Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Supă în vară? Tarator, o supă ușoară și proaspătă, ideală pentru zilele fierbinți

Cine spune că supa nu se potrivește vara? În multe țări, este tradițional să luați supă în acest moment al anului, ca și în Spania, unde gazpacho este consumat foarte mult. Să vă învățăm o rețetă de supă gustoasă și revigorantă pentru acele zile de vară fierbinți!

Tarator este numele acestei supă rece de vară în Bulgaria, Albania, Macedonia, Serbia de Sud-Est, Turcia, Iran, Armenia, Cipru și, de asemenea, foarte bine cunoscută în Germania. Acesta este compus din aproximativ 95% apă, deoarece baza sa este castravete, un hidratant puternic, pe lângă faptul că are puține calorii. Un alt ingredient sănătos în această supă este iaurtul, care ajută la funcționarea sistemului gastrointestinal.

Verificați rețeta oferită de DW care a fost găsită într-o carte de rețetă germană de supă, Suppen, de Nauman & Gobel.

Ingrediente (pentru 1-2 porții mari sau 4 porții mici)

1 ceapă mică
1 castravete mare
sare la gust
250 g iaurt natural
1 vârf de zahăr
piper
1 lingura de suc de lamaie
1/2 buchet mărar tocat (înlocuiți cu patrunjel, dacă preferați)

Mod de pregătire

Tăiați ceapa în felii subțiri.

Coaceți castraveții, tăiați-le pe jumătate în lungime, coajați semințele și tăiați în cuburi mici.

Presăriți cuburile cu sare, lăsați-o să se odihnească și aruncați apa eliberată.

Se amestecă iaurtul într-un castron până se înmoaie. Adăugați cuburi de castravete, inele de ceapă și ingrediente rămase.

Serviți frig, puteți adăuga cuburi de gheață sau înainte în frigider.

Sfat: reteta pentru carte duce la ultimul somon feliat, dar este un pește care, în opinia noastră, trebuie evitat. Puteți să o înlocuiți cu nuci tăiate, ca în versiunea bulgară.

Supa este dincolo de hrana si satisface. Încearcă-l!

În mod special potrivit pentru dvs.:

De ce nu ar trebui să mâncăm salmon?

SUPER-REFRESHING și băuturi sănătoase pentru încălzire de vară

SURUBUL DE SANATATE: GASATĂ ȘI SĂNĂTOS

Recomandat
Și astăzi ne trezim cu poze ale prietenilor care posteau pe Facebook și pe alte rețele, înregistrările de eclipsă ale superlimului de ieri. Luna a început să se întunecă la 11:11, devenind "roșu" când eclipsa a atins plenitudinea ei, iar în curând după aceea, satelitul nostru natural a început să recupereze lent și încet culoarea obișnuită. Spectacolul a fost v
O fotografie care sparge inima pentru că arată un copil care, după bombardarea atomică a lui Nagasaki în 1945, îl poartă pe fratele mort din spate așteptând incinerarea sa. Fotografia care se întoarce în acel moment a fost făcută de obiectivul lui Joe O'Donnell, un jurnalist și fotograf american care a lucrat ca reprezentant al SUA în Japonia pentru a documenta efectele celor două bombe atomice care au scăzut pe Hiroshima și Nagasaki. O imagine tare p
Vegetarianismul este o dietă bazată pe consumul de alimente de origine vegetală , excluzând alimentele de origine animală. Nu știu ce gândesc oamenii despre ce este vegetarianismul. Dar cu mine se întâmplă foarte des să mergem la un restaurant și să spunem: - Bună! Sunt vegetarian. Există ceva fără carne în meniu? - Da, există peș
O carte , lansată recent de Națiunile Unite (ONU) , relevă elemente foarte șocante despre relația dintre extinderea zonelor urbane și efectele lor asupra mediului . Lucrarea, deja tradusă în portugheză, a fost publicată în colaborare cu Ministerul Mediului . Cea mai mare creștere a populației în istorie Până în anul 2050 , conform previziunilor, în orașele din întreaga lume vor trăi 6, 3 miliarde de oameni . Datele pentru 2010
Nu este vorba despre lansarea unui nou film de science fiction unde protagoniștii de știință creează un hibrid de om-animal, dar știri reale venind din Statele Unite. După hibridul de porci, acum vorbim despre primul embrion om-oaie. Știința este mereu în căutarea de noi soluții pentru a ne îmbunătăți viața și a găsi modalități de a face față bolilor și situațiilor dificile. Uneori, ea face acest l
De la butoaiele simple care au colectat apa de ploaie la construcția de apeducte adevărate, de-a lungul secolelor, oamenii au trebuit să se străduiască să colecteze și să utilizeze una dintre cele mai valoroase surse de pe planetă: apă . Exemple fascinante pentru modul în care funcționalitatea poate fi combinată cu estetica sunt fântâni pas cu pas , etaje în limba engleză și baoli, baori, baudi, bavari sau vav, în diferite denumiri date în locații diferite. Sunt gropi cu adevă