Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Supermarketul pentru produse alimentare junk, unde plătiți pentru voluntariat

În fiecare an, mai mult de un miliard de tone de alimente ajung în coșul de gunoi fără a fi consumate, în timp ce aproximativ 800 de milioane de oameni au dificultăți sau chiar reușesc să consume cel puțin o masă decentă pe zi. O situație paradoxală și nedreaptă care a inspirat proiecte și inițiative menite să evite deșeurile și să răspundă nevoilor celor care au nevoie cel mai mult. Acesta este exemplul care provine de la un supermarket special deschis recent în Anglia.

La 29 octombrie, în Pudsey, lângă Leeds, a fost deschis primul magazin de deșeuri alimentare din Marea Britanie: produsele junk, deoarece nu sunt vândute și prin urmare aruncate de supermarketuri, restaurante și alte magazine, sunt colectate și oferite spre vânzare și pot fi cumpărate de oricine cu un cadou monetar spontan sau cu activități de voluntariat .

Supermarketul în cauză încă nu are un nume - în prezent se numește neoficial "Depozitul" - și este inițiativa Proiectului Real Junk Food, o organizație care a luptat timp de ani de zile cu deșeurile alimentare. Voluntarii care lucrează acolo încearcă să asigure deschiderea publicului șapte zile pe săptămână timp de câteva ore pe zi pentru a satisface nevoile tuturor.

Proiectul își propune să urmărească experiențe virtuale din alte țări europene, cum ar fi "WeFood" danez, lanțul de magazine deschis în ianuarie anul trecut, care vinde produse cu date de expirare recent, dar care pot fi încă consumate. În același timp, politicienii și guvernele din Franța în Italia recunosc, de asemenea, în cele din urmă existența problemei "deșeurilor alimentare" prin lansarea unor inițiative care promovează donarea de alimente nevândute.

Avantaj dublu

Avantajul supermarketurilor ca "Depozit" este dublu: pe de o parte, deșeurile de alimente perfect comestibile, dar nu de valoare comercială sunt limitate - poate pentru că sunt puțin atrăgătoare din punct de vedere estetic sau pentru că sunt cu câteva zile înainte sau după data de expirare. Aceste alimente sunt recuperate și comercializate, iar pe de altă parte, datorită plății așa cum simțiți sistemul, oamenii și familiile care se confruntă cu dificultăți economice au posibilitatea de a merge la cumpărături pentru foarte puțin sau nimic.

Deși experiența Leeds este foarte recentă, mulți oameni participă deja la Depozit pentru a-și face aprovizionarea cu alimente și, adesea, efectuează plata prin activități de voluntariat. Un sistem care pare deosebit de inteligent, deoarece favorizează crearea unei rețele de solidaritate socială, care face ca oamenii să dea și să schimbe ceea ce au, indiferent dacă sunt abilitățile lor speciale sau timpul lor.

Sursa de fotografie: Facebook

Adam Smith, fondatorul Proiectului Real Junk Food Who timp de zece ani a lucrat ca bucătar în mai multe țări din întreaga lume, a declarat într-un interviu pentru The Independent că scopul organizației sale este de a deschide un supermarket de acest tip în fiecare oraș din Regatul Unit .

În același timp, proiectul Real Junk Food Project - renumit pentru lansarea cafenelei cu plată, așa cum se întâmplă, primul lanț de baruri care servește mâncare făcută din junk food - livrând pâine, fructe, legume și produse lactate neprelucrate la școală pentru a hrăni copiii care nu își pot permite gustări. Datorită acestui sistem, 12.000 de studenți mici în engleză au acces la masă în fiecare săptămână.

Idei inteligente, proiecte și inițiative care, pe scurt, reduc deșeurile și asigură pentru mulți dreptul de a mânca mese decente.

Citiți mai multe despre deșeurile alimentare:

IDEI DINTRE LUME DE DEȘEURI ALIMENTARE

Legea franceză evită deșeurile și să ajute în lupta împotriva fazei

DEȘEURI DE ALIMENTE: CANADA VÂNĂTĂ PRODUSE "IMPERFECTATE NATURAL"

COMBATEREA DEȘEURILOR ALIMENTARE: O CERERE DE DONAȚIE ALIMENTARĂ!

Recomandat
Statul São Paulo este în alertă din cauza crizei dengue . Pentru a obține o idee, în capitala São Paulo, unde nu există cazuri comune de decese cauzate de dengue , a avut deja două decese în 2015 din cauza acestei boli. Dacă acesta este cazul în São Paulo, chiar și mai rău în interior, unde țânțarul Aedes aegypti este produs, de obicei, cu o intensitate mai mare. Acest scenariu a
Oricine educă o femeie educă un popor. Femeile care ajută alte femei să își transforme viața într-un proiect cu cele mai înalte valori creative și umane. Get Together Girls este un documentar care povestește despre un grup de tinere femei kenyene care și-au transformat viața și au devenit designeri de modă datorită inițiativei concepute de o femeie italiană care a creat proiectul omonim. Producată de Vas
Primul sanctuar de elefanți brazilieni (SEB) va fi inaugurat în luna septembrie în Chapada dos Guimarães, Mato Grosso, pe o suprafață de 1.100 de hectare. Elefanții sunt considerați "grădinari de pădure", astfel încât aceste pahyderme vor contribui , mult la recuperarea ecologică a zonei cerrado care a fost odată ocupată de creșterea bovinelor. Sanctuarul est
A devenit deja o virală pe web capra adorabilă Benjamin , orfan și adoptată de un tată uman , care îi îngrijește de dragoste. Capră locuiește în Pot House Hamlet, un oraș turistic, unde lucrează tatăl adoptiv, Tom Horsfield. Fiind alăptat la fiecare patru ore, noul tată a decis să îl ia pe Ben în "biroul" său . Fata îi place să-l
Plăcile subțiri, pe subsuoară, care apar, în special pe hainele mai ușoare - da, și depind de tipul de deodorant pe care îl folosiți, bineînțeles. Dar, în cele din urmă, să examinăm câteva modalități practice de a scăpa de aceste pete. Bineînțeles că puteți cumpăra o viață dispărută, scumpă sau nu și încercați să vă recăpătați culoarea îmbrăcăminții, luându-vă un astfel de ciorap de gălbeș, dar, de asemenea, puteți folosi unele produse ieftine și foarte obișnuite la domiciliu cum ar fi bicarbonat de sodiu, , peroxid de hidrogen sau oțet. 1. Cu bicarbonat de sodiu și oțet alb Utilizaț
Și dacă îi spui șefului, "Fă-mă să lucrez mai puțin decât voi produce mai mult", ce-ar spune șeful tău? Probabil dacă el este o persoană "veche", el va răspunde: nu îndrăzniți! Și apoi veți continua să vă faceți cele 8 ore zilnice, dintre care 4 vor fi înfășurate sau neproductive. Acesta este adevărul! A