Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Risc prematur de moarte: cerealele integrale și quinoa pentru a reduce

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Harvard, consumul regulat de cereale integrale și pseudo-cereale, cum ar fi quinoa, este legat de longevitate.

Cerealele integrale, de la grâu la ovăz, s-au dovedit utile pentru reducerea riscului de îmbolnăvire și pentru menținerea sănătății organelor. Meritul acestor beneficii provine din conținutul ridicat de fibre, minerale și antioxidanți pe care aceste alimente le conțin.

Studiul de la Scoala de Sanatate Publica din Harvard a constatat ca mancand o portie mica de boabe intregi a redus zilnic riscul de deces prematur din cauza cancerului, a bolilor de inima, a bolilor respiratorii si a diabetului cu 17%.

Cercetatorii au studiat mai mult de 367.000 de persoane din opt state diferite din Statele Unite ale Americii notarea lor diete si conditiile lor de sanatate timp de 14 ani. Ei au descoperit că persoanele care au mâncat 34 grame de cereale integrale în fiecare zi pe o dietă echilibrată au avut un risc considerabil redus de deces prematur .

Rezultatele au ținut cont, de asemenea, de factori precum vârsta, fumatul, indicele de masă corporală și activitatea fizică. Dr. Lu Qi, autorul studiului, a subliniat că ingestia de boabe întregi și de fibre de cereale poate reduce riscul decesului din diferite cauze, în special în ceea ce privește bolile cronice cum ar fi cancerul .

În opinia expertului, noile descoperiri ar trebui să motiveze viitoarele studii clinice și experimentale pentru a demonstra în continuare efectele benefice ale boabelor integrale și ale componentelor lor potențial eficiente, cum ar fi fibrele și alți nutrienți.

De asemenea, este necesar să se înțeleagă mecanismele care fac ca boabele integrale să fie benefice organismului .

Aportul de boabe integrale sa dovedit a fi benefic în asociere cu fiecare dintre bolile care pot determina moartea prematura . Consumul regulat de cereale integrale, de exemplu, a fost asociat cu o reducere de 15% a riscului de deces cauzat de cancer și de 11% în cazul riscului de deces cauzat de boli respiratorii .

Cerealele integrale, care mențin tărâțele și germenii boabelor, conțin 25% mai multă proteină decât boabele rafinate: făină albă de grâu, orez alb, fidea și cereale integrale. Studiile anterioare au arătat că boabele integrale pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la riscul de diabet, precum și la creșterea densității minerale osoase .

În plus, se crede că o fibră specială numită beta-glucan prezentă în ovăz poate ajuta la scăderea colesterolului rău ajutând la protejarea organismului împotriva bolilor de inimă . Cerealele integrale conțin mai mult cupru, fier, zinc și mangan decât boabele rafinate.

Experții cred că pot contribui la creșterea nivelului de antioxidanți pentru a lupta împotriva radicalilor liberi.

Acest studiu a fost publicat în revista BBC Medicine intitulată "Consumul de cereale integrale și fibre de cereale și mortalitate totală și determinată de cauză: analiză prospectivă a 367.442 persoane".

Nu costă nimic pentru a schimba rafinamentul prin integrare .

Citește și: 10 alimente pe care ar trebui să le consumăm în fiecare zi

Sursa foto: albertsons.com

Recomandat
A doua zi am menționat avantajele coacazelor negre, alb și roșu, și că există mai mult decât jeleuri, lichioruri și dulciuri de toate felurile. Astăzi o să vorbesc despre uleiul de coacăze negre , un produs pe bază de plante extras din semințele de coacăze negre, Ribes nigrum, pe care îl cunoșteam prin cassis. Îți amintești
De ce pisicile intră în cerc? au cerut netienilor care le împărtășesc fotografiile într-un cerc făcut din bandă, fire sau frânghii, întotdeauna așezate într-un mod circular. Cum să pui pisica în cerc Totul a început cu fotografiile frumoase și un videoclip postat de un fotograf și iubitor de pisici numit Guremike, care în blogul său a arătat pas cu pas cum să experimenteze acest comportament bizar al pisicilor acasă . Luați doar o bandă și
Știți acea imagine faimoasă a unui bătrân sau a unei femei care se uita la televizor? Păi, se pare că aceasta este o imagine, sau similară, care este răspândită de populația braziliană și din ce în ce mai devreme, mult mai devreme. Înainte de vârsta de 34-90 % dintre brazilieni . Aceasta este ceea ce arată o parte a Cercetării Naționale de Diagnosticare a Sportului lansat pe data de 22, la Rio de Janeiro. Participanții la s
În Statele Unite, rețeaua Amy's Kitchen a decis să se extindă și să creeze primul său fast-food cu Drive Thru . Compania este deja cunoscută pentru mesele gata preparate și pentru produsele sale congelate: toate vegetariene . Amy va deschide primul restaurant vegetarian cu Drive Thru în parcul Rohnert, la nord de San Francisco, California. Compania
Există oameni care nu pot sta departe de Facebook care se simt singuri. Alte persoane nu s-au predat niciodată rețelei sociale. Alții au ieșit din ea pentru că au ajuns la concluzia că viața lor poate renunța la folosirea sa. Pentru cei care și-au dat seama că dând un timp pe Facebook este bun pentru viața ta, poate ai găsit o cale care poate duce mai ușor la fericire. Un studiu efe
Ai auzit vreodată că câinele linge vindeca rana? Și ce câine linge bine? În curând, pentru a întreba un lick frumos unui câine prietenos, puteți da această forță sistemului imunitar , așa cum face aportul zilnic de probiotice. Da, pentru că se pare că bacteriile intestinale ale prietenilor noștri cu patru picioare pot aduce beneficii sănătății noastre. Un câine bun ling p