Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Efectul ecologic: Ce se întâmplă atunci când mâncăm doar organice?

Ce se întâmplă atunci când o familie care mănâncă de obicei numai alimentele din agricultura convențională decide peste noapte să mănânce numai alimente ecologice ? Un raport pentru a documenta schimbarea a fost făcut în Suedia și se numește The Organic Effect .

Studiul este o colaborare între Institutul Suedez de Cercetare a Mediului IVL și un lanț suedez de supermarketuri, Coop Sweden, un pionier în vânzarea de produse ecologice, care de ani de zile a favorizat producția de produse ecologice, la prețuri competitive pentru consumatorii lor.

În centrul studiului este o familie suedeză de cinci. Fiecare membru al familiei a fost rugat să își schimbe dieta și să mănânce numai alimente ecologice timp de două săptămâni .

Fiecare dintre ei a suferit o analiză a urinei înainte și după începerea dietei noi. Nivelurile de insecticide, pesticide și fungicide au scăzut semnificativ în două săptămâni de la începutul experimentului. Acesta este încă un exemplu în care alegerea alimentelor ecologice poate fi mai sănătoasă.

Vizionați mai jos videoclipul Efectul organic.

Studiile recente au arătat că produsele ecologice conțin mai mulți antioxidanți și metale grele, iar consumul de alimente organice reduce nivelul de pesticide din organism . Experimentul suedez este o dovadă concretă a modului în care această alegere poate reduce în organismul nostru riscul de acumulare a pesticidelor și a altor substanțe utilizate în agricultura convențională, probabil foarte dăunătoare pentru sănătatea noastră.

Citește și: OMS: 5 agrochimice clasificate ca fiind cancerigene la oameni

Speranța companiei Coop Suedia este că rezultatele acestui studiu încurajează o dezbatere cu privire la importanța alegerii alimentelor ecologice pentru sănătate și mediu și răspândirea ideii în întreaga lume.

Pentru noi dilema prețurilor rămâne totuși. Atâta timp cât supermarketurile noastre nu pot să se angajeze într-un comerț ecologic cu preț competitiv, alegem să cumpărăm de la fermierii locali care își vând produsele direct la târguri și preferă întotdeauna produsele alimentare din sezon .

Citiți și: Cum să recunoașteți dacă produsele alimentare sunt chiar ecologice?

Faceți clic aici pentru a citi Raportul privind efectul organic în întregime.

Recomandat
Cultura Maori este parte integrantă a Noii Zeelande, deoarece este poporul său nativ. Jimmy Nelson, fotograf britanic, arată toată frumusețea acestui stoc polinezian și a oamenilor de limbă pe fotografii incredibile. Înalte, întunecate și puternice, fizic foarte asemănătoare polinezilor, dar unice în caracteristicile originilor melaneziene decât popoarele papuane. Maoris sa st
Caroline Barringer este un terapeut nutrițional care se specializează în prepararea alimentelor pentru a trata diferite probleme psihice legate de intestin, enumerate în Programul de nutriție Natasha Campbell-McBride, Sindromul Gut și Psihologie sau GAPS. După cum am menționat deja în alte articole, alimentele fermentate sunt incredibil de benefice pentru sănătatea noastră și prin introducerea acestor alimente în dieta zilnică putem îmbunătăți flora intestinală prin echilibrarea acesteia și stimularea imunității . Beneficiile alimentel
Problema omologării terenurilor indigene nu a fost atât de scăzută din 2004. Aceasta este concluzia tristă, chiar și asumată de FUNAI, atunci când face o analiză istorică, cel puțin printre ultimele guverne alese în mod democratic - conducerile Fernando Henrique Cardoso 1995-2002 ; Lula 2003 - 2009; Dilma Rousseff 2010 - 2014. În perioad
La 10 octombrie, Adunarea Legislativă de la São Paulo a aprobat proiectul controversat " Legea privind despădurirea " PL 219/14, a cărui intenție este de a regulariza utilizarea terenurilor și activitățile nereglementate în zonele de conservare , precum și eforturile de redresare a zonelor permanente de conservare (APP). Astfel,
Când vorbiți despre flori, culorile, izvorul și mirosul plăcut vine în minte. Buru-News, cu toate acestea, a pregătit o listă ciudată cu cele șapte cele mai exotice - și ciudate - flori din lume . 1. Selaginella lepidophylla - sau rose-de-jericó Este cunoscută ca floarea învierii . Este o plantă de deșert care crește în Orientul Mijlociu și America Centrală, care a dezvoltat capacitatea de a supraviețui secetei și de a trăi o viață țigănească. În lipsa ploii și a umeze
Rezultatele unui acord în 2011, între Ministerul Sănătății și Asociația Industriilor Alimentare (Abia), au fost lansate săptămâna aceasta. Acordul sa referit la reducerea sodiului în alimentele procesate , iar rezultatele indică o reducere de 7 652 tone de sodiu în 3 ani (2011-2014). Obiectivul până în 2020 este de a reduce până la 28 562 tone . Acest acord afect