Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Sos de roșii de casă: rețetă rapidă, practică și delicioasă

Sos de roșii cumpărat, în nici un caz! Să combinăm faptul că, pe lângă faptul că este rău (pentru "mai bine" decât este) este industrializat, poate conține chiar șoarece, așa cum toată lumea știa. Astăzi vom învăța o rețetă care va surprinde cu adevărat atât gustul, cât și viteza și confortul. Acest sos de roșii de casă se numește alla pizzaiola .

Citiți și:

Anvisa colectează loturi de producători de 5 mărci de tomate

TOMATO SAUCE: 5 RECEPȚI PENTRU NICIODATĂ CUMPĂRĂTOAREA SUCCESULUI DE ZI

Sos de roșii alla pizzaiola

Ingrediente pentru două persoane

* 2 rosii mari coapte (poate fi rosia de salata care trece deja din punctul de a fi folosita in salata)
* 2 cuișoare întregi de usturoi
* 4 linguri de ulei de măsline
* măsline negre sau verde, întregi sau tocate, cu sau fără groapă (indiferent dacă aveți acasă)
* sare și piper la gust
* capers la gust (opțional)
* Oregano la gust.

Cum se face:

* Într-o tigaie puneți ulei de măsline și cuișoare întregi și usturoi decojit până la maro
* Se adaugă roșiile tăiate în pătrate după ce au fost spălate și scoase numai părțile interne dacă este greu (pedunculul)
* Puneți un piper de tip deget sau orice doriți, întreg (pentru a da doar o aromă picantă) sau tocat (pentru cei care îi plac foarte picant)
* Adăugați măslinele după cum doriți sau ce aveți la domiciliu (prefer să amestec negru și verde, toate tăiate și fără transport). Caprele fac parte din reteta originala, dar nu trebuie sa fie plasate daca nu le place (nu toata lumea le place).
* Lasati rosul sa se inmoaie, gatiti, usor; adăugați oregano; încercați să adăugați sare dacă este necesar, deoarece măslinele sunt sărate și nu pot avea nevoie de sare.
* Aproximativ 5 minute și sunteți gata. Roșia nu trebuie să se dizolve complet.

Super sfaturi:

fotografie: giallozafferano

* Mai întâi puneți apa cu o cantitate mică de sare grosieră pentru a fierbe și a putea găti pastele făcând sosul. Deci totul va fi gata în mai puțin de o jumătate de oră.

* Scoateți pastele (spaghete bune, inclusiv întregul, dar pot fi orice alt tip de paste) chiar înainte de timpul de gătire indicat pe ambalaj.

* Puneți pastele aproape fierte (cu 1 sau 2 minute înainte) pentru a termina gătitul în sos și astfel ridicați aroma. Dacă găsiți că a fost uscat, puteți pune o parte din apă din bucătărie, deci rezervați întotdeauna un pahar de apă de gătit înainte de a scurge taitei și arunca toată apa departe, cu excepția cazului în care tigaia este cea care vine cu un drainer detașabil .

* Lasati pastele saute in tigaie pentru a lua aroma si a termina gatitul.

Serviți imediat și, dacă doriți, presărați brânza de parmezan pe partea superioară.

Vedeți alte rețete sănătoase:

BERINJELA LA PARMEGIANA: TRECUTUL ITALIAN!

VEGETARIAN LASANHAS: 5 RECIPE DELICIOASE

IDEI PENTRU GATEREA ABOBRINHA: RECIPE ULEI SI RASPUNSURI

Recomandat
Știm cu toții importanța menținerii obiceiurilor sănătoase în viața noastră de zi cu zi. Una este menținerea unei diete echilibrate . Una dintre componentele unei alimentații sănătoase este cerealele , sau mai degrabă cerealele, deoarece există multe. Ele oferă vitamine și minerale și sunt o sursă bogată de fibre . Una dintre cele ma
Peste 3.700 de morți sunt numărul actualizat luni, însă victimele cutremurului din Nepa vor fi cu siguranță mult mai mari. Deșeurile se răstoarnă în căutare de supraviețuitori, dar speranțele devin tot mai mici și mai mici. Populația are nevoie de ajutor . Orașele întregi au fost distruse de numeroasele cutremure care începuseră să semene moartea și distrugerea în ziua de Sabat în zori. Cel mai recent cutrem
A fost deja acceptată, propagată și chiar glamorizată acum câteva decenii. Cu toate acestea, cercetarea și mai multă cercetare au pus bazele certitudinii că obiceiul, de fapt, aduce un prejudiciu uriaș sănătății. Doar să fii conștient de compoziția sa, de țigară: există aproximativ 4700 de substanțe toxice. Aproximativ 60 din
Tu, ca mulți oameni, mergi la muncă înainte de ora 10 dimineața? Potrivit cercetărilor efectuate de experții de la Oxford University, trecerea la muncă înainte de ora 10:00 provoacă stres și oboseală . Potrivit lui Paul Kelley, cercetător la Universitatea Oxford, orele de lucru și birourile clasice, de la 9:00 la 17:00, nu respectă ritmul natural al corpului nostru, în special al celor cu sub vârsta de 55 de ani. În opinia sa,
Suntem în noiembrie și mulți oameni doresc să pună în practică "proiectul de vară" pentru a pierde câteva kilograme. Dacă sunteți în această echipă, acest articol vă poate ajuta să vă îndepliniți această provocare. Bineînțeles că nu ar trebui să intrăm în paranoia de a avea o burtă mică sau o burtă negativă , așa cum este la modă să spunem. Trebuie să învățăm să ne placă
Lumanarile sunt simboluri ale iluminarii si transformarii. Focul care le luminează reprezintă lumea spirituală și un canal de comunicare cu Sursa Divină, zei, îngeri și ființe celeste. Actul de iluminare a lumanarilor este o modalitate de a ne trimite intentia catre planul superior. Aflați mai multe despre lumanari și multele semnificații ale acestora. Lumanarea