Totul Despre Condițiile De Viață Sănătos!

Maple Sirop: Ce este, ce este folosit și cum se face

Un copac din America de Nord, plin de săpun bogat, dulce, a folosit milenii de către indigeni atât pentru îndulcitor, cât și pentru medicină - asta e marginea.

Ce este sirop de arțar, știi?

Siropul de sirop este un preparat asemanator siropului realizat cu sapa lichida care curge din interiorul copacului - din arta canadiana sau din arta canadiana, arborele Acer, cea a frunzelor in varf care schimba culoarea pe masura ce intra in toamna, colorarea parcurilor din emisfera nordică cu o explozie de portocaliu, galben și maro.

Arborele arțar canadian

Sursă foto

Canadiană Maple Leaf

Pentru producția de sirop de arțar, utilizat pe scară largă în Canada și SUA, se utilizează, în special, seva de specii Acer nigrum și Acer saccharum . Dar este necesar să se ia în considerare faptul că genul Acer are 128 de specii, majoritatea provenind din Asia, unele din Europa însă, siropul acer (care este același cu siropul de arțar) se face numai cu specii specifice acestei plante. Spun acest lucru, astfel încât să nu credeți că din orice arțar sau acer puteți face un sirop bun cu calitățile nutriționale deja recunoscute pentru ceea ce a făcut arta canadiană.

Prin tradiție, siropul de arțar este întotdeauna ambalat în sticle de sticlă cu o formă ciudată, verificați fotografia de mai jos:

Care este bogăția de sirop de arțar?

Această băutură, utilizată ca îndulcitor de către indigenii din regiunile nord-americane unde abundența artei canadiene este bogată în vitamine (A, B, B1, B2, B5, B6), aminoacizi, minerale (calciu, fier, , magneziu, potasiu și zinc) și zaharuri (glucoză, fructoză și zaharoză).

Frunzele și coaja buzelor au proprietăți anticarcinoge, antibacteriene și antidiabetice .

Beneficiile consumului de sirop de arțar

Și consumul dvs. zilnic oferă nenumărate beneficii corpului nostru . Cele 5 avantaje principale pe care le putem avea cu siropul de arțar sunt derivate din bogăția de minerale și din efectul său asupra funcțiilor organice.

  • Acțiune antioxidantă
  • Mangan - enzime benefice
  • Benefic pentru inima - zinc si magneziu
  • Sănătatea bărbaților - în probleme de prostată
  • Sistemul imunitar - zinc, magneziu și mangan

Cercetări recente

Un sondaj recent, realizat de Universitatea din Rhode Island și coordonat de profesorul Navindra Seeram, a identificat 54 de compuși polifenolici interesați în siropul de arțar al Canadei. Mulți dintre compușii găsiți sunt confirmați că au o activitate antioxidantă, antiinflamatorie și anticanceră puternică.

Conform acestui studiu, siropul de arțar poate fi utilizat în tratamente pentru diferite boli și în special pentru cazurile de diabet de tip 2, deoarece compușii din siropul de arțar au capacitatea de a inhiba enzimele care acționează în conversia carbohidraților zahăr .

Cum se utilizează siropul de arțar

Pentru a consuma zilnic, acestea sunt cele mai directe indicații:

  • siropul de arțar este delicios și aromat și se duce bine la clătite și tortilla,
  • în loc de miere în ceai,
  • în feluri de mâncare dulce,
  • în loc de zahăr și chiar și în sosuri care sunt foarte speciale dacă vă place amar amar .

Dar, dacă doriți un pic de ajutor pentru a pierde în greutate, am găsit această rețetă pe site-ul dvs. Perfect Corpul care este capabil să fie bun - încercați!

ingrediente:

  • 2 litri de apă minerală
  • 1 vârf de Spicy Cayenne
  • 1 lingurita scortisoara
  • 16 linguri de sirop de arțar
  • 4 Lămâi stoarse

Mod de preparare și utilizare:

Se amestecă ingredientele bine și apoi se pune într-un borcan. După aceea, trebuie doar să serviți. Este indicat să dureze de 7 până la 9 ori pe zi.

Cu toate acestea, rețeta de mai sus are restricții:

  • nu poate fi consumat dacă fumați, beți alcool sau chiar orice fel de ceai.
  • De asemenea, nu este recomandat să fie utilizat de femeile gravide, copii, hipertensivi și diabetici.

