Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Plantarea de dovlecei este un lucru amuzant, ușor, delicios.

Zucchini, legume crude de pepene verde, castravete, pepene si dovleac, familia care iubește apa și soarele, soluri proaspete și ușoare, deși cu conținut bogat în materie organică. Dovlecii au fost deja consumați și cultivați, în timpul egiptenilor și grecilor, și luați de arabi în regiunile Mării Mediterane.

Ce este în dovlecei?

Zucchini este o leguma bogata in apa, carbohidrati si cantitati mici de proteine, lipide si fibre, cu calorii reduse si cantitati mari de vitamina A, C si beta-caroten . În plus față de aceste calități, dovlecelul are proprietăți antioxidante, având în vedere conținutul său de luteină și zeaxantină. Există multe varietăți de dovlecei, dar în Brazilia există în principal italieni și brazilieni, unul mai deschis și unul mai întunecat. Cu toate acestea, puteți obține semințe de cele mai variate forme de dovlecei, toate minunate în rețete creative.

Soiuri de dovlecei - fotografie de Fernanda de la rețete sănătoase.

Cum să crească dovlecei acasă

Abrobrinhas poate fi cultivat acasă, chiar dacă nu aveți o grădină. Se poate cultiva cu succes în ghivece, pe verandă sau pe scară, cu condiția să fie soare toată ziua și vântul pentru a menține locul aerisit.

Pas cu pas:

  • Alegeți o vază cu o capacitate de 25 de litri de sol și o lățime de cel puțin 45 cm . Asigurați-vă că găurile necesare pentru ca pământul să rămână drenat și aerisit. În acest vas mare pot fi plantate semințele și lăsate să crească. Sau puteți să plantați și semințele în vase mici și apoi, când răsadurile mici, de 10-15 cm, sunt transplantate la vasul definitiv. Sau chiar, puteți să plantați semințele de dovlecei în saci de hârtie plini cu murdărie. Sau într-o cutie de lemn, realizată cu palet, care are roți mici pe fundul ei pentru mișcarea ei. Indiferent de containerul pe care îl alegeți, știți că planta, dovleceii, va ocupa aproximativ 1 m² de suprafață liberă în timpul producției.
  • Vasul ales - vas, vază, cutie de lemn sau pungă - trebuie să fie umplut cu sol fertilizat amestecat cu nisip mediu, pentru a menține solul în vrac și acoperit cu râhuri de lemn sau ghindă de lut, care ajută la menținerea nivelelor conținutul de umiditate.
  • Dacă aveți de gând să utilizați semințe (bineînțeles puteți cumpăra și răsaduri deja formate), puneți 3 la 5 puieți într-o gaură deschisă în punctul central al oalei - o sămânță este cel puțin așteptată să germineze - și acoperiți-le cu 1 cm de teren. Apă bine. Păstrați solul umed și proaspăt .
  • Semințele de dovlecei pot fi luate din dovlecelul pe care îl cultivați pentru că trebuie să fie îndepărtate din fructele coapte pe deplin, cu coaja tare și care nu mai este bună pentru gătit (vezi în acest videoclip despre recoltarea semințelor). Dar pentru a începe cultivarea de origine, mai bine cumpărați semințe organice de dovleac de două sau trei soiuri diferite și au o producție mai variată.
    Problema apelor este importantă: păstrați semințele și semințele bine irigate, dar fără inundarea vaselor. Când primii dovlecei încep să apară, ar trebui să aveți grijă de udarea plantelor. Amintiți-vă că dovlecelul are mai multă apă decât orice altceva.

Păstrați vase într- o zonă ventilată și la soare. Zucchini se bucură de soare toată ziua, dar nu-i place sufocarea și umiditatea excesivă fără soare și vântul generează prea multe ciuperci.

Recoltarea zucchinelor se poate face atâta timp cât acestea ajung la 10 cm în lungime. În funcție de soiul plantat, recoltarea va avea loc la aproximativ 40 de zile după însămânțare.

Florile de dovlecei sunt, de asemenea, comestibile - salate și dulciuri sunt mari - dar lăsați-le pe unii în picior pentru a nu strica recolta de fructe.

Și acum, cu dovlecei din cultură, bucurați-vă de câteva dintre rețetele noastre bune:

  • Placinta de zucchini cu făină integrală
  • Bucătărie cu gratar și alte rețete rapide și ușoare
  • Și minunata noastră rețetă de Crăciun - dovlecei cu menta
  • Sau jetoanele noastre de dovlecei și alte verdeață, care sunt o plăcere pentru toate orele

Citiți și:

CULTIVAR ÎN DOMICILIU CU ROȘELE, SEMINȚELE SAU BAZELE PLANTE

CUM SĂ FOLOSIȚI GINGERUL ȘI AVEȚI ÎNTOTDEAUNA ACEASTĂ REMEDIERE NATURALĂ ÎNTOTDEAUNȚĂ LA ACASĂ

Cum sa plantezi igiena la domiciliu

Recomandat
De la viața condiționată de rețelele sociale la obsesia pentru frumusețe, aici sunt 10 ilustrații care ne vor face să reflectăm asupra vieții noastre de zi cu zi: viața modernă cu toate limitările ei, afacerile actuale, politica, relația noastră cu propriul trup și natură . Născut la Milano, Marco Melgrati este un ilustrator independent, care locuiește în Mexico City, și lucrează pentru reviste americane, italiene și mexicane. Iată câteva dintre i
Divorțul, separarea ... Este întotdeauna un obstacol, chiar dacă situația nu este susținută de două persoane, iar problema a fost bine gândită și rezolvată cu calm și precauție. Dar există greșeli care trebuie evitate și strategii care pot ajuta la reducerea suferinței noului separat. Nu vă este de f
Făcând ceaiul este ceva mai mult decât turnarea apei calde peste frunze sau fierberea frunzelor pe care le-ați ales. Cineva alege ceaiul pe care îl va lua în funcție de gust, de aroma și de multe ori de necesitatea. Ceaiul este una dintre cele mai vechi metode de a lua medicamente. Acesta este un mod de casă de extracție a principiilor active ale plantelor aromatice sau medicinale care au fost folosite în medicina populară din timpuri imemoriale. Da, din ac
Sarea este în orice, chiar și în lucrurile dulci! Cine nu este pus o mică glumă de sare pe tort? Dar nu este nimic, în alimentele procesate, industrializate, sarea înglobată este un ingredient de onoare. Și noi, brazilieni, consumăm mai mult decât de două ori sarea recomandată de OMS , Organizația Mondială a Sănătății. Într-un interviu
Sarea este necesară numai atunci când, în exces, face un lucru rău. Deci, o modalitate bună de a vă pregăti furajele este să amestecați sarea cu o cantitate de ierburi sau condimente. Următoarea rețetă are avantajul de a adăuga avantajele de rozmarin , oregano și busuioc . După cum știți și bine, ierburile și condimentele au proprietățile specifice care sunt bune pentru corpul nostru, în afară de valoarea condimentelor, temperarea, ceea ce vom aduce la masă, o valoare foarte interesantă pentru procesul digestiv. Veți avea nevoie de sar
Ieri, 18, Departamentul Național al Producției Minerale a informat, într- o audiere publică desfășurată în Camera Deputaților, că există riscul ruperii unor diguri - Germano și Santarém - în Mariana-MG. Președintele Uniunii Muncitorilor din industria de extracție a fierului din Mariana a confirmat riscul iminent și a spus că este necesar să pună în aplicare un plan de acțiune pentru a evita noi daune . În cursul ședinței,