Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Sos de roșii de casă: rețetă rapidă, practică și delicioasă

Sos de roșii cumpărat, în nici un caz! Să combinăm faptul că, pe lângă faptul că este rău (pentru "mai bine" decât este) este industrializat, poate conține chiar șoarece, așa cum toată lumea știa. Astăzi vom învăța o rețetă care va surprinde cu adevărat atât gustul, cât și viteza și confortul. Acest sos de roșii de casă se numește alla pizzaiola .

Citiți și:

Anvisa colectează loturi de producători de 5 mărci de tomate

TOMATO SAUCE: 5 RECEPȚI PENTRU NICIODATĂ CUMPĂRĂTOAREA SUCCESULUI DE ZI

Sos de roșii alla pizzaiola

Ingrediente pentru două persoane

* 2 rosii mari coapte (poate fi rosia de salata care trece deja din punctul de a fi folosita in salata)
* 2 cuișoare întregi de usturoi
* 4 linguri de ulei de măsline
* măsline negre sau verde, întregi sau tocate, cu sau fără groapă (indiferent dacă aveți acasă)
* sare și piper la gust
* capers la gust (opțional)
* Oregano la gust.

Cum se face:

* Într-o tigaie puneți ulei de măsline și cuișoare întregi și usturoi decojit până la maro
* Se adaugă roșiile tăiate în pătrate după ce au fost spălate și scoase numai părțile interne dacă este greu (pedunculul)
* Puneți un piper de tip deget sau orice doriți, întreg (pentru a da doar o aromă picantă) sau tocat (pentru cei care îi plac foarte picant)
* Adăugați măslinele după cum doriți sau ce aveți la domiciliu (prefer să amestec negru și verde, toate tăiate și fără transport). Caprele fac parte din reteta originala, dar nu trebuie sa fie plasate daca nu le place (nu toata lumea le place).
* Lasati rosul sa se inmoaie, gatiti, usor; adăugați oregano; încercați să adăugați sare dacă este necesar, deoarece măslinele sunt sărate și nu pot avea nevoie de sare.
* Aproximativ 5 minute și sunteți gata. Roșia nu trebuie să se dizolve complet.

Super sfaturi:

fotografie: giallozafferano

* Mai întâi puneți apa cu o cantitate mică de sare grosieră pentru a fierbe și a putea găti pastele făcând sosul. Deci totul va fi gata în mai puțin de o jumătate de oră.

* Scoateți pastele (spaghete bune, inclusiv întregul, dar pot fi orice alt tip de paste) chiar înainte de timpul de gătire indicat pe ambalaj.

* Puneți pastele aproape fierte (cu 1 sau 2 minute înainte) pentru a termina gătitul în sos și astfel ridicați aroma. Dacă găsiți că a fost uscat, puteți pune o parte din apă din bucătărie, deci rezervați întotdeauna un pahar de apă de gătit înainte de a scurge taitei și arunca toată apa departe, cu excepția cazului în care tigaia este cea care vine cu un drainer detașabil .

* Lasati pastele saute in tigaie pentru a lua aroma si a termina gatitul.

Serviți imediat și, dacă doriți, presărați brânza de parmezan pe partea superioară.

Vedeți alte rețete sănătoase:

BERINJELA LA PARMEGIANA: TRECUTUL ITALIAN!

VEGETARIAN LASANHAS: 5 RECIPE DELICIOASE

IDEI PENTRU GATEREA ABOBRINHA: RECIPE ULEI SI RASPUNSURI

Recomandat
Rularea departe de picior este cea mai dificilă sarcină pentru noi, care trăim într-o zonă fierbinte, umedă. Cei blestemați ai țânțarilor , desigur, sunt peste tot, în fiecare oră și există ventilator, respingător și haine pentru a diminua impactul. Ieri a fost febra dengue , care continuă. Astăzi este zik
Chiar și după ce toată mobilizarea socială contrară legii care ar sancționa vaquejada și rodeo ca patrimoniu cultural brazilian imaterial, Legea 13364/166 a fost sancționată fără veto de Președinția Republicii și a fost publicată miercuri (30) în Monitorul Oficial al Uniunii. PLC 24/2016 Noua lege a venit dintr-un Bill House (PLC 24/2016), care a fost deja aprobat de Senat în noiembrie. Cu o lună mai d
Violența împotriva câinilor și a pisicilor a provocat întotdeauna revoltă în partea populației care se îngrijește de aceste animale adorabile, dar, din păcate, pentru dovezi lungi, cum ar fi videoclipurile și martorii, nu au servit mult în termeni penali, din cauza lipsei mai multor legi. greu. Dar a
A venit perioada de Crăciun și una dintre cele mai frumoase, ornamente speciale și elegante pe care le putem folosi sunt ghirlandele. Puteți face acest lucru în multe feluri diferite, reutilizați materialele pe care le avem la domiciliu sau le compuneți cu dulciuri, bomboane, ciocolată, fructe, frunze și semințe uscate și parfumate. Desigur,
Să ai pielea bebelușului este întotdeauna un compliment. Lipsy, moale, de brand nou. Cu toate acestea, ceea ce pielea celor mici are de frumos, trebuie să fragilă. Există numeroase boli care le pot afecta în primii câțiva ani. Mulți dintre ei sunt confuzi, deoarece sunt foarte asemănătoare în simptomele lor. De exemplu,
Îți amintești acum câțiva ani când, în Brazilia, a fost considerat sfârșitul denguei ca urmare a scăderii diferite a numărului de cazuri de boală? Ei bine, astăzi, cu epidemia dengue, știm că speranța de a dispărea această boală nu se va mai întâmpla, cel puțin pentru moment. Și se pare că există o șansă bună să vedem că se întâmplă o situație similară în lume. Este adevărat că în nici un moment