Și, cel mai bine este să vă consultați medicul despre acest lucru.

Cum se face sirop de arțar

Acest proces provine din vechea tradiție a nativilor nord-americani care au folosit sapa de buze pentru a pregăti medicamente și a le îndulci.

Este necesar să se facă o gaură îndoită în trunchiul arborelui, pentru a atașa la gaură o căldură care să permită să se curgă fără să înfundă gaura dacă un recipient este așezat dedesubt pentru a colecta sepa care va cădea în mod natural.

Arborele de arțar este un producător bun și se va umple rapid.

După colectare, introduceți gaura deschisă în portbagaj pentru a împiedica intrarea animalelor mici sau a ciupercilor care ar putea cauza o boală în copac.

Timpul ideal pentru a extrage seva de la margine este atunci când nopțile sunt reci, limitându-se la 0 ° C. În această perioadă, sapa este bogată în zaharuri și are culoare limpede și gălbuie.

Pentru a face siropul, buza buzei trebuie fierbe (a se vedea în detaliu aici) - de 40 de galoane de sapă, veți obține doar un galon de sirop deoarece acesta este concentratul zaharurilor și al altor componente ale săpei.

De la un arțar adulți puteți extrage o medie de 10 galoane (38 litri) pe an de însămânțare fără a deteriora copacul.

De asemenea, citiți despre Utilizări și beneficii:

COCA SHEET TEA - ANDEAN UTILIZARE TRADIȚIONALĂ. CUNOAȘTE EFECTELE SĂNĂTOASE

Frunzele de la PITANGA sunt un moment bun - vezi sfaturi pentru consum

NEEM OIL → TOATE BENEFICIILE ȘI UTILIZARILE INCREDIBILE

Recomandat
Ei trăiesc pe canapea, în foi, în dulapuri ... Sunt acolo, foarte liniștit, ne privesc de la vârful unui tablou sau de jos în jos până la podea. Există 9.000 de specii de ciuperci și bacterii cu care trăim în casele noastre , aproape întotdeauna deghizate în praful pe care îl îndepărtăm în timpul curățării cu o anumită regularitate. Un nou studiu de la U
Odată cu introducerea crescândă a dispozitivelor electronice, cum ar fi un computer, tabletă și telefon mobil, în viața de zi cu zi, ochii noștri sunt utilizați mai des pe distanțe scurte. Ochii noștri ne conectează cu lumea și, din cauza suprasolicitării citirilor , pot deveni iritați, uscați, cu buzunare și alte probleme. Spunem că sunte
Odată cu începerea Jocurilor Olimpice, siguranța zborurilor internaționale este dublată. Ibama face parte, de asemenea, din sistemul de monitorizare care a început la data de 1 a acestei luni cu privire la cele peste două mii de transporturi și aterizări programate în timpul Jocurilor Olimpice. Numărul
Datorită caracteristicilor sale drepte, aprecierii naturii și utilizării culorilor vibrante, cum ar fi verde, roșu și galben, Rastafarienii sunt întotdeauna o sursă de mare curiozitate din partea oamenilor. Din moment ce muzicianul Bob Marley a răspândit cultura Rastafariană în cele patru colțuri ale lumii, predând dragoste, compasiune și apreciere pentru rădăcinile africane, mulți oameni au învățat mai multe despre acest stil de viață. Cu toate acestea, mi
O alta luna incepe si in mijlocul acestei runde de zi cu zi te-ai oprit sa te gandesti la alimentele pe care nu le poti pierde in lista ta de cumparaturi in aceasta luna? Și dacă vom opta pentru alimentele ecologice? Deși sunt puțin mai scumpe decât cele convenționale, alimentele organice sunt produse fără pesticide, fără substanțe chimice care să prevină dăunătorii și buruienile, probabil mai nutritive, mai gustoase și bogate în vitamine și minerale. Deoarece sunt pro
Cu toate că Brazilia nu a semnat acordul de despădurire zero până în 2030 , țara noastră a fost bine evaluată în Forest 500 , un clasament care identifică, clasifică și controlează guvernele, companiile și instituțiile financiare din întreaga lume care împreună ar putea eradica practic defrișarea tropicale. Au fost evaluate