Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Apă virtuală: un concept care consolidează importanța consumului conștient

Apa din Brazilia este încă o resursă naturală abundentă. Poate de aceea suntem puțin conștienți de acest privilegiu, ceea ce provoacă o problemă serioasă: deșeuri . În 1993, omul de știință Tony Allan a inventat termenul de apă virtuală pentru a expune importanța unui subiect care implică diferite domenii ale cunoașterii (mediul, ingineria alimentară, ingineria producției agricole, comerțul internațional și toate legate de apă) și interferează direct în viața noastră.

Ai idee cât de multă apă cheltuiți zilnic? Organizația Națiunilor Unite (ONU) estimează că 110 litri sunt suficiente pentru a satisface nevoile unei persoane în 24 de ore . Dintre aceste 110 litri, o baie de numai cinci minute consumă aproximativ 60 de litri de apă. Dar această estimare a ONU nu ia în considerare conceptul important de apă virtuală.

Ce este apa virtuală?

Apa virtuală se referă la cantitatea de apă petrecută pentru a produce un bun, produs sau serviciu, potrivit lui Sabesp. Această valoare este inclusă în produsele care utilizează apă în producția lor, nu numai fizic, ci și practic. Aproape un produs este produs fără apă, chiar dacă este indirect, deoarece este prezent în lanțul productiv.

Fiecare proces de producție utilizează apă, de la ambalarea containerelor la piață.

Pentru a înțelege conceptul de apă virtuală, gândiți-vă la producția de produse primare, cum ar fi fructele și cerealele. Pentru ca acestea să fie produse, o anumită cantitate de apă a fost consumată. Calculul produsului se bazează pe raportul dintre cantitatea totală de apă utilizată în recoltă și producția obținută (m³ / tonă) .

Variabilele utilizate pentru estimarea consumului de apă includ tipul de plantă cultivată în funcție de tipul solului, clima, tehnica de plantare și irigare. În zilele noastre, există deja software specializat pentru acest tip de calcul.

Odată ce cantitatea de apă virtuală utilizată în producție este atinsă, se efectuează un inventar de apă pentru a urma etapele pentru a obține produsul final. Prin urmare, apa virtuală este totalul lichidului utilizat de la începutul producției până la punctul final de vânzare.

Politica apei

Conceptul de apă virtuală se extinde și la alte utilizări. Acesta a fost utilizat strategic ca instrument în politicile privind apa. Un exemplu în acest sens a fost angajat în comerțul agricol, care transferă apă din unele regiuni cu costuri reduse către altele unde este redus și scump.

Cât de multă apă virtuală folosim în fiecare zi?

Dacă ne gândim la producția agricolă mondială, apa virtuală folosită atinge nivelurile stratosferei.

* Pentru a produce carne, aproximativ 15.500 litri de apă sunt folosite pentru a obține doar un kilogram de hrană .

* Pentru a produce o jumătate de kilogram de carne de pui, se consumă 4, 3 mii litri.

Când mâncarea vine la casa noastră, calculul se înspăimântă:

* La micul dejun, o ceașcă de cafea, pâine franceză și o felie de brânză consumă 200 de litri de apă.

* În industria calculatoarelor, piesele utilizate pentru asamblarea unui computer consumă aproximativ 31.500 de litri de apă.

* Un tricou de bumbac consumă 200 de litri de apă și

* un pahar de bere, 75 de litri.

* Un kilogram de brânză cheltuiește 5000 de litri de apă, numărând ceea ce a fost ingerat de vaca și procesul industrial ulterior.

Mai mult: Cele 10 produse alimentare cele mai consumabile care urmează să fie produse

Apă, un aur albastru

Țările cunosc aceste cheltuieli și țin cont de utilizarea conceptului de apă virtuală. China, de exemplu, importă aproximativ 3, 5 milioane de dolari, aproximativ 18 milioane de tone de soia pe an. Asta înseamnă 45 de miliarde de litri de apă, o resursă de apă pe care China nu o poate avea pentru a crește alimentele.

Apa este deja folosită ca monedă și tot mai mult va face parte din tranzacțiile de afaceri din întreaga lume, deoarece această resursă importantă este epuizată sau contaminată.

Potrivit UNESCO, comerțul mondial aduce un volum anual de apă de 1.000 - 1.340 km³, destinat:

  • 67% legate de comerțul cu produse agricole;
  • 23% produse de origine animală legate de comerț;
  • 10% aferente produselor industriale.

În prezent, există deja un traseu cu fluxuri de apă virtuală pe planetă . Brazilia se situează pe locul 10 ca exportator de apă virtuală, potrivit lui Sabesp.

Brazilia, un important exportator de apă virtuală gratuită

Brazilia, din păcate, nu calculează apa virtuală în exportul de carne. În 2003, am exportat 1, 3 milioane de tone de carne de vită pentru 1, 5 milioane de dolari. Aceasta a însemnat pentru noi o cheltuială de 19, 5 km³ de apă virtuală (sau 19, 5 trilioane de litri de apă).

Cel mai mare cumpărător de soia produs în Mato Grosso este China, care are nevoie de cereale pentru a-și hrăni numărul mare de animale. Dar Brazilia nu a profitat mult de faptul că a fost furnizor de soia către țara de est, în cazul în care a fost efectuat calculul apei virtuale, deoarece producția nu implică niciun fel de compensare a costului de mediu. Prin urmare, este foarte profitabil ca China să cumpere soia braziliană. De fapt, Brazilia este cunoscută ca o mare fermă sud-americană care vinde mult și nu plătește prea puțin.

Ce putem face pentru a reduce consumul virtual de apă?

Deși cele mai mari cheltuieli cu apa nu sunt făcute de noi, suntem parte a procesului de producție, deoarece noi suntem consumatori . Să vedem, ca atare, ce putem face pentru a reduce consumul de apă virtuală

1. Gândiți-vă la obiceiurile noastre generale de consum

Guilherme Karam, Coordonator al strategiilor de conservare la Fundația pentru Protecția Naturii a Grupului Boticário, subliniază că, deși conceptul de apă virtuală nu este bine cunoscut, trebuie să fim conștienți de faptul că economisirea apei nu înseamnă doar o scurtare sau preparați vasele cu robinet.

"Când vorbim despre economii de apă, ne referim la băi mai scurte sau ne periem dinții de la robinetul închis. Acestea sunt atitudini importante, dar este, de asemenea, esențial să ne gândim la obiceiurile noastre generale de consum și la modul în care acestea pot afecta disponibilitatea resurselor de apă ", subliniază el.

Este la îndemâna noastră să ne schimbăm obiceiurile de consum și să contribuim la reducerea cheltuielilor cu apa virtuală. Atitudinile simple, cum ar fi reducerea consumului de carne, ajută deja la economisirea apei.

De asemenea, întotdeauna gândiți-vă înainte de a cumpăra lucruri inutile, adânc în fundal, nu avem nevoie să le achiziționăm. Aici, la Buru-News, am intrat întotdeauna pe această cheie.

Citește mai mult: CONSECINȚĂ TIPURI DE CONSUM PENTRU DUMNEAVOASTRĂ PENTRU A VĂ RĂMASCĂ GUARDIANUL

2. Alimente

În plus față de reducerea consumului de carne, este imperativ să rețineți că risipirea alimentelor este, de asemenea, risipa de apă. Nu trebuie aruncat nici un fel de mâncare. Există o mie de moduri de ao reutiliza.

Citește mai mult:

REPAIRUL ALIMENTAR: INCEPĂȚI ACȚIUNEA LUPTA ÎMPOTRIVA DEȘEURILOR

PENTRU CONSUMUL CONSUMULUI DE PESCUIT

3. Apăsați autoritățile și industriile

Noi, ca consumatori conștienți, că apa virtuală este folosită în procesul de producție a tot ceea ce dobândim, putem valoriza și prefera produsele companiilor în cauză cu privire la alternativele care reduc consumul de apă și conservă această resursă. Consumatorul oferă întotdeauna jetoanele și contribuie la direcția pieței.

Desigur, nimeni nu va avea un calculator care să compună cantitatea de apă virtuală petrecută atunci când intrați într-un magazin sau în supermarket, dar, în calitate de consumatori, putem presa companiile să înceapă să se îngrijoreze de acest calcul fundamental pentru mediul înconjurător.

Un alt lucru este să împingem guvernele să solicite societăților să aibă o etichetă cu adevărat transparentă. În cazul etichetelor alimentare, acestea nu ar trebui să ofere numai informații nutriționale despre produs, ci și: consumul de energie, precum și apa folosită în producție, numărul de lucrători angajați în companie și costul producerii produsului. Acestea sunt, de exemplu, unele dintre elementele propuse de Mario Pianesi în Etichetta lui transparentă pianeziană.

În mod special potrivit pentru dvs.:

BATTUL PENTRU ECONOMIA APEI ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ

CUM SĂ SAȚI APĂ ÎN DOMICILIU: ADVICE SPECIALIST

Recomandat
Să spunem o poveste despre depășirea și lupta . Oricine vede tribuneta Maria Zuíla Lima Dutra (63 de ani) nu-și închipuie că în trecut, când avea doar cinci ani, a vândut gustări în fabrici și a luat piatră din carierele Santarém din Pará pentru ai ajuta pe mama ei. Într-un raport adresat BBC, Maria Zuíla spune că în toate amintirile din copilăria ei lucra. Familia lui Zuíla a
Brazilia, o țară cu mari contraste. Pe de o parte, 13, 2 milioane din populație este analfabeți, iar pe de altă parte, serviciile de îngrijire de zi pentru câini sunt disponibile celor mai bogați. Și nu numai: câinii de la familii bogate au dreptul la hotel, spa și multe altele. Verificați aici avantajele câinilor pe care câinii bogați au: Grădinița Așa e, grădinița ! De asemenea, numit
Teflonul este cel mai frecvent strat de acoperire din vase și tigăi . Practic, este ușor să gătiți mâncarea fără arsuri și se accelerează atunci când spălați vasele, deoarece împiedică alimentele să se prăjească în tava. Dar cât de sigur este pentru sănătate ? Putem găti liniștit cu aceste vase practice cu tencuială din teflon ? Vom încerca să aprofundă
Agricultura naturală a Masanobu Fukuoka nu este un concept nou sau chiar modernă - practica sa a avut deja rezultate în anii șaizeci ai secolului trecut, iar textele sale au servit drept bază pentru ceea ce știm astăzi drept permacultura sau cultura permanentă. Agricultura naturala sau agricultura "Nu face nimic" Sursa de fotografie: brasil247.com Agr
Știm că nu trebuie să-l utilizați, deoarece corpul din această zonă este aproape auto-curățat, dar, din când în când, este bine! Iată cum puteți pregăti 10 rețete de casă pentru igiena intimă, cu produse naturale și sigure. Puteți folosi anumite uleiuri esențiale sau elemente care produc spumă scăzută, agenți tensioactivi ușori, agenți de reducere a pH-ului vaginal sau echilibratori ai florei naturale a vaginului. Cel mai important este s
Deschis ieri (19), în Grădina Botanică din Rio de Janeiro , Târgul Popoarelor și Biodiversității din Brazilia . Obiectivul acestui eveniment este acela de a arăta diversitatea culturală și biologică enormă din țara noastră și, în opinia lui Juliana Simões, secretar interimar pentru extractivism și dezvoltare rurală durabilă a AMM, "să apreciem biodiversitatea și popoarele și comunitățile tradiționale care o folosesc cea mai bună modalitate de a le păstra pentru aceasta și pentru generațiile următoare. " În cazul în care cele