Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Risc prematur de moarte: cerealele integrale și quinoa pentru a reduce

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Harvard, consumul regulat de cereale integrale și pseudo-cereale, cum ar fi quinoa, este legat de longevitate.

Cerealele integrale, de la grâu la ovăz, s-au dovedit utile pentru reducerea riscului de îmbolnăvire și pentru menținerea sănătății organelor. Meritul acestor beneficii provine din conținutul ridicat de fibre, minerale și antioxidanți pe care aceste alimente le conțin.

Studiul de la Scoala de Sanatate Publica din Harvard a constatat ca mancand o portie mica de boabe intregi a redus zilnic riscul de deces prematur din cauza cancerului, a bolilor de inima, a bolilor respiratorii si a diabetului cu 17%.

Cercetatorii au studiat mai mult de 367.000 de persoane din opt state diferite din Statele Unite ale Americii notarea lor diete si conditiile lor de sanatate timp de 14 ani. Ei au descoperit că persoanele care au mâncat 34 grame de cereale integrale în fiecare zi pe o dietă echilibrată au avut un risc considerabil redus de deces prematur .

Rezultatele au ținut cont, de asemenea, de factori precum vârsta, fumatul, indicele de masă corporală și activitatea fizică. Dr. Lu Qi, autorul studiului, a subliniat că ingestia de boabe întregi și de fibre de cereale poate reduce riscul decesului din diferite cauze, în special în ceea ce privește bolile cronice cum ar fi cancerul .

În opinia expertului, noile descoperiri ar trebui să motiveze viitoarele studii clinice și experimentale pentru a demonstra în continuare efectele benefice ale boabelor integrale și ale componentelor lor potențial eficiente, cum ar fi fibrele și alți nutrienți.

De asemenea, este necesar să se înțeleagă mecanismele care fac ca boabele integrale să fie benefice organismului .

Aportul de boabe integrale sa dovedit a fi benefic în asociere cu fiecare dintre bolile care pot determina moartea prematura . Consumul regulat de cereale integrale, de exemplu, a fost asociat cu o reducere de 15% a riscului de deces cauzat de cancer și de 11% în cazul riscului de deces cauzat de boli respiratorii .

Cerealele integrale, care mențin tărâțele și germenii boabelor, conțin 25% mai multă proteină decât boabele rafinate: făină albă de grâu, orez alb, fidea și cereale integrale. Studiile anterioare au arătat că boabele integrale pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la riscul de diabet, precum și la creșterea densității minerale osoase .

În plus, se crede că o fibră specială numită beta-glucan prezentă în ovăz poate ajuta la scăderea colesterolului rău ajutând la protejarea organismului împotriva bolilor de inimă . Cerealele integrale conțin mai mult cupru, fier, zinc și mangan decât boabele rafinate.

Experții cred că pot contribui la creșterea nivelului de antioxidanți pentru a lupta împotriva radicalilor liberi.

Acest studiu a fost publicat în revista BBC Medicine intitulată "Consumul de cereale integrale și fibre de cereale și mortalitate totală și determinată de cauză: analiză prospectivă a 367.442 persoane".

Nu costă nimic pentru a schimba rafinamentul prin integrare .

Citește și: 10 alimente pe care ar trebui să le consumăm în fiecare zi

Sursa foto: albertsons.com

Recomandat
Nu poate fi numit scaun cu rotile . Genny Mobility , mijloacele de transport pentru mobilitatea alternativă a persoanelor cu handicap, este mult mai mult decât atât. Inventatorul său este Paolo Badano, un bărbat care, la un moment dat în viața sa, a decis să nu mai aștepte scaunul cu rotile și a hotărât să-și construiască unul mai adecvat pentru a-și satisface nevoile paraplegice. 20 de ani după
Cambuci este un fruct brazilian, originar din Padurea Atlanticului, al cărui nume științific este Campomanesia phaea, o dată foarte abundent în sud-vestul țării noastre. Foarte gustoase, sănătoase și minunate pentru sănătate, a se vedea aici în acest articol. Cambuci este un fruct brazilian, originar din Padurea Atlanticului, al cărui nume științific este Campomanesia phaea, o dată foarte abundent în sud-vestul țării noastre. Foarte gustoase, s
Un grup de tineri întreprinzători mexicani au inventat o modalitate de a recicla sticlele de plastic ( PET ): transformă-le în hârtie minerală , biodegradabilă și la fel de utilă pentru tipărirea cărților, pentru producerea de cutii și articole de papetărie în general. Scopul? Eliminați tăierea copacilor și utilizarea a până la 56 mii litri de apă pe tona de hârtie produsă. Hârtia hârtie , denum
În unele țări există experiențe interesante care schimbă sistemul de învățare. Ce este cel mai important pentru un copil? Joacă, lăsați mintea să părăsească căutarea unor căi în nori. Acest lucru ajută la dezvoltarea inteligenței și stimulează respectul de sine . Acest adevăr, al minții rătăcind prin nori, este acum acceptat ca unul dintre elementele principale pentru ca ființele umane să fie structurate în demnitatea lor de a fi unice, inteligente, independente și creative . Dar se confruntă cu sistemul
Ai auzit de damiana? Aceasta este o plantă mexicană cunoscută sub denumirea de "ceai din Mexic", utilizată pentru a trata diferite probleme nervoase și afrodisiace. Utilizarea sa empirică este consacrată în America Centrală și există deja unele studii interesante care dovedesc unele dintre caracteristicile sale medicale. Damiana e
Elaborat din combinația fructelor roșii și purpurii, cum ar fi afine , jabuticaba , pepene verde , căpșuni , guava și altele, este un adevărat miracol . În primul rând, lupta intensă cu radicalii liberi evită formarea de tumori și este un prieten al inimii și al creierului. Vrei mai mult? Apoi urmați