Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Supe pentru o iarnă sănătoasă

Iarna a venit ? Pregătiți-vă mai bine pentru răceli și gripă, mâncând bine și menținând cald corpul. Nimic altceva decât să mănânci o supă frumoasă și nutritivă, nu-i așa? Vezi aici 3 rețete de supe pentru a vă bucura de frig cu multă aromă și sănătate .

Sfeclă și supă de ghimbir

sursa fotografiei: sainsburys.co.uk

Pentru 2 persoane:

150 de grame de sfeclă

1 morcov

1 ceapă

1 felie de ghimbir proaspăt

750 ml bulion de legume (* a se vedea reteta de mai jos pentru a face knorr de casă.) Puneți două zaruri în 750 ml de apă fierbinte pentru această rețetă)

½ ceasca de iaurt de soia sau 100 ml de smantana

1 făină de grâu de lingură

sare

și patrunjelul tocat.

Taiați și gătiți legumele și ghimbirul în bucăți mici în bulionul de legume până când acestea sunt foarte moi (aproximativ 1 oră). Apoi, bateți totul în mixer sau blender pentru a obține o supă cremoasă și servi cu o bucată de ulei de măsline extra virgin.

Decorați fiecare fel de mâncare cu patrunjel tocat, iaurt sau cremă de legume.

Pentru pregătirea mai rapidă, puteți utiliza sfeclă deja gătită.

Supă de dovleac și ceapă

sursa fotografiei: buonissimo.org

Pentru a pregăti supa de dovleac și ceapă pentru 2 persoane, veți avea nevoie de:

200 de grame de dovleac brut

200 de cartofi

2 cepe alb și

½ litru de bulion de legume (* a se vedea reteta de mai jos pentru a face casa "knorr . " Pune un mor în 500 ml de apă fierbinte pentru această rețetă)

sare

Tăiați ingredientele și le gatiți în stocul de legume până când acestea sunt foarte moi. Bateți totul în mixer sau blender, sezonați cu oregano și rozmarin tocat și serviți cu un fir de ulei de măsline extra virgin.

Cartofi și supă de praz

sursa fotografiei: russellhobbs.com

Pentru a pregăti o supă cremoasă și catifelată de cartofi și praz, pentru 2 persoane veți avea nevoie de:

2 cartofi mari, tocate

jumătate din partea albă a unui praz

Gatiti legumele in 500 ml de bulion de legume preparate acasa (* a se vedea reteta de mai jos pentru a face casa "knorr". Pune un mor in 500 ml de apa clocotita pentru aceasta reteta)

Adăugați în apă de gătit: jumătate de linguriță de șofran, sare, piper negru și o linguriță de cimbru tăiat.

Când legumele sunt gătite, bateți totul cu un mixer și adăugați o lingură de ulei de măsline, amestecați totul și serviți supa cu felii de pâine de casă pentru ao însoți.

Reteta de broscuță de buze de casă

Secretul preparării broscului "knorr" este că legumele și ierburile sunt cele alese de dumneavoastră. După alegere, spălați-le bine. Într-o cratiță mare, usturoi și sare în ulei de măsline, puneți legumele și legumele (morcovi, mandiochinha, sfeclă roșie, broccoli, arugula, printre altele) și ierburi (telina, lauri, fenicul, oregano etc.) pentru a da un scurt condiment. Adăugați 2 litri de apă și fierbeți-le împreună până la un bulion complet sau până când volumul inițial este redus la 50%. Bateți în blender și lăsați-le în cuburi sau ghivece de gheață, lăsați să se răcească și să se înghețe, după depozitarea congelată într-o pungă mică sau cutie în congelator și folosiți-o când este necesar .

Citește de asemenea: 5 sfaturi pentru a mânca mereu bine

Recomandat
După sărbători, ce mai rămâne? O mulțime de murdărie. Hârtie, plastic, alimente .... au totul, din păcate. Desigur, renunțarea la un cadou de Crăciun este întotdeauna interesantă, dar hârtia utilizată în pachet se sfârșește prin a pierde, când poate fi reutilizată adesea. Și asta a făcut-o designerul de modă Olivia Mears, inventând o metodă foarte unică de reciclare a hârtiei, a legăturilor și a ornamentelor folosite în daruri, transformându-le în costume minunate. Designerul de costume, cunoscut
Oboseala, stresul si simptomele depresive pot fi doar cateva dintre simptomele celor care traiesc intr-un mediu cu sarcini electrice dezechilibrate. Acest lucru se întâmplă deoarece aerul este încărcat cu ioni negativi și pozitivi care influențează puternic sănătatea noastră și pot provoca afecțiuni atunci când sunt în dizarmonie. O tendință ef
Stresul este o situație în care ne simțim haoți, grei, în care ne luptăm, ca într-o cameră întunecată fără a găsi ușa. Dar, ca și în acest exemplu, modul de a ieși din ea, situația, camera întunecată, este de a respira, de a calma bătăile inimii și, încetul cu încetul, de a reveni la calm. Funny că acest coșmar d
Care sunt cele mai periculoase bacterii din lume? Lista neagră vine direct de la OMS, Organizația Mondială a Sănătății și evidențiază cele 12 bacterii care prezintă cel mai mare risc pentru sănătatea umană . Este pentru prima dată când OMS a distribuit un raport privind bacteriile care sunt mai rezistente la antibiotice actuale și, prin urmare, la un risc mai mare pentru oameni. Există 12 speci
Cercetarea ceasului biologic ia determinat pe americani Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash și Michael W. Young să obțină Premiul Nobel pentru Medicină din 2017. Ei au reușit să izoleze gena responsabilă de controlul ritmului nostru circadian care reglementează funcțiile vitale, cum ar fi somn, hormoni și chiar comportamentul nostru. Și ce leg
Este probabil cea mai mică și mai ecologică cantină din lume . Are două roți și funcționează cu energie solară . Costul său este de aproximativ 1% din suma în comparație cu ceea ce ar fi nevoie pentru a deschide un Starbucks , de exemplu. Se numește Wheely's și se colectează fonduri în Indiegogo cu motto-ul: "Schimba lumea, o pedalare la un moment dat." Micul can