Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Cea mai bună rețetă cu soia

Unii spun "carne" de soia și folosesc proteine ​​cu textură de soia pentru a înlocui carnea în mai multe rețete, cum ar fi strogonoff, mince etc. Dar cea mai bună rețetă pentru mine, aș fi făcut-o timp de 27 de ani, este una: soia prăjită cu lămâie și usturoi.

Soia texturate este utilizată pe scară largă de către vegani și vegetarieni deoarece soia este o sursă bună de proteine, slabă și completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii, iar procesul de texturație face ca acest boabe să poată fi utilizate într-un mod practic diverse rețete.

Proprietățile și beneficiile soiei

Soia are proprietăți nutriționale bine cunoscute: este bogată în potasiu, în Vit B-9 - folat, în fibră și are un conținut scăzut de sodiu.

În plus, este de asemenea cunoscut faptul că soia ajută la combaterea colesterolului rău, LDL și ridică nivelurile de HDL, colesterol bun. Cerealele au, de asemenea, isoflavone, care atenuează efectele menopauzei și previne pierderea masei osoase.

Acum că sunteți siguri că boabele de soia se comportă bine, să reținuți:

Lămâie și soia prăjită de usturoi

Această rețetă de fapt un prieten mi-a dat cu mult timp în urmă. Înainte să fi prăjit soia, am aruncat bucățile în ulei fierbinte. Acum folosesc numai ulei de măsline și în cantități mai mici. Rezultatul este chiar mai bun, devine mai bun și este mult mai sănătos.

Ingrediente pentru 2 persoane

(serveste ca acompaniament pentru orez, fasole, salata etc.)

70 gr de proteine ​​din soia în bucăți (mai bine dacă sunt organice)
Suc de lămâie
Shoyo la gust
2 catei de usturoi
Uleiul de măsline
Făină de grâu
Sare și piper la gust
1 Ceapa tăiată în inele și
1 morcov tăiat în cuburi

Mod de a face

* Frământați cuișoarele de usturoi împreună cu o lingură de sare într-un pistil.

* Strângeți sucul de lamaie (vezi fotografiile de mai jos)

* Lăsați soia să fiarbă în apă timp de aproximativ 5-10 minute (am pus o oțet de mere de cidru în apă, dar este opțional)

• Se scurge bine soia și se pune pe placă cu suc de lămâie, usturoi, piper și împrăștiate.

* Puneți puțină făină de grâu (mai bine dacă este integrată pe măsură ce devine mai crocantă) pe ochi peste soia umezită cu suc de lămâie, usturoi și șofi și amestecați bine:

* Luați amestecul să se prăjească într-o tigaie cu ulei de măsline (doar aproximativ 5 linguri pline, nu ai nevoie de soia pentru a "înota" în ulei). Adăugați ceapa în inele și morcovul și gătiți pe căldură medie, amestecând până când soia este clară.

Rezultatul este următorul:

Serviți cu lămâie.

Îmi place! Sper că vă place și dvs.

Citiți și:

IDEI PENTRU GARLICUL DE CĂRȚI: RECIPIILE ORIGINALE

POMPKIN SEMINȚE: RECIPIILE PETITE DE CULTURĂ ȘI SALVATE

Recomandat
Aceasta este o alta planta alimentara neconventionala bine-cunoscuta si folosita pe scara larga. Iată o rețetă delicioasă pentru a vă pregăti cu peștele grădinii , o plantă de frunze cu frunze, comestibile și gustoase . Adevăratul "pește al grădinii" este planta Stachys byzantina , cunoscută și sub denumirea de "aur", "urechea iepurelui", "lambari" sau "salvie" în funcție de regiune. Stachys byzanti
Impozite, birocrație, concurență ... există multe provocări pentru un antreprenor în Brazilia . Și lista dificultăților a câștigat întăriri ale greutății, cu lipsa apei și a energiei în anumite puncte ale principalelor orașe braziliene, în special São Paulo . Toate acestea au îngrijorat foarte mult proprietarii de afaceri și au afectat facturarea afacerii lor, cauzându-i să se sperie cu adevărat. Organizațiile de comerc
Din orașul de mașini până la orașul copacilor : Detroit , după ce a lovit criza și falimentul, încearcă să se ridice. Și o face prin plantarea copacilor . Ideea este aceea de a transforma acum terenul abandonat, care a fost al patrulea oraș ca mărime din America, în grădinile urbane. Ex-capitala industriei auto , Motor City în anii de aur, a înregistrat o reducere a populației sale de aproximativ 1, 8 milioane de locuitori, cel mai înalt vârf în 1950, la 813 000 în prezent, cu aproximativ echivalentul a 600 de kilometri locuințe nemulțumite, o zonă de dimensiunea orașului San Francisco, una lân
În plus față de finalizarea termenului de 1 an pentru înregistrarea proprietăților din mediul rural în Registrul de Mediu Rural (CAR) , un angajament a fost făcut cel de-al 13-lea pentru accelerarea procesului și consolidarea informațiilor care vor beneficia de investiții în redresarea și controlul social și de mediu în zonele de referință. Din anul trecut
Astăzi, Ziua Mondială a Lumei Umede este sărbătorită în întreaga lume. La 2 februarie 1971, a fost semnat Convenția Ramsar , care a consacrat protecția la nivel mondial a acestor zone fragile, sensibile și strategice pentru conservarea biodiversității. Această tutelă a ajuns la peste 100 de milioane de hectare în întreaga lume, un număr recent actualizat. La Atoll Rocas-
Brazilia, o țară cu mari contraste. Pe de o parte, 13, 2 milioane din populație este analfabeți, iar pe de altă parte, serviciile de îngrijire de zi pentru câini sunt disponibile celor mai bogați. Și nu numai: câinii de la familii bogate au dreptul la hotel, spa și multe altele. Verificați aici avantajele câinilor pe care câinii bogați au: Grădinița Așa e, grădinița ! De asemenea, numit