Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Plantarea de dovlecei este un lucru amuzant, ușor, delicios.

Zucchini, legume crude de pepene verde, castravete, pepene si dovleac, familia care iubește apa și soarele, soluri proaspete și ușoare, deși cu conținut bogat în materie organică. Dovlecii au fost deja consumați și cultivați, în timpul egiptenilor și grecilor, și luați de arabi în regiunile Mării Mediterane.

Ce este în dovlecei?

Zucchini este o leguma bogata in apa, carbohidrati si cantitati mici de proteine, lipide si fibre, cu calorii reduse si cantitati mari de vitamina A, C si beta-caroten . În plus față de aceste calități, dovlecelul are proprietăți antioxidante, având în vedere conținutul său de luteină și zeaxantină. Există multe varietăți de dovlecei, dar în Brazilia există în principal italieni și brazilieni, unul mai deschis și unul mai întunecat. Cu toate acestea, puteți obține semințe de cele mai variate forme de dovlecei, toate minunate în rețete creative.

Soiuri de dovlecei - fotografie de Fernanda de la rețete sănătoase.

Cum să crească dovlecei acasă

Abrobrinhas poate fi cultivat acasă, chiar dacă nu aveți o grădină. Se poate cultiva cu succes în ghivece, pe verandă sau pe scară, cu condiția să fie soare toată ziua și vântul pentru a menține locul aerisit.

Pas cu pas:

  • Alegeți o vază cu o capacitate de 25 de litri de sol și o lățime de cel puțin 45 cm . Asigurați-vă că găurile necesare pentru ca pământul să rămână drenat și aerisit. În acest vas mare pot fi plantate semințele și lăsate să crească. Sau puteți să plantați și semințele în vase mici și apoi, când răsadurile mici, de 10-15 cm, sunt transplantate la vasul definitiv. Sau chiar, puteți să plantați semințele de dovlecei în saci de hârtie plini cu murdărie. Sau într-o cutie de lemn, realizată cu palet, care are roți mici pe fundul ei pentru mișcarea ei. Indiferent de containerul pe care îl alegeți, știți că planta, dovleceii, va ocupa aproximativ 1 m² de suprafață liberă în timpul producției.
  • Vasul ales - vas, vază, cutie de lemn sau pungă - trebuie să fie umplut cu sol fertilizat amestecat cu nisip mediu, pentru a menține solul în vrac și acoperit cu râhuri de lemn sau ghindă de lut, care ajută la menținerea nivelelor conținutul de umiditate.
  • Dacă aveți de gând să utilizați semințe (bineînțeles puteți cumpăra și răsaduri deja formate), puneți 3 la 5 puieți într-o gaură deschisă în punctul central al oalei - o sămânță este cel puțin așteptată să germineze - și acoperiți-le cu 1 cm de teren. Apă bine. Păstrați solul umed și proaspăt .
  • Semințele de dovlecei pot fi luate din dovlecelul pe care îl cultivați pentru că trebuie să fie îndepărtate din fructele coapte pe deplin, cu coaja tare și care nu mai este bună pentru gătit (vezi în acest videoclip despre recoltarea semințelor). Dar pentru a începe cultivarea de origine, mai bine cumpărați semințe organice de dovleac de două sau trei soiuri diferite și au o producție mai variată.
    Problema apelor este importantă: păstrați semințele și semințele bine irigate, dar fără inundarea vaselor. Când primii dovlecei încep să apară, ar trebui să aveți grijă de udarea plantelor. Amintiți-vă că dovlecelul are mai multă apă decât orice altceva.

Păstrați vase într- o zonă ventilată și la soare. Zucchini se bucură de soare toată ziua, dar nu-i place sufocarea și umiditatea excesivă fără soare și vântul generează prea multe ciuperci.

Recoltarea zucchinelor se poate face atâta timp cât acestea ajung la 10 cm în lungime. În funcție de soiul plantat, recoltarea va avea loc la aproximativ 40 de zile după însămânțare.

Florile de dovlecei sunt, de asemenea, comestibile - salate și dulciuri sunt mari - dar lăsați-le pe unii în picior pentru a nu strica recolta de fructe.

Și acum, cu dovlecei din cultură, bucurați-vă de câteva dintre rețetele noastre bune:

  • Placinta de zucchini cu făină integrală
  • Bucătărie cu gratar și alte rețete rapide și ușoare
  • Și minunata noastră rețetă de Crăciun - dovlecei cu menta
  • Sau jetoanele noastre de dovlecei și alte verdeață, care sunt o plăcere pentru toate orele

Citiți și:

CULTIVAR ÎN DOMICILIU CU ROȘELE, SEMINȚELE SAU BAZELE PLANTE

CUM SĂ FOLOSIȚI GINGERUL ȘI AVEȚI ÎNTOTDEAUNA ACEASTĂ REMEDIERE NATURALĂ ÎNTOTDEAUNȚĂ LA ACASĂ

Cum sa plantezi igiena la domiciliu

Recomandat
A reușit să-și îndeplinească visul de a participa la o excursie școlară grație profesorului ei. Iată povestea despre Maggie, o fată care suferă de paralizie cerebrală și care a experimentat fiorul de trekking datorită lui Helma. Maggie are paralizie cerebrală și are nevoie de un scaun cu rotile pentru a ajunge în jur, iar Helma Wardenaar este profesoara ei și director de servicii pentru Academia pentru Cetățenie Globală din Chicago. Când, la sfârșitul
Prăjirea este bună pentru sănătate și ajută la prevenirea bolilor , potrivit unui nou studiu recent publicat în revista Food Chemistry. Secretul ar fi uleiul de măsline extra virgin, deoarece studiul a arătat că legumele prăjite din ulei au avut mai multe proprietăți benefice decât legumele gătite în apă. De la Universit
Bine, chestia noastră: pe lângă faptul că este deosebit de delicioasă , nuci de Brazilia sunt extrem de bogate în substanțe nutritive esențiale pentru corpul nostru, prezente în aceste fructe mici și în cantități foarte relevante. Mănâncă doar câteva nuci pe zi pentru a obține o mulțime de energie ! În special, acest
Natura ne surprinde intotdeauna cu culorile si formele ei . Pare atât de des să se imite, ca și cum urma să urmeze cu adevărat fascinante scheme secrete. Aici sunt flori și orhidee care au forme bizare, care seamănă cu animalele și alte lucruri. Aruncă o privire. 1. Tigrul Este o orhidee tipică regiunilor tropicale din Africa și Madagascar. Forma, cul
O veste bizară care sa transformat anul trecut în ultimul an a fost faptul că flatulența miroasă ar putea împiedica cancerul și alte boli. Informațiile au urmat rezultatele unui sondaj realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Exeter din Regatul Unit, care a avut succes în rețele, datorită modului în care cercetarea a fost dezvăluită. Studiul a suger
Cunoașteți momentul în care doriți să mâncați tort de ciocolată ? Când vine vorba, încercați această rețetă delicioasă și sănătoasă de tort de ciocolată . Ciocolata are multe beneficii pentru sănătate , dar pentru a le bucura, trebuie să consumați cele care au cel puțin 70% cacao în compoziția sa, care are un gust mai amar. Ciocolata amara este anti