Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Studentul brazilian creează o metodă total naturală de conservare a fructelor

Un biofilter fabricat din amidon de manioc și clovn indian a fost dezvoltat de către studentul de biologie Josemar Gonçalves de Oliveira, de la Institutul Federal din Brazilia. Produsul este lichid, produs în întregime din produse naturale și foarte ieftin, un litru lasă la 5.00 dolari și este suficient pentru a proteja aproximativ 200 de banane.

Biofilterul, așa cum a fost numit produsul, când a fost trecut pe fructe, creează un film care îi protejează de ciuperci și bacterii, mărind durata de depozitare cu până la 10 zile . După spălarea fructelor, biofilterul este spălat în apă până la mirosul puternic al cățelului, care este singurul factor advers al aplicării sale. Este netoxică și, având în vedere că este complet naturală în compoziția sa, poate fi folosită și în fructe de origine organică, fără a pierde această caracterizare importantă.

Acest produs inovator poate contribui foarte mult la reducerea deșeurilor de fructe în târgurile și supermarketurile braziliene, motiv pentru care utilizarea sa este deosebit de interesantă, deoarece, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), Brazilia este din cele zece țări care pierd cele mai multe alimente .

Aproximativ 30% din totalul fructelor naționale intră în coșul de gunoi . Dar motivele acestei pierderi imense de hrană se datorează nu numai faptului că fructele își pierd în curând caracteristicile de calitate, ci sunt contaminate de ciuperci sau bacterii, dar deoarece în transport și manipulare multe fructe sunt deteriorate, ceea ce crește incidența acestei contaminări, care este agravată atât de temperaturile ridicate, cât și de umiditatea excesivă în climatul nostru tropical.

Un alt factor important în risipa fructelor este neacceptarea de către piață a produselor non-standard , deși sănătoase . Și acest ultim factor este inadmisibil într-o lume care suferă de foame. Trebuie să ne luptăm pentru că standardele nu sunt absolut, deoarece este mai important să aibă fructe proaspete de mâncare decât dacă este dimensiunea cerută de cele mai bune prețuri.

Când există foame, lipsă, profiturile trebuie să piardă supremația!

Citește de asemenea: DEȘEURI DIN ALIMENTELE: CANADA VÂNĂTĂ PRODUSE "IMPERFECTAT" NATURAL

Sursa de fotografie: youtube.com

Recomandat
Cât de mult de apă pierdem în lume în fiecare zi? Ce putem face pentru a îmbunătăți situația? Astăzi este Ziua Mondială a Apei , o dată care încearcă să ofere răspunsuri la aceste întrebări importante. Ziua Mondială a Apei a fost creată de ONU în 1992 și anul acesta se află în ediția a 24-a . ONU cere lumii să-și am
Depresia este una dintre bolile contemporane care lovește oamenii din întreaga lume. Potrivit datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), unul din patru persoane suferă de boală, ceea ce poate duce chiar la deces . Aceasta reprezintă aproximativ 350 de milioane de oameni din lume, de toate vârstele, care suferă de boală. Depresia nu
Luna mai este plecată și, odată cu sosirea din iunie, vine selecția de mâncare a sezonului, care promite să echilibreze rețeaua de aromă și beneficii organismului. Cunoașteți proprietarii acestei selecții și îi puteți vedea în cupă și bucătărie: Citiți și: Aflați mai multe despre importanța alimentării cu alimente sezoniere * Watercress : ierburi picante, utilizate frecvent în salate. Este recomandat pentru v
În câteva părți ale țării, mai ales în statele Santa Catarina și São Paulo și în întreaga lume, sa întâmplat un fenomen extraordinar: dispariția albinelor la scară largă. Acest fenomen, observat pentru prima oară în Statele Unite cu câțiva ani în urmă, este cunoscut sub numele de sindromul de dispariție a albinelor. Acest proces se caract
Plim, plim, plim. O tortură, nimeni nu merită! Acest zgomot poate conduce orice tip de creier decât un lanț, deoarece sunetul unei picături de apă rezonează mai tare decât un concert Metallica. Dar natura acestui sunet este demonstrată științific. Și ar fi un mic bule de aer care a fost responsabil de atât de multe zvonuri. Ei bine, un
În timp ce OMS sună alarmă în legătură cu relația dintre pesticide și cancer , Institutul Național pentru Cancer ( INCA ) a emis o notă care reamintește că patru dintre pesticidele periculoase enumerate de Organizație sunt utilizate pe scară largă în Brazilia, țara lider în consumul de pesticide la nivel mondial, avertizare cu privire la riscul de contaminare a alimentelor. Institutul solic