Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Nu la carne, ci la fasole: acest lucru reduce gazele cu efect de seră

Consumul de fasole în loc de carne este o modalitate bună de a reduce gazele cu efect de seră din atmosferă. Se pare evident, dar confirmarea vine de la un nou studiu realizat de Helen Harwatt de la Universitatea Loma Linda . Și de ce fasolea? Acest legume este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​vegetale .

Potrivit cercetătorului, schimbările simple în obiceiurile alimentare ar avea un impact major asupra mediului .

Având în vedere numai America, dacă cetățenii americani au mâncat boabe ca o alternativă la carne, Statele Unite ar atinge 50-75% din obiectivul de reducere a gazelor cu efect de seră până în 2020.

În documentul de 10 pagini publicat în data de 12 mai, Harwatt și colegii săi au pus pe hârtie ceea ce a fost recent observat de populația generală. Schimbarea tipului de hrană reprezintă o acțiune majoră în lupta împotriva schimbărilor climatice .

Cercetatorii au explicat ca productia de carne de vita, printre toate celelalte alimente, este cea din care provin principalele emisii poluante . În schimb, producția de leguminoase, cum ar fi fasolea, provine doar din cea mai mare parte a gazelor cu efect de seră emise în timpul producției de carne.

Citește mai mult: DORIȚI SĂ SĂ LUAȚI SECTOARELE CELE MAI MULTE CĂ PLĂȚI DE EFECT DE EFICIENȚĂ A PIETEI ÎN BRAZILIA

De asemenea, studiul a constatat că producția de carne face utilizarea ineficientă a terenurilor agricole . Înlocuirea cu recolte de fasole ar elibera 42% din terenul folosit pentru a produce alimente pentru bovine ale căror carne se va opri la mesele noastre: 1, 65 milioane de kilometri pătrați.

Potrivit lui Harwatt, tendința actuală este aceea că carnea animalelor nu mai este percepută ca o mâncare necesară, deoarece până de curând sa crezut.

În plus față de reducerea gazelor cu efect de seră, preferând legumele la carne, potrivit lui Harwatt și colegilor săi, poate ajuta la prevenirea creșterii temperaturii globale .

Ce zici de obtinerea baconului din fasole? Reduceți feijoada sau mai bine, pregătiți o feijoadă bogată vegetariană, inclusiv morcovi și sfecla în loc de carne? Fasolea va deveni mai gustoasă, mai ușoară, mai sănătoasă și, în plus, mai ecologică. Sfatul este :)

Citiți mai multe despre Vegetarian și Vegan:

VREAȚI SĂ VENTITI VEGETARIANUL? VIZUALIZAȚI PASUL PĂRȚI POT FI FACILITAREA DECIZIEI DVS.

CARNIVORI PENTRU DISSOCIAȚIE: MINTUL ESTE REFUZAT PENTRU ASOCIAȚIA UNEI DISCURI DE CARNE LA UN ANIMAL LIVE

14 PRODUSE ALIMENTARE VEGANE ȘI VEGETARIENE ÎN PROTEINE

Recomandat
De la lansarea Secretului, cu aproximativ zece ani în urmă, "atragerea" a devenit un verb special folosit în sensul de a aduce bogăție, putere, bărbat, femeie sau casa visurilor și așa mai departe. Modificarea mentalității și obținerea a ceea ce doriți este mesajul subiacent al cărții. Nu că acest c
De obicei, nu se vorbește prea bine despre zahăr, un produs pe care ar trebui să-l folosim foarte puțin. Se pare, totuși, că acest ingredient are o virtute foarte importantă, care trebuie să fie un dezinfectant bun și pansament pentru răni. Acesta este un studiu realizat în Marea Britanie. Pentru mu
Conferința Organizației Națiunilor Unite privind clima - COP 20 - care a avut loc la Lima, Peru, a fost importantă pentru a ridica o serie de probleme relevante privind durabilitatea și clima în lume . Unul dintre cele mai izbitoare este, fără îndoială, ancheta care atestă că 2014 poate intra în istorie ca unul dintre cei mai fierbinți ani din știri . În raportul p
K2 (cunoscut și sub numele de Muntele Godwin-Austen , Chogori sau Dapsang) este unul dintre munții din zona munților Himalaya (cel mai înalt lanț montan din lume). Un loc de acces dificil și, impresionant plin de gunoi: 15 tone de deșeuri solide au colectat asociația EvK2CNR. Din iunie până în septembrie, muntele 615 "garis" a scos mai mult de 3.600 de kil
Nu doar coralii. Anemonele marine, adică casa în care trăiesc clownfish, sunt supuse procesului numit albire. Nemo și omologii săi se confruntă cu o altă amenințare legată de schimbările climatice. Descoperirea acestui fapt provine dintr-un nou studiu realizat de CRIOBE, un laborator al Institutului Național de Cercetare francez. Albirea a
SolaRoad este un nume deja cunoscut de cititorii Buru-News. Noutatea este că primul drum solar din lume funcționează deja și se pare că SolaRoad a produs deja mult mai multă energie decât era planificată și este de două ori ecologic, deoarece nu era destinat utilizării vehiculelor de transport auto, la biciclete. O bandă d