Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Retete arabe: Esfirra, Falafel, Homus și multe altele

Bucătăria arabă este foarte cuprinzătoare și se extinde prin diverse culturi și popoare din lumea arabă, cum ar fi:

  • Arabia Saudită
  • Irak
  • Maroc
  • Egipt
  • Liban
  • Siria Turcia
  • Statele Unite ale Americii
  • Iran și altele

Pentru a cunoaște partea vegană a bucătăriei arabe, consultați următoarele subiecte:

index

  1. Alimente din bucătăria arabă
  2. Beneficii de gătit arabi, pe bază de legume
    1. Mâncare colorată și naturală
    2. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii
    3. Rețete versatile
    4. Ingrediente bogate în nutrienți și antioxidanți
    5. Rețete vegane arabe în videoclipuri
  3. Veganismul este foarte eclectic și creativ

1. Mâncare din bucătăria arabă

De la antichitate, oamenii de origine arabă se bazează, în cea mai mare parte pe dieta lor, ingredientele vegetale:

  • data
  • caisă
  • smochin
  • strugure
  • migdală
  • fistic
  • năut
  • susan
  • grâu
  • de lup
  • orz
  • griș
  • orez
  • linte
  • frunze de struguri
  • negru de măsline
  • vânătă
  • legume, cum ar fi cele folosite pe masa (salata araba)
  • condimente, cum ar fi zátar (condimente arabe compuse din maghiram, cimbru, mentă și salvie)
  • condimente și ierburi, cum ar fi menta, ardei iute, menta și cimbru
  • Cafea arabă făcută fără zgură

2. Beneficiile bucătăriilor arabe bazate pe legume

Aflați de ce bucătăria araba, bazată pe alimente bogate în legume, este atât de apreciată, cât și de beneficiile pe care ni le aduce:

2.1. Mâncare colorată și naturală

Bucătăria araba are multe opțiuni vegane, cu multe tipuri de legume, leguminoase și cereale, utilizate în diverse moduri și în diverse rețete, după cum vom vedea în acest conținut.

2.2. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii

În mod obișnuit, mâncărurile arabe sunt pregătite și condimentate cu ulei de măsline și ierburi moderate.

Bucătăria arabă, în majoritatea preparatelor pe bază de legume, are un nivel scăzut de grăsimi, sare scăzută și ulei, contribuind la un organism sănătos, fără colesterol rău și boli cardiovasculare.

2.3. Rețete versatile

Bucătăria araba constând din alimente vegetale, face mai multe combinații în rețetele sale, cu posibilități de substituții și amestecuri de ingrediente.

Ca exemplu, Homus, pateul de găină, poate fi folosit în salate, cum ar fi paharul, în sandvișuri cu pâine siriană și ca acompaniament la Babaganoush (un fel de piure de piure sau de vinete cu tahini.

2.4. Ingrediente bogate în nutrienți și antioxidanți

În general, mâncărurile au adăugat sau sunt însoțite de fructe uscate și semințe oleaginoase, cum ar fi nuci, nuci și fistic, care sunt surse incredibile de omega 3, un acid gras considerat o grăsime benefică creierului și inimii noastre.

Bucătăria araba cu alimente vegetale are o gamă largă de ingrediente și mâncăruri sănătoase pentru o dietă echilibrată, cum ar fi tabla, care conține amestecul de mai multe tipuri de legume într-un singur fel de mâncare.

2.5. Rețete vegane arabe în videoclipuri

SPHERE OPEN

Aflați în acest videoclip, din canalul Tá de pe masa Vegg, rețetă vegană, cu două tipuri de umpluturi: conopidă și spanac.

Falafel

În acest videoclip, Nana Monteiro învață pe canalul său Falafel / Vegan și fără gluten.

DRY acoperă VEGAN VERSIUNE

În canalul Programa em Forma, bucătarul Fausto Rangel, în acest videoclip, învață și explică direct cum să preparăm versiunea vegană de caș uscată cu nuci de tofu și caju, verificați-o!

chancliche

În acest canal Rede Vivo, Judith Luup do Vegtube, învață să faci Chancliche (brânză arabă), în versiunea vegană, cu migdale și tofu, o încântare!

QUIBE VEGAN ÎNAPOI

Acest alt videoclip al canalului Tá de pe tabelul Vegg vă arată cum să faceți un kibbe veibo Arab, bazat pe vinete, este foarte gustos!

tahini

Învățați să faceți acest videoclip cu canalul Tree of Life Brazilia, prezentat de Claudia Coe, o rețetă super simplă de Tahine (sos de susan).

Această rețetă arabă a fost dezvoltată de bucătăria Arborelui Vieții din Brazilia (Arborele Vieții), în conformitate cu metodele de alimentare vegană live a Dr. Gabriel Cousens.

HOMUS ȘI BABAGANUȘ

Paula Lumi din Sunca Vegetariană din Canal învață în acest videoclip cum să facă, într-un mod simplu și rapid, carnea de vită (pastă de găină cu Tahine) și Babaganoush (pasta Beetle se prăjește direct în foc și se amestecă amestecată cu Tahine ).

Vrei mai multe retete din bucătăria arabă în versiunea vegană? Introduceți site-ul Veggie & Tal, muuuuiitaitaaaa rețetă pentru a face o cină arabă!

3. Veganismul este foarte eclectic și creativ

Mâncarea vegană, în plus față de a beneficia și a conserva viețile animalelor, care sunt sacrificate și maltratate în fiecare zi pentru a servi alimente pentru cei care consumă carne și produse de origine animală, se adaptează, de asemenea, la orice tip de bucătărie, cu înlocuitor de legume, în nutrienți, sănătoși și versatili.

Cunoașteți Universul Vegan și învățați cum să vă hrăniți și să vă cunoașteți mai bine mâncarea și să faceți rețete incredibile!

Pe site-ul nostru există multe alte rețete sănătoase, verificați și aflați mai multe despre Veganism, veți fi surprinși!

Recomandat
Când se lovește la miezul nopții de la întoarcere, toată lumea, sau aproape toată lumea, își face cererile și dorințele. Pace, sănătate, bani, fericire. Dar există și cei care promit să se schimbe propunându-și propriile rezoluții pentru a-și îmbunătăți propria viață. Acum că anul a început, cum să continuați și să păstrați aceste promisiuni? Iată câteva sfaturi pentru a re
Uleiurile esențiale sunt principiile uleioase active care există în plante - unele au mult, unele au puțin, unele uleiuri sunt foarte active, altele sunt subtile, dar fără excepție ne pot interfera prin miros, absorbție prin piele sau prin ingestie. Trebuie să știți ce utilizați , de ce și luați măsurile de precauție necesare pentru a evita efectele secundare sau efectele nedorite. De asemenea, t
Oricine a studiat oa doua limbă cunoaște importanța pentru învățarea profesorilor calificați și a materialelor didactice adecvate. Imaginați-vă, apoi, învățând un alt limbaj deconectat de cultura, istoria și obiceiurile unui popor? Această dificultate, raportată de Agência Brasil, sa confruntat cu mulți copii și tineri indigeni . Conform Recensămân
Sezonul de cumparaturi? Și dacă, în locul listei cu alimentele de timp , folosim ca mementouri temporare , tatuajele pentru a sprijini, de asemenea, micilor fermieri ? Aceasta este ceea ce definește în câteva cuvinte proiectul numit Tater Tats , născut în Kickstarter, pentru a-și exprima recunoștința micii fermieri care organizează târgurile locale pentru a -și vinde produsele la zero kilometri . Dar ce anume
Un studiu publicat în revista Nature Geoscience a constatat că există un volum total de apă estimat la 23 milioane km3 . Pentru a obține o idee, aceasta ar acoperi întreaga suprafață a Pământului cu un strat de 180 de metri adâncime. Cu toate acestea, numai 6% din această apă este adecvată consumului uman . Oamenii de ș
Vacanțele prelungesc viața . Cine nu ar vrea să plece pentru o călătorie plăcută acum? Se pare că oamenii pun de obicei alte priorități: cumpărați, cumpărați. Dar acum avem un alt motiv să începem să ne planificăm următoarea destinație . Vacante pentru a prelungi viata si a imbunatati sistemul imunitar . Dar care sunt aspe