pesto-ului de Arugula

Acesta durează numai 2 sau 3 zile în frigider. Puneți pestoul într-un borcan de sticlă, acoperind-o cu ulei de măsline ca să nu rugină.

Din moment ce în Brazilia nu este întotdeauna ușor să găsești pinoli, îl poți înlocui cu o altă oleaginoză, ca nucile.

2. Cum se face arugula pesto cu nuci

ingrediente

  • 80 g de anrocole (spălate și uscate)
  • 5 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • ½ linguriță de usturoi, tocată
  • ¼ sare de lingură
  • 4 nuci
  • busuioc frunze

Consultați videoclipul cum să vă pregătiți:

3. Pesto de arugula cu busuioc

ingrediente

  • 1 pachet de arugula spălată
  • 1 pachet de busuioc spălat (flori frunze)
  • 150 g de măsline verzi
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • curcumă
  • sare

Verificați rețeta completă de mai jos:

4. Pesto cu anrocole cu roșii uscate

ingrediente

  • 75 g de anrocole
  • 15 g de nuci de caju
  • 100 ml ulei de măsline extra virgin
  • 30 g de brânză parmezană rasă
  • 1 linguriță de ardei iute
  • 15 g usturoi

Odată ce toate ingredientele sunt împreună, le lichidează. Vizionați videoclipul:

5. Pesto de arugula cu verdeață

În această rețetă, sfatul este de a îngheța paharul blenderului, astfel încât să nu încălzi legumele, menținându-le proaspete.

ingrediente

  • 1 buchet de crizanteme
  • coriandru
  • 4 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • ½ lămâie

Lichidați totul. Puneți mai mult cilantru, 15 migdale și 2 căței de usturoi. Verificați restul rădăcinilor din videoclip:

6. Pesto de arugula cu arahide

ingrediente

  • 1 pachet de rucola
  • 2 catei de usturoi ras
  • arahidă
  • 1 ulei de măsline extra virgin
  • apă de gheață

Puneți frunzele de arugula în blender cu puțină apă rece pentru a face arugula să rămână verde.

Bateți arugula cu sare, usturoi și ulei de măsline și apoi adăugați alune și brânză rasă. Gata!

Verificați această rețetă completă și cum să o pregătiți la acest link, de la Blogul respectiv .

7. Pesto de arugula cu măsline negre

Sursă și fotografie

ingrediente

  • 100 g de anrocole
  • 3 linguri de brânză parmezană rasă
  • 5 nucuri întregi decojite
  • 4 linguri ulei de măsline
  • Măsline negre ca gust
  • sare la gust

Mod de a face

Într-un blender (sau cupa mixerului) puneți arugula, uleiul de măsline, nucile, sarea și brânza.
Bateți totul până se termină.
Utilizați pesto pentru a sezon spaghete sau fidea. Adăugați măsline la sfârșit pentru a decora și pentru a da mai multă aromă.

Blender sau pistil?

Pentru a face mai ușor, majoritatea rețetelor folosesc blenderul pentru a procesa ingredientele. Dar, de asemenea, puteți macerați plantele cu un pistil. Indiferent de formă și de rețetă, pestoul de arugula este extrem de gustos și sănătos, precum și foarte ușor de făcut.

Bucurați-vă și gustați !

Vedeți alte rețete sănătoase:

HOMEMADE MAIONE: 7 REZERVE SIMPLU CU REZULTAT GARANTAT

APEB RECIPE: ESFIRRA, FALAFEL, HOMUS ȘI MAI MAI MULT

AVOCADO SAUCE PENTRU ACCOMPANA SANDWICHES, SPAGHETTI, SALADE SI MAI MULTE!

Recomandat
Am auzit cu toții că bucătăria mediteraneană face un lucru minunat pentru sănătate, dar când vine vorba de a prelua schimbarea, ne oprim și lăsăm în urmă. O parte din bucătăria braziliană are și origine mediteraneană, deci pentru noi, această schimbare sănătoasă ar trebui să fie mai ușoară. Consultați propunerea d
Cercetările de masterat ale istoricului Lais Sanchez, care a avut loc la Facultatea de Filosofie a Scrierilor și Științelor Umane (FFLCH) a USP , au folosit sinopte de filme cu tematică indiană pentru a încuraja elevii din Greater São Paulo să întâlnească și să discute istoria și situația actuală a indigene . Pentru a ajuta
Institutul Amazonian al Omului și Mediului ( Imazon ) din ONG a făcut un alt studiu neoficial al situației privind defrișările . În studiu, a fost stabilit un rezultat teribil: 427% din creșterea despăduririlor în Amazonul Legal în noiembrie 2014 , comparativ cu aceeași lună din 2013. Sistemul folosit de Imazon a reușit să găsească 195 km2 de defrișări, în timp ce în 2013, în aceeași lună a lunii noiembrie, a fost de 37 km2. Există, de asemenea,
Dacă noi brazilienii iubim o sare pentru a îndepărta răul și a elimina energiile negative, imaginați-vă succesul care ar face o sare de restaurant în țara Tupiniquim. Salt Restaurant este un restaurant cu sare situat în Iran și făcut în întregime cu această materie primă. Pereții, barul, mesele și scaunele sunt toate făcute din sare. Chiar și scările
Este suficient ca termometrul să stabilească mai mult de 37 ° C pentru ca oamenii să aibă o serie de preocupări , mai ales atunci când febra este la copii . Se pare că febra nu este o boală , ci un simptom, și asta face diferența. Apare doar ca răspuns la un agent extern sau o boală și nu este neapărat negativă, deoarece în cazurile de infecție, de exemplu, poate însemna că organismul încearcă să scape de agentul infecțios. Merită să ne amintim c
Marea este poluată nu numai de lucruri pe care le putem imagina: plastic și gunoi de toate felurile, dar și medicamente cum ar fi Prozac, care creează un mare disconfort pentru animale, inclusiv crabi. În mod incredibil, există încă atâta ignoranță (sau lenea, sau lipsa structurii) că mulți oameni din întreaga lume aruncă medicamente, probabil depășite, în chiuvetă sau toaletă, în loc să le arunce în mod corespunzător colecție pe care ar trebui să o aibă fiecare oraș). Nu trece prin capul aproap