Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Produsele alimentare organice au mai puține metale grele și sunt mai bogate în antioxidanți

Produsele alimentare organice sunt mai bogate în antioxidanți, conțin metale mai puțin toxice și mai puțin pesticide . Nivelurile de antioxidanți găsite în alimentele ecologice sunt mai mari decât în ​​alimentele convenționale, variind de la 19% la 69%.

Dovada acestui lucru este un nou studiu realizat în Regatul Unit, intitulat "Concentrații mai ridicate de antioxidanți și concentrații scăzute de cadmiu și incidența redusă a reziduurilor de pesticide în culturile cultivate organic". În cazul alimentelor cultivate în agricultura ecologică, există mai puține reziduuri de pesticide, concentrațiile de cadmiu sunt mai scăzute și există o cantitate mai mare de antioxidanți.

Un grup de cercetători de la Newcastle University au analizat 343 de studii pe această temă și au concluzionat că alegerea alimentelor ecologice pentru dieta lor echivalează cu îmbogățirea cu antioxidanți, ca și cum ar fi consumat 1 sau 2 porții de fructe și legume mai convenționale pe zi. De asemenea, studiul a constatat că nivelurile de cadmiu și mercur, atât toxice, în produsele ecologice sunt mai mici cu 50% .

Așa cum a declarat profesorul Carlo Leifert, care a condus echipa de cercetători, "Acest studiu arată că alegerea alimentelor produse conform standardelor ecologice poate duce la o creștere a aportului de antioxidanți alimentari și la reducerea expunerii la metale grele și toxice . "

În opinia lui Leifert, acest studiu ar trebui să reprezinte un punct de pornire pentru explorarea superiorității nutriționale a acestor alimente. Cercetătorii au demonstrat fără îndoială că există diferențe între substanțele din alimentele organice și tradiționale. Deci, există acum o urgență de a efectua studii specifice care să identifice impactul asupra sănătății umane asupra tranziției către o dietă ecologică.

Un studiu a arătat anterior că consumul ecologic într-o săptămână reduce cu 90% nivelurile de pesticide prezente în organism . Speranța este că noile rezultate obținute de știință pot aduce o mai mare conștientizare a importanței de a alege organice, de a susține această agricultură, de a găsi mijloace, chiar și de a-și reduce costurile. Printre motivele care îi determină pe oameni să aleagă agricultura ecologică, conform Asociației solului, găsim sănătate, dorința de a evita risipa de substanțe nedorite, un gust mai bun și un respect mai mare pentru mediu.

Recomandat
Un studiu realizat de Colegiul Esalq - Luiz de Queiroz de Agricultură - USP, a stabilit că printre cele 283 de pesticide verificate, bromura de metil (BM) este cea mai prezentă în alimentele braziliene . Bromura de metil (BM) este un produs toxic pentru oameni , utilizat în agricultura extensivă ca insecticid, formicid și fungicid și este clasificat în grupul "extrem de toxic", dar există: în orez, fasole, boabe de soia, în fructele pe care le mâncăm în fiecare zi, într-o formă sau alta. De asemenea, a
"Verzii nu!" Relația proastă dintre copii și legume este bine cunoscută! Nu fiecare copil îi place alimente colorate: verde, galben, roșu, portocaliu ... Există părinți care, fără succes, vin cu totul pentru a-și face copiii să mănânce legume. Dar doriți să vedeți un exemplu care a funcționat? Întoarce morcovi,
Duminică, 7 mai este Ziua Mamei . Deși data este puțină sau mai mult comercială , adevărul este că în fiecare zi este o zi de sărutare, îmbrățișare și gifting mamele mulțumindu-le pentru dedicarea și dragostea lor nesfârșită. Pentru a renunța la partea comercială, la magazinele complete și la orice altceva și pentru a profita de faptul că un cadou făcut special de dvs. , merită mult mai mult
Plantele au multe calități de vindecare și nu le cunoaștem pe toate. De fapt, nici măcar nu cunoaștem toate plantele de pe planeta noastră. În fiecare zi descoperim ceva nou. Acum, un studiu din India a descoperit potențialul turmeric, turmeric, pentru a trata depresia. Un studiu realizat de Bhavnagar Medical College din India și publicat în revista Phytotherapy Research a constatat că utilizarea turmericului este un aliat puternic împotriva depresiei, prezentând rezultate mai bune decât cele ale fluoxetinei (cunoscută mai mult ca Prozac). Studiul a fost
Posibilitatea unei tragedii în regiunea de nord a Braziliei a devenit un caz de preocupare federală pentru posibilitatea genocidului indienilor din regiune. În conflictele dintre Rondônia, loggerii, crescătorii de bovine, pe de o parte și alții, indienii de pe tara indigenă Karipuna, cu sediul în municipalitățile Porto Velho și Nova Mamoré, sunt avertizați de Ministerul Federal Federal ca o tragedie anunțată. Potrivit unui
O tuse uscată sau plină în timpul iernii sau în timpul schimbării sezonului în care sistemul nostru imunitar tind să cadă este una dintre cele mai iritante probleme cu răceala și gripa. Dar care este diferența dintre tusea productivă - plină sau cu catarhă - și tusea uscată? Trebuie să acționăm în moduri diferite? Care sunt posibile