Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Cum se recunoaște originea oului prin culoarea sa

Cum să recunoască cele mai bune ouă ? Culoarea gălbenușului poate dezvălui originea sa și este, de asemenea, posibil să se știe dacă ouăle sunt proaspete sau nu . Pentru cei care consumă ouă, iată câteva sfaturi pentru a recunoaște proveniența ouălor și dacă acestea sunt într-adevăr proaspete și găinile crescute în aer liber.

Dacă gălbenușul de ou este galben, probabil găinile erau ținute închise și cu rații ieftine. Dacă gălbenușul este portocaliu închis, vorbim despre un ou produs de pui de găină liberă și bine hrană.

Potrivit dr. Hilary Shallo Thesmar, director al programelor pentru siguranța alimentelor pentru ouăle din centrul de nutriție (ENC), culoarea gălbenușului de ou ar fi dată de pigmenții prezenți la găini, în special beta-carotenul.

Puii mari crescuți ar avea mai multe oportunități de a mânca alimente bogate în pigmenți, cum ar fi carotenoizii. Bunicile sale mai întunecate indică, de asemenea, prezența acizilor grași omega 3 și a xantofilurilor (pigmenți găsiți în legume verzi) în furajele de pui. Ouăle puiilor crescute în creștere ar fi, de asemenea, mai bogate în vitaminele A, D și E.

În orice caz, în conformitate cu Centrul de Nutriție al ouălor, ouăle din ferme și cele din găinile libere au o corespondență nutrițională similară cu privire la cantitatea de grăsimi, proteine ​​și colesterol .

fotografie: vigorbuddy.com

fotografie: angelpub.com

Acum, vă întrebați dacă ouăle sunt cu adevărat proaspete ? Luați testul de mai jos:

Se topește într-o cană umplută cu apă (un litru) 25 de grame de sare și apoi înmuiați oul:

1. Dacă oul se află în partea de jos, este foarte proaspăt.

2. Dacă plutește în partea de jos este rece (1 până la 4 zile).

3. Dacă plutește pe partea de sus, dar fără a ajunge la suprafață nu este rece (1 săptămână).

4. În cazul în care ou stand în fundal, este prea vechi, mai bine să nu mănânce!

Cifrele de mai jos ilustrează modul în care ouăle sunt prăjite și când sunt așezate în fața unei surse de lumină, de la mai mult la mai puțin proaspete.

fotografii: forum.buru-news.com

Citește și: Dieta vegetariană și vegetariană: cum se asigură toate proteinele necesare

Imagine acoperire sursă: distractify.com

Recomandat
Asociația de Balet și Arte pentru Nevăzători Fernanda Bianchin i (ABCFB) , fondată în 1995, oferă, gratuit , diferite cursuri de artă și dans destinate publicului pentru copii și tineri format de persoanele cu deficiențe de vedere. Metodologia exclusivă aplicată în clase se bazează pe metoda dezvoltată de profesorul, teoreticianul și fizioterapeutul Fernanda Bianchini , pionier, care include acești oameni în domenii sociale și afective , folosindu-se pentru aceasta puterea dansului, pentru a distruge prejudecățile și barierele sociale. Fernanda Bianchini: r
În ciuda tendinței internaționale în creștere de a aboli practicile de abuz și de abuz împotriva animalelor , China este încă legată de obiceiurile sale depășite, adesea favorizate de lacunele legislative din domeniul drepturilor animalelor. Care sunt cele mai oribile practici care ar trebui eliminate în țara respectivă? Înainte de a
Animalele erbivore sunt cele care se hrănesc exclusiv pe alimente de origine vegetală. În natură există multe dintre ele, de la cele foarte mici, cum ar fi râmele, până la cele mai mari, cum ar fi elefanții care trec prin mamifere acvatice, cum ar fi manatees, insecte precum albinele, și corali blânzi până la cele mai agresive rinoceroză. Clasificarea
Ca pământul, aerul și vegetația, oceanele sunt fundamentale pentru existența noastră. Ei au mai multe funcții, printre care cel care reglementează clima, prin vânturile și curenții marini. Cu toate acestea, această funcție este din ce în ce mai afectată datorită obiceiurilor noastre de viață care determină încălzirea globală și schimbă în mod semnificativ nu numai clima, ci diversitatea vieții de pe planeta noastră. Din acest și din alte mot
Probabil ați auzit despre puterea apei care "se usucă grăsime" , nu? Dacă nu ați auzit, este bine. Ne prezentăm noi. Ce vrei să spui, beți apă și pierdeți în greutate? Da, este o băutură pe bază de apă care ajută la scăderea în greutate ! Dar cum apare această " ardere de grăsime "? Desigur, apa nu est
Știați că există o clasificare arzătoare a ardeilor? Ei bine, se pare că un nou soi, provenind din Țara Galilor, este atât de "fierbinte", nu numai că este capabil să intre în Guinness World Records , ci că poate fi folosit ca un anestezic natural și real. În prezent , cel mai puternic piper din lume este Carolina Reaper , care are 1.569.300 SHU.