Ardeiul negru ( Piper nigrum ) este sămânța ardeiului, copacul indian, una dintre cele mai utilizate condimente culinare din lume . La început, piperul a fost folosit ca un conservant pentru produsele alimentare, deoarece împiedică degradarea sa ușoară. Este un condiment aromat, cu o utilizare medicală vastă. Cunoașteți aici uleiurile esențiale și utilizările lor.
Uleiul esențial Piper nigrum are principiul său principal în piperină, cu o acțiune dovedită dovedită științific digestiv și antioxidant .
Beneficiile dovedite științific
Alte beneficii dovedite ale acestui ulei esențial sunt:
* ameliorarea durerilor musculare și reumatice ;
* reducerea colesterolului și a trigliceridelor,
* detoxificarea corpului,
* Proprietăți gastro-protectoare și îmbunătățiri în circulație,
* stimuleaza apetitul,
* tratează sindromul intestinului iritabil și disfuncțiile vezicii urinare,
* are acțiune antivirală și antibiotică, printre multe altele.
Acțiune împotriva cancerului
Una dintre acțiunile interesante ale acestui ulei, care este cercetat, este activitatea sa foarte promitatoare împotriva cancerului, deoarece compușii de mentă previne proliferarea celulelor canceroase la om.
Nu mai fuma
Utilizarea uleiului de piper ca aromă ajută la reducerea "dorinței de a fuma" și scade simptomele de anxietate la cei care încearcă să renunțe la această dependență. Acesta este considerat unul dintre cele mai bune uleiuri esentiale pentru tratamentul sistemului nervos.
Detox
Efectul de detoxifiere - detoxifierea organismului - actioneaza prin actiunea sa diuretica, crescand nevoia de urinare, care elimina excesul de toxine din corp, reducand umflarea si inflamatia. Datorită efectului său, uleiul de ardei acționează în reducerea tensiunii arteriale.
Reglează nivelul zahărului din sânge
Un alt beneficiu nu mai puțin important este reglementarea nivelurilor de zahăr din sânge, reducerea inflamației și îmbunătățirea funcției hepatice pentru cei care consumă în mod regulat ardeiul negru (sau uleiul esențial). Această acțiune sugerează că piperină îmbunătățește și reduce simptomele sindromului metabolic, o funcție colaterală pentru acțiunea de detoxifiere.
aromaterapie
Utilizarea aromaterapiei de ulei esential de ardei gras, prin stimularea olfactiva, are un rol puternic ca stimulant al apetitului, facilitand inghitirea persoanelor cu dificultati in acest domeniu rezultate din probleme neurologice. Această acțiune se datorează faptului că piperină activează cortexul insular (orbifrontal) și favorizează mișcările reflexive de înghițire.
Inhalarea și ingestia uleiului de ardei negru activează cortexul insular sau cortexul orbitofrontal, ducând la o îmbunătățire a mișcării reflexive de înghițire atât la adulți cât și la sugari prematuri.
Conservarea alimentelor
În conservarea alimentelor cele mai bune au fost ardeiul negru și ulei de ardei grași, ambele din aceeași plantă cu semințele în diferite etape de maturare. Aceste două uleiuri esențiale din Piper nigrum au demonstrat o acțiune antimicrobiană, antibacteriană și antifungică puternică, inhibând creșterea bacteriilor în mediul organic utilizat în test. Acest studiu demonstrează motivul utilizării piperului negru ca conservant în alimentația umană, ancestral.
Cum se utilizează ulei esențial Piper nigrum
Puteți utiliza uleiul esențial atât pentru ingestie (cu condiția să fie de bună calitate, limpede) cât și pentru inhalare (în difuzoare ambientale) sau direct pe piele . Utilizarea topică pe piele determină încălzirea locală prin acțiunea rubefică (activarea microcirculației), care este benefică pentru cazurile de dureri musculare și reumatice .
Citiți mai multe despre ardei:
PEPPER: TIPURI DIVERSE ȘI TOATE BENEFICIILE
PEPPER: PROTECȚIE NATURALĂ PERFECTĂ ÎMPOTRIVA PAINȚEI, STRĂȘTE ȘI, DE ASEMENEA, A UTILIZA
PEPPER ÎMPOTRIVA OBIȘITĂȚII