Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Consumul de carne prelucrat: alertă pentru persoanele care suferă de astm

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a avertizat deja în anul 2015 o listă a Agenției Internaționale pentru Cercetare a Cancerului (IARC) care a inclus carne prelucrată ca cancer. De data aceasta alerta se adresează persoanelor care suferă de astm.

Un studiu recent, publicat în revista științifică Thorax, afirmă că consumarea mai mult de patru ori pe săptămână a cărnii procesate poate dubla riscul unui atac de astm .

Cui îi plac șunca, mezelurile, cârnații, baconul, salamul și astmul trebuie să-și revadă mâncarea pentru a contracara acest risc. Acest lucru se datorează faptului că oamenii de știință atribuie problema relației dintre ingestia de nitriți, un conservant utilizat în aceste produse și un blocaj în căile respiratorii.

Rezultatul căutării

Studiile efectuate la Spitalul Paul Brousse din Paris (Franța), au urmat pentru o perioadă de patru ani 971 de persoane cu astm, monitorizând simptomele bolii, cum ar fi dificultăți de respirație, senzație de strâmtorare la piept și dificultăți de respirație. participanți.

Printre cei care au mancat de cel putin patru ori pe saptamana, a existat o crestere cu 76% a agravarii simptomelor astmului bronsic, comparativ cu cei care au mancat mai putin din aceste produse. Cei care au mâncat cel mult o parte din cârnați pe săptămână au agravat imaginea astmatică cu 14%. Participanții care au consumat una până la patru porții pe săptămână au avut o creștere cu 20% a ratei și cei care au avut obiceiul de a consuma mai mult de patru porții pe săptămână rata a crescut la 22%.

Cercetătorii au încercat să elimine factorii cauzali ai simptomelor astmului în timpul cercetării, însă consumul de carne procesat a continuat să fie asociat cu simptomele. Erika Kennington, șefa departamentului de cercetare al Centrului astm bronsic, a declarat pentru BBC: "În timp ce anumite alimente pot declanșa alergii la unii oameni, nu există recomandări privind dieta specifică pentru tratarea simptomelor astmului în general" .

Cercetatorii spun ca sunt necesare cercetari suplimentare cu privire la acest subiect, deoarece studiul nu a dovedit cauza si relatia consecinte intre consumul de carne procesate si agravarea astm bronsic la participanti.

Ce spun oamenii de știință este ceea ce spunem întotdeauna: ceea ce este important este menținerea unei alimentații sănătoase cu alimente proaspete și nu exagerați consumul de carne, indiferent dacă aveți astm sau nu.

Ce este astmul

Astmul este o boală respiratorie cronică care afectează atât copiii cât și adulții. Nu există o cauză singulară a acestei boli, dar sunt asociate anumiți factori, cum ar fi: genetica, mediul (praful, părul de animale) și fumatul.

Printre simptomele astmului sunt dificultăți de respirație, durere toracică, tuse și strănut.

În Brazilia, se estimează că există aproximativ 20 de milioane de pacienți astmatici sau 10% din populație.

În mod special potrivit pentru dvs.:

10 ALIMENTE POTRIVITE DE ALIMENTARE PE TREBUIE SĂ EVITAȚI

Ce s-ar întâmpla dacă ați oprit să consumați carne?

Recomandat
Un fruct bogat în minerale precum fierul și fosforul, în proteine ​​și vitamine , de uz medical pentru diferite afecțiuni cum ar fi diabetul și constipația, jambo-ul are o bogăție unică pe care o vei cunoaște acum: Jambul este fructul jambeiro, copac tropical din familia Myrtaceae, la Syzygium jambos . Are jambo roș
Pentru a îmbunătăți starea de sănătate a adolescenților , Academia Americană de Pediatrie sfătuiește școlile să înceapă cursurile după orele 8:30. Recomandarea se bazează pe faptul că, la pubertate , ciclul natural de somn se schimbă , ceea ce face dificilă adolescenții să doarmă înainte de ora 11:00. Tinerii care nu au su
Cel mai puternic mușchi din corpul nostru, care funcționează 24 de ore pe zi 24 de ore pe zi, durează de 101 ori, pompează 8000 de litri de sânge și, împreună cu arterele, venele și capilarele, face sistemul nostru cardiocirculator care transportă oxigen și nutrienți pentru fiecare dintre celulele noastre, transportă hormoni și colectează ceea ce nu mai servește pentru a fi eliminat de corpul nostru. Inima este totu
Știați că Brazilia sărbătorește Ziua Sănătății și Nutriției în fiecare an pe 31 martie? Data a fost stabilită ca oficial de către Ministerul Sănătății în scopul sensibilizării cu privire la importanța sănătății și alimentației . Pe lângă creșterea gradului de conștientizare a publicului, data încearcă să facă instituțiile, publice și private, să reflecte asupra modului în care aceștia pot contribui la punerea în practică a unor bune practici în materie de alimentație. Ce este o alimentație bună? Mâncarea bună n
Aproape toată lumea îi place să asculte muzică , dar poate acest lucru să se transforme într-un beneficiu fiziologic de sănătate? Daniel Levitin , un psiholog proeminent care studiază neurologia muzicii la Universitatea McGill din Montreal, și colegii săi, au publicat o meta-analiză a 400 de studii în revista Trends in Sciences Cognitive, sugerând că răspunsul este da. Într-un studiu
Porumbul este un cereale din familia Poaceae , vărul de grâu, ovăz și orez - numele său științific este Zea mays . De 7 mii de ani, porumbul a fost în alimentele umane ocupând un spațiu foarte important, în special în populațiile latino-americane, regiunea de unde provine. Cunoastem porumbul domestit, boabele grase, rondele și galbenele și alte tipuri, regionale, dar există multe altele, semințe colorate, native, creole. Porumbul produs