Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Retete arabe: Esfirra, Falafel, Homus și multe altele

Bucătăria arabă este foarte cuprinzătoare și se extinde prin diverse culturi și popoare din lumea arabă, cum ar fi:

  • Arabia Saudită
  • Irak
  • Maroc
  • Egipt
  • Liban
  • Siria Turcia
  • Statele Unite ale Americii
  • Iran și altele

Pentru a cunoaște partea vegană a bucătăriei arabe, consultați următoarele subiecte:

index

  1. Alimente din bucătăria arabă
  2. Beneficii de gătit arabi, pe bază de legume
    1. Mâncare colorată și naturală
    2. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii
    3. Rețete versatile
    4. Ingrediente bogate în nutrienți și antioxidanți
    5. Rețete vegane arabe în videoclipuri
  3. Veganismul este foarte eclectic și creativ

1. Mâncare din bucătăria arabă

De la antichitate, oamenii de origine arabă se bazează, în cea mai mare parte pe dieta lor, ingredientele vegetale:

  • data
  • caisă
  • smochin
  • strugure
  • migdală
  • fistic
  • năut
  • susan
  • grâu
  • de lup
  • orz
  • griș
  • orez
  • linte
  • frunze de struguri
  • negru de măsline
  • vânătă
  • legume, cum ar fi cele folosite pe masa (salata araba)
  • condimente, cum ar fi zátar (condimente arabe compuse din maghiram, cimbru, mentă și salvie)
  • condimente și ierburi, cum ar fi menta, ardei iute, menta și cimbru
  • Cafea arabă făcută fără zgură

2. Beneficiile bucătăriilor arabe bazate pe legume

Aflați de ce bucătăria araba, bazată pe alimente bogate în legume, este atât de apreciată, cât și de beneficiile pe care ni le aduce:

2.1. Mâncare colorată și naturală

Bucătăria araba are multe opțiuni vegane, cu multe tipuri de legume, leguminoase și cereale, utilizate în diverse moduri și în diverse rețete, după cum vom vedea în acest conținut.

2.2. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii

În mod obișnuit, mâncărurile arabe sunt pregătite și condimentate cu ulei de măsline și ierburi moderate.

Bucătăria arabă, în majoritatea preparatelor pe bază de legume, are un nivel scăzut de grăsimi, sare scăzută și ulei, contribuind la un organism sănătos, fără colesterol rău și boli cardiovasculare.

2.3. Rețete versatile

Bucătăria araba constând din alimente vegetale, face mai multe combinații în rețetele sale, cu posibilități de substituții și amestecuri de ingrediente.

Ca exemplu, Homus, pateul de găină, poate fi folosit în salate, cum ar fi paharul, în sandvișuri cu pâine siriană și ca acompaniament la Babaganoush (un fel de piure de piure sau de vinete cu tahini.

2.4. Ingrediente bogate în nutrienți și antioxidanți

În general, mâncărurile au adăugat sau sunt însoțite de fructe uscate și semințe oleaginoase, cum ar fi nuci, nuci și fistic, care sunt surse incredibile de omega 3, un acid gras considerat o grăsime benefică creierului și inimii noastre.

Bucătăria araba cu alimente vegetale are o gamă largă de ingrediente și mâncăruri sănătoase pentru o dietă echilibrată, cum ar fi tabla, care conține amestecul de mai multe tipuri de legume într-un singur fel de mâncare.

2.5. Rețete vegane arabe în videoclipuri

SPHERE OPEN

Aflați în acest videoclip, din canalul Tá de pe masa Vegg, rețetă vegană, cu două tipuri de umpluturi: conopidă și spanac.

Falafel

În acest videoclip, Nana Monteiro învață pe canalul său Falafel / Vegan și fără gluten.

DRY acoperă VEGAN VERSIUNE

În canalul Programa em Forma, bucătarul Fausto Rangel, în acest videoclip, învață și explică direct cum să preparăm versiunea vegană de caș uscată cu nuci de tofu și caju, verificați-o!

chancliche

În acest canal Rede Vivo, Judith Luup do Vegtube, învață să faci Chancliche (brânză arabă), în versiunea vegană, cu migdale și tofu, o încântare!

QUIBE VEGAN ÎNAPOI

Acest alt videoclip al canalului Tá de pe tabelul Vegg vă arată cum să faceți un kibbe veibo Arab, bazat pe vinete, este foarte gustos!

tahini

Învățați să faceți acest videoclip cu canalul Tree of Life Brazilia, prezentat de Claudia Coe, o rețetă super simplă de Tahine (sos de susan).

Această rețetă arabă a fost dezvoltată de bucătăria Arborelui Vieții din Brazilia (Arborele Vieții), în conformitate cu metodele de alimentare vegană live a Dr. Gabriel Cousens.

HOMUS ȘI BABAGANUȘ

Paula Lumi din Sunca Vegetariană din Canal învață în acest videoclip cum să facă, într-un mod simplu și rapid, carnea de vită (pastă de găină cu Tahine) și Babaganoush (pasta Beetle se prăjește direct în foc și se amestecă amestecată cu Tahine ).

Vrei mai multe retete din bucătăria arabă în versiunea vegană? Introduceți site-ul Veggie & Tal, muuuuiitaitaaaa rețetă pentru a face o cină arabă!

3. Veganismul este foarte eclectic și creativ

Mâncarea vegană, în plus față de a beneficia și a conserva viețile animalelor, care sunt sacrificate și maltratate în fiecare zi pentru a servi alimente pentru cei care consumă carne și produse de origine animală, se adaptează, de asemenea, la orice tip de bucătărie, cu înlocuitor de legume, în nutrienți, sănătoși și versatili.

Cunoașteți Universul Vegan și învățați cum să vă hrăniți și să vă cunoașteți mai bine mâncarea și să faceți rețete incredibile!

Pe site-ul nostru există multe alte rețete sănătoase, verificați și aflați mai multe despre Veganism, veți fi surprinși!

Recomandat
În ultimele săptămâni, mai multe instituții media, inclusiv Buru-News, au raportat un fapt alarmant: suntem intoxicați cu plastic. Și "noi" ne referim nu numai la oameni, ci la toate ființele vii de pe planetă. În Spania, săptămâna trecută, o balenă de spermatozoizi a fost găsită moartă, cu 29 de kilograme de plastic în stomac! Și insula de guno
Migdalele sunt nuci delicioase și extrem de nutritive. Ei au grăsimi esențiale pentru corpul uman care ajută la controlul colesterolului rău și mențin pielea întotdeauna hidratată și tânără. Este o opțiune care poate fi găsită în produse comestibile, precum și într-o gamă largă de produse de frumusețe. De la creme hidratan
Ei sunt apatrizi toți membrii poporului Bajau , cunoscuți sub numele de țigani ai mării, pentru capacitatea lor de a se arunca la adâncimi de până la 20 m în apnee. Sunt colecționari de scoici și pescari. Ei trăiesc pe mare, se naște și mor acolo. Dar din acest motiv ele nu sunt recunoscute ca aparținând vreunui loc de pământ. Nici o țară nu
Primul a fost orașul São Paulo , printr-o lege sancționată de primarul Fernando Haddad, apoi de Sorocaba, SP, iar acum un alt oraș din Brazilia optează pentru acțiunea corectă de interzicere a producției de foie gras cu rațe și rațe: Blumenau , orașul Valea Itajaí. Decizia validată ultima vineri, 4 decembrie, obligă fermierii locali să respecte noua legislație municipală privind producția de rață și rață. Legea aprobată clasific
În timp ce astăzi știm că 52% dintre englezi au votat în plebiscit în favoarea ieșirii Regatului Unit din Uniunea Europeană, vom arăta un videoclip care povestește despre reacția londonezilor înainte de o operă de artă neobișnuită . Experții spun că Marea Britanie a votat pentru Brexit ( ieșirea din Marea Britanie ) din mai multe motive economice și sociale. Europa se confrunt
Când se schimbă sezonul sa răcit, cu siguranță. Dar aici vom oferi niște siropuri de casă , foarte ușor de făcut și bine pentru orice tuse. Unele fructe și ierburi sunt speciale pentru a controla disconfortul rece, calmarea tusei, reducerea mucusului în plămâni, oprirea iritației gâtului etc. Lămâie, mandar