Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Ficatul gras: un nou studiu confirma faptul ca proteinele animale favorizeaza steatoza hepatica

Steatoza hepatică, cunoscută și sub numele de ficat gras sau ficat gras, reprezintă o stare de sănătate care reprezintă o acumulare de grăsimi în celulele hepatice și este legată de dezvoltarea unor boli grave precum ciroza și insuficiența hepatică.

O dietă bogată în proteine ​​animale a fost asociată cu un risc crescut de boală hepatică nealcoolică sau o acumulare excesivă de grăsime în ficat. Acest lucru a fost descoperit într-un studiu epidemiologic amplu, Studiul de la Rotterdam, prezentat în timpul Congresului Internațional al Ficatului din 2017.

Cercetatorii au examinat starea de ficat de 3.440 de adulti si cercetarea a constat in a da participantilor un chestionar despre nutritie si apoi au ultrasonografie abdominala pentru a evalua starea de sanatate a ficatului.

Din cei 3.440 de persoane evaluate, 1.040 (30%) au fost slabi (indicele de masa corporala mai mic de 25 kg / m2) si 2.400 (70%) au fost supraponderali (indicele de masa corporala mai mare de 25 kg / m2).

Vârsta medie a participanților a fost de 71 de ani, iar steatoza hepatică non-alcoolică a fost prezentă la 1.191 de persoane, 35% dintre participanți .

Având în vedere și indicele de masă corporală și, prin urmare, greutatea în raport cu prezența steatozelor hepatice nealcoolice, cercetătorii olandezi au constatat că o astfel de stare de sănătate a fost întâlnită în special la persoanele supraponderale. Dar nu numai asta. Mergând mai adânc și examinând dieta participanților, sa constatat că riscul de a avea steatoză a fost mai mare printre cei care au consumat cantități mai mari de proteine ​​animale . Pe de altă parte, cei care aveau diete bogate în carbohidrați aveau un risc mai scăzut.

Un stil de viata sanatos este piatra de temelie a tratamentului la pacientii cu steatoza non-alcoolica hepatica, dar exista recomandari dietetice specifice, a spus Louise Alferink (MD) de la Erasmus Medical Center, autorul principal al cercetarii. Rezultatele acestui studiu arata ca proteinele animale sunt asociate cu steatoza non-alcoolica hepatica la varstnici supraponderali, in conformitate cu ipoteza recent propusa ca dieta vestica, bogata in proteine ​​animale si alimente rafinate, poate provoca tulburari in homeostaza metabolismul glucozei și echilibrul acidic.

Acesta este doar un alt studiu care confirmă faptul că, din punct de vedere al alimentației și al sănătății, cât mai puțină carne, cu atât mai bine!

Citiți mai multe despre consumul de carne:

CONSUMUL DE CARNE CAUZĂ CANCER: ALERTUL DE UTILIZARE ESTE DE LA CINE

RATUL CARNEI CREȘTE MORTALITATEA CANCERULUI DE SANĂ. NOU STUDIU

CARA ESTE LUMINĂ ȘI VREAȚI MULTE?

CONSUMUL DE CARNE PROCESAT: ALERTĂ PENTRU PERSOANELE CARE LUAT CU ASTMA

Recomandat
Aflați cum să faceți o plăcintă delicioasă și sănătoasă de cereale integrale cu dovlecei și ricotta umplute. Pasta Ingrediente: 2 cesti de făină integrală ½ ceasca de apa 1 ou 1 lingură de ovăz Metoda de preparare: Se amestecă toate ingredientele într-un castron până când aluatul obține consistența unui aluat putrezit. Luați bucățile de alua
Cine spune că supa nu se potrivește vara? În multe țări, este tradițional să luați supă în acest moment al anului, ca și în Spania, unde gazpacho este consumat foarte mult. Să vă învățăm o rețetă de supă gustoasă și revigorantă pentru acele zile de vară fierbinți! Tarator este numele acestei supă rece de vară în Bulgaria, Albania, Macedonia, Serbia de Sud-Est, Turcia, Iran, Armenia, Cipru și, de asemenea, foarte bine cunoscută în Germania. Acesta este compus din aproxim
Plămânii fumătorilor? Slab, negru, bolnav și permanent inflamat. O asistentă americană a comparat plămânii unui fumător cu cei ai unui nefumător sănătos, iar rezultatul este înfricoșător. O țigară, de fapt, conține nu numai tutun, ci și o serie de substanțe chimice care pot fi extrem de nocive pentru întregul corp și în special pentru plămâni. Și tocmai aceasta a pre
Zurich este cel mai durabil oraș din lume , urmat de Singapore și Stockholm. Aceasta este ceea ce a fost dezvăluit de indicele pentru orașe durabile 2016, care tocmai a fost prezentat de Arcadis, o firmă de consultanță la nivel mondial. Printre primele 10 "orașe verzi" din clasament, opt sunt europeni și doi asiatici. Ca și î
Din septembrie, sala Tiradentes din memorialul latino-american , São Paulo, va fi colorată cu bucăți de broderie în saci de rustic , cunoscut sub numele de " pânză ". Această tehnică textilă a fost creată în Chile de un grup de broderii din localitatea Isla Negra, coasta centrală care și-a construit motivele de brodare cu fire și bucăți de țesături pe bucăți de sac de iută, cânepă sau lenjerie groasă. Expoziția va fi deschis
Racul și alimentația sunt strâns legate, fie pentru că o modalitate de a preveni boala se datorează unei alimentații sănătoase, fie pentru că tratamente precum chimioterapia și radioterapia lasă pacientului foame și slăbit. Efectele secundare ale tratamentelor pentru cancer sunt greața, vărsăturile, lipsa gustului, diareea, inappetența, uscăciunea gurii și dificultăți la înghițire. De aceea, hrănirea tr