Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Pistache: 14 proprietati benefice, cat de mult si cum sa consumi

Mai puțin popular decât alte semințe oleaginoase, cum ar fi castan și nuci, fisticul poate face toate diferențele în sănătatea celor care consumă . Printre cele mai cunoscute beneficii se numără protejarea sănătății inimii, a ochilor și prevenirea unui număr de boli cum ar fi cancerul. Cel mai frecvent consumat sub formă de boabe, are o gamă largă de varietăți în alimente, cum ar fi înghețată, bomboane și chiar fistic pesto. Aflați mai multe despre acest fruct acum.

Ce este fisticul?

Fisticul este o oleaginoză care aparține aceleiași familii de alte fructe, cum ar fi migdalele, nucile și nucile. Acesta provine din Asia de sud-vest .

Numele de fistic se referă nu numai la fruct, ci și la pomul, care are de obicei între 5 și 7 metri înălțime .

Cât și cum să consumați

Cea mai recomandată este consumarea a aproximativ 20 până la 30 de grame de fistic pe zi și căutarea de soiuri de cereale, având în vedere că au diferențe nutriționale între ele. De asemenea, la momentul cumpărării, preferați versiunile goale, fără semne de mucegai, umiditate și alte daune. Acest lucru reduce pericolele contaminării cu ciuperci.

14 Proprietăți benefice ale fisticului

1. Protejează sănătatea inimii

Pistache conține grăsimi bune, ceea ce înseamnă că poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău - LDL - și creșterea nivelului de HDL bun. De asemenea, are o proprietate importantă de a ajuta circulația sângelui, dilatarea arterelor și prevenirea formării cheagurilor de sânge. Studiile au demonstrat deja eficiența fisticului în combaterea colesterolului.

2. Îmbunătățește digestia

Cantitatea mare de fibre pe care o conține fructul ajută la buna funcționare intestinală, eliminând, mai eficient, toxinele organismului și promovând o senzație de sațietate.

3. Protejează ochii

Fistacolul conține carotenoide, cum ar fi luteina și zeaxantina . Ele ajută la protejarea vederii prin prevenirea acțiunii razelor ultraviolete, întărirea sănătății ochilor și prevenirea bolilor precum degenerescența maculară.

4. Previne cancerul

Deoarece conține un număr bun de antioxidanți, fisticul ajută, de asemenea, la prevenirea radicalilor liberi, care degenerează celulele, în timp, ceea ce facilitează apariția bolilor, cum ar fi cancerul. De asemenea, conține substanțe care inhibă intrarea radiațiilor nocive în organism.

5. Îmbunătățește aspectul pielii

Fisticul este bogat în vitamina E, un antioxidant mare, care acționează și pentru protejarea pielii, lăsând chiar și aspectul acesteia mai luminos, evitând uscarea și îmbătrânirea prematură.

6. Ajutor în lupta împotriva diabetului zaharat

Consumul de fistic, după o masă, poate ajuta la absorbția corectă a glucozei de către organism. Fructul este un preventiv important al diabetului, tocmai prin reducerea nivelului glicemic din sânge.

7. Protejați creierul

Fisticul este o sursă excelentă de vitamina B6, cunoscută pentru a proteja sănătatea sistemului nervos. Această substanță ajută la funcționarea corectă a neurotransmițătorilor creierului.

8. Ajută la menținerea greutății

Fisticul este caloric - în 100 de grame de fructe există aproximativ 562 de calorii - dar este bogat în grăsimi bune și favorizează senzația de sațietate în plus față de reglarea sistemului digestiv. Astfel de proprietăți sunt interesante pentru control sau pierdere în greutate, cu condiția ca fisticul să fie consumat cu moderare.

9. Are o putere anti-inflamatorie

Mineralele și antioxidanții prezenți în fistic își ajută de asemenea să apere corpul de viruși și bacterii .

10. E bine pentru sânge.

Deoarece conține o cantitate bună de fier, fructul acționează și pentru a întări celulele roșii din sânge, prevenind bolile, cum ar fi anemia.

11. Ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar

În plus față de energia anti-inflamatorie raportată, mineralele și antioxidanții contribuie, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar.

12. Este bine pentru păr

Substanțele nutritive din fistic își exercită rolul asupra fibrelor de păr, lăsând parul sănătos și stimulând creșterea firelor. Biotina - prezentă în fruct - acționează și în prevenirea caderii părului.

13. Are putere afrodisiacă

Prin stimularea circulației sângelui și a sistemului nervos, fisticul poate favoriza și o mai bună energie sexuală.

14. Este o sursă bună de energie

Așa cum am menționat mai devreme, fisticul conține o mulțime de calorii, o sută de grame de fructe conțin mai mult de 500 de calorii. Absorbția sa ridicată de către organism, care stimulează senzația de sațietate, aliat la proteinele prezente în fruct, ajută fisticul să fie o sursă bună de energie.

O curiozitate

Mulți oameni sfârșesc consumând fisticul numai în versiunea granulată, sărată, prăjită ca acompaniament. Cu toate acestea, fructele au o gamă largă de posibilități culinare. În bucătăria turcească și araba este comun, de exemplu, să-l utilizați în dulciuri. Există, de asemenea, versiunea proaspătă, prăjită, mai sănătoasă decât versiunea prăjită.

Există, de asemenea, înghețate, brânzeturi, printre altele. Este posibil să se facă mâncăruri și mai sofisticate .

Vrei să știi cum să faci pesto de fistic și unde să găsești fructe proaspete (în Rio de Janeiro și São Paulo)? Accesați acest link și bucurați-vă de această posibilitate.

În mod special potrivit pentru dvs.:

Rețetă specială: PISTACHE PESTO

DACA AJAȚI PISTACHI, INIMA TA VĂ MULȚUMESC!

SALCĂ ȘI CONDIMENTE PENTRU MASĂ: 10 RECIPIILE VEGETARIENE PENTRU GĂTIRE ÎN 5 MINUTE

Recomandat
Nu putem nega efectele Lunii pe Pământ , având în vedere valul și tradiția respectării calendarului lunar în agricultură. Știința a dovedit efectele lunii pline asupra animalelor , dar există încă îndoieli serioase cu privire la influența sa asupra omului . Conform tradiției populare, fazele lunii afectează ciclul menstrual și, în special, luna plină este asociată cu nașterea . Iată câteva fapte int
Toată lumea știe deja cât de fructuoase și hrănitoare sunt. Ceea ce puțini oameni știu este că părțile lor aruncate, cum ar fi coaja și semințele, conțin o cantitate mare de nutrienți, adesea chiar mai mari decât cele din pasta de fructe. Acesta este cazul cu pepene galben. Te-ai gândit vreodată să mănânci semințele de pepene, să le folosești ca pete sau chiar să faci apă cu aromă? Pentru că astfel de idei
Deși Codul forestier a fost aprobat în 2012, în prezent se pune în aplicare o formă de control sporit al proprietăților rurale din țară, precum și a zonelor de protecție a mediului . Acesta este mecanismul de control al mediului rural - CAR - deja prevăzut în textul original al Codului forestier. Lansat în d
Deoarece este foarte comun, mulți oameni nu o iau în serios. Dar durerea de burtă poate ascunde o serie de boli, mai ales atunci când este foarte intensă, durează mai mult de 2 zile și este însoțită de alte simptome. Desigur, alimentele joacă un rol semnificativ în problemele intestinale, dar durerea de burtă poate fi în spatele rinichilor, uterului, obstrucționării și chiar a problemelor cardiovasculare. Aflați acum tot
Ai auzit de ciuperca asta? Ce ciupercă este asta? Ciuperca de soare este bine cunoscută pentru nutriția sa, terapeutică și, în general, chiar și medicină și dură, se înțelege a fi o plantă, dar în realitate este un fel de FUNGO, deoarece nu produce cum ar fi plantele. Ca ciupercă, ciuperca de soare este caracterizată ca un organism saprofit, adică are nevoie de aprovizionarea cu substanțe organice și substanțe nutritive disponibile în natură pentru dezvoltarea sa, cum ar fi paie de cereale, frunze căzute, iarbă și resturi de copaci și trunchiuri). Este clasificat ca un or
Primul sanctuar de elefanți brazilieni (SEB) va fi inaugurat în luna septembrie în Chapada dos Guimarães, Mato Grosso, pe o suprafață de 1.100 de hectare. Elefanții sunt considerați "grădinari de pădure", astfel încât aceste pahyderme vor contribui , mult la recuperarea ecologică a zonei cerrado care a fost odată ocupată de creșterea bovinelor. Sanctuarul est