Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Apple: toate avantajele și modul de alegere a celui mai bun măr de pe piață

Mărul este unul dintre cele mai populare fructe de pe masa noastră. Utilizările sale sunt variate și sunt atât de ușor de manevrat (nu este nevoie să coajați sau să coajați semințele) încât este dificil să nu ocupe un loc în frigider.

sursă

Mărul este pseudofrutul mărului ( Malus domestica ). Pomul, originar din Asia de Vest, a fost cultivat de mii de ani. Este un fruct simbolic, prezent în mitologia și religiile multor culturi.

Există mai mult de 7500 de specii și soiuri de mere, cultivate în climatele temperate și subtropicale, deoarece mării nu cresc în zonele tropicale.

Informații nutriționale

Mărul conține vitaminele B1 și B2, plus mineralele, cum ar fi fosforul și fierul .

Este, de asemenea, bogat în quercetin, o substanță care ajută la prevenirea formării de cheaguri de sânge care pot provoca accidente vasculare cerebrale.

Pe lângă toate acestea, mărul este bogat în antioxidanți, apă și fibră .

Pentru o mai bună utilizare a vitaminelor, idealul este să-l consumi în coaja naturală, deoarece este cu ea cea mai mare parte a vitaminelor și mineralelor.

Beneficiile Apple pentru sănătate

Toată lumea știe că " mănâncă un măr pe zi lasă doctorul departe " - această afirmație populară este foarte adevărată, da, dacă ne gândim la merele ecologice care au fructificat în regiunile sănătoase, echilibrate din punct de vedere ecologic. Și depinde foarte mult de tipul de mere pe care îl mâncați, dar vom vorbi despre asta mai devreme.

Consumul de mere în mod regulat este foarte bun la menținerea ratei colesterolului în limite acceptabile . Recomandarea este de a mânca o unitate zilnic. Acest beneficiu se datorează pectinei, o substanță descoperită în coaja de mere - care este utilizată pe scară largă la prepararea jeleurilor de casă.

Fructul este indicat persoanelor cu probleme de intestin, obezitate, reumatism, guta, diabet, boli ale pielii și ale sistemului nervos .

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, mărul este recomandat datorită caloriilor sale scăzute și concentrației mari de fibre .

Verificați mai jos avantajele mărului pentru organism:

  • Scăderea colesterolului rău;
  • Controlează diabetul deoarece are un indice glicemic scăzut;
  • Ajută la scăderea în greutate, deoarece are puține și are apă și fibre care diminuează apetitul;
  • Îmbunătățește constipația, deoarece fibrele solubile detoxifiază tractul digestiv;
  • Eliberați durerile de gastrită și vindecați ulcerele gastrice, deoarece fibrele formează un gel care protejează mucoasa stomacului.

Este mai bine să mănânci măr organic?

Aceasta este o preocupare pe care mulți oameni o au despre diverse alimente. Plăcile organice sunt mai proaspete și fără pesticide, dar nu toată lumea le poate cumpăra, deoarece acestea sunt mult mai scumpe.

Cu toate acestea, dacă puteți consuma mărul organic, există câteva motive pentru acest lucru, potrivit lui Terra:

1. Merele cultivate în mod convențional conțin niveluri ridicate de reziduuri de pesticide . 48 tipuri diferite de pesticide pot fi găsite pe un măr, chiar și după ce au fost spălate.

2. Merele sunt de obicei pulverizate cu fungicidul Syngenta, care este investigat din cauza posibilei sale asocieri cu boala Parkinson.

3. Fermele care folosesc pesticide dăunează nu numai dvs., cine le va consuma, ci și persoanelor care lucrează în contact cu aceste substanțe nocive .

Unele soiuri de mere sunt mai puțin sănătoase decât altele

Această lucrare a lui Jo Robinson, autorul hranei pe partea sălbatică, ne spune că "modul în care au crescut merele are un impact enorm asupra sănătății celor care le mănâncă". Potrivit autorului, un sondaj realizat cu un grup de bărbați supraponderali a demonstrat că cei care au mâncat un măr delicios de aur la un moment dat au înregistrat o creștere semnificativă a nivelurilor de LDL și trigliceridă și, prin urmare, un risc crescut de boală cardiacă, în comparație cu începutul studiului și cu grupul de control. În acest caz, era evident că a fost tipul de mere pe care l-au mâncat, soiul Golden Delicious, care are un conținut ridicat de zahăr și un nivel scăzut de fitonutrienți, motiv pentru "fragilitatea" sănătății participanților.

Soiurile dulci de mere, cum ar fi Golden Delicious, Pink Lady, Elf Star, Empire și Ginger Gold, care au niveluri ridicate de fructoză, pot fi dăunătoare oricărei persoane cu probleme de sănătate legate de consumul de zahăr.

Excesul de zahăr promovează acumularea de grăsimi, dezechilibrul glicemic și este deosebit de dăunător pentru persoanele care suferă deja de orice modificări ale lipidelor sau glicemiei.

Modul de alegere a merelor la momentul cumpărării

După cum am văzut, puteți alege merele ecologice și alegeți cele cu o coajă de culoare ascuțită, pastă solidă, mai grea și în stare bună, adică fără părți, găuri sau crăpături moi.

Merele acide conțin mai puțin zahăr decât soiurile dulci.

Proaspăt recoltate, merele sunt clare și sănătoase.

În stare bună, mărul poate dura până la o lună în frigider.

Curiozități despre măr, acest fruct mitologic

În mitologia greacă, zeița greacă a discordiei, Eris, a fost nemulțumită după ce a fost exclusă din căsnicia lui Peleus și Tethys. Ca răzbunare, a aruncat un măr de aur la nuntă. A fost considerat simbolul iubirii .

Deja în Grădina Edenului, mărul a fost considerat fruct interzis de tradiția populară creștină, care a interpretat că este fructul folosit de Eva pentru ai convinge pe Adam. Poate de aceea mărul a devenit un simbol al seducției sexuale .

Forța de gravitate a devenit cunoscută lui Isaac Newton din cauza unui măr. Ei bine, nu se poate spune orbește că omul de știință se afla sub un măr când un măr cădea pe cap, dar faptul era legat de descoperirea forței gravitației.

În mod special potrivit pentru dvs.:

BUCĂTUL APPLE: RECIPIILE YUMMY ȘI EASY

APPLE: fructe de sezon cu multe beneficii pentru sănătate

Recomandat
Nu este nici un folos să strigăm că mediul este degradat de om și nu încearcă să se schimbe. Desigur, în mod individual, nu vom schimba lumea pentru că (trebuie să fim realiști) există companii sprijinite de politicieni care nu au grijă de mediul înconjurător , dar schimbările noastre mici ne ajută să-i încurajăm pe alții să-și facă treaba. gândindu-se la forme a
Ascultarea muzicii este foarte relaxantă și liniștitoare, dar există o piesă particulară a cărei note au puterea de a reduce anxietatea cu până la 65%! Confirmarea provine dintr-un studiu britanic condus de Dr. David Lewis-Hodgson de la MindLab International. Cântecul "terapeutic" se numește Greutate . Terapiile
Dr. Joanne Liu, președintele internațional al Médecins Sans Frontières (MSF), a denunțat încălcarea dreptului internațional umanitar . Medicii fără Frontiere au menținut un centru de traume în Kunduz , Afganistan timp de patru ani. Acesta, singurul centru care oferă asistență medicală și chirurgicală esențială, a fost bombardat ultima sâmbătă, 3 octombrie. Centrul chirurgical a
Aveți îndoieli cu privire la modul de a vă crește copiii? Tratați-i așa cum doriți să fiți tratați. Da, oricum. Pentru a crea bine, creați cu dragoste, dragoste, înțelegere și atitudine. Voi explica! Când ne hotărâm să avem copii, începeți să citiți un munte de cărți despre cum să educați mai bine. Unii spun că este nevoie
Animalul extrem de adorabil , pisica este o felina capabila sa trezeasca atentia si afectiunea a tot ceea ce se afla in jurul sau. Frumoase și pline de mișcări grațioase, pur și simplu nu există nimeni care să nu-i placă pisicile. Având în vedere acest lucru, un grup de artiști ruși numiți Lingvistov a creat un calendar atrăgător și atrăgător de vizibil folosind acest animal drăguț ca temă. Pentru cei care iub
Un ecosistem unic în lume , dar, din păcate, pe cale de dispariție pentru că a fost amenințat de companiile petroliere. Este reciful de coral al Amazonului . Greenpeace a făcut primele imagini subacvatice ale acestui ecosistem spectaculos, unic în lume și a cărui descoperire a fost anunțată recent. Reciful